Unique profiles
Most used tags
Total likes
0Top locations
Ranya, Tehran, Iran, TaiwanAverage media age
146.8 daysto ratio
24Media Removed
عربي-كوردى ساڵی ٢٠١٠ یـانەی زەمالیكی مـیسڕی ڕەتیكردەوە بۆند لەگەڵ محمد سڵاح واژوو بكا، طرز یشتن روسری یا سنجاق ته گرد لە ٢٠١٨ بووە باشترین یـاریزانی پرێمەرلیگ! 🏻🏻🏻🏻🏻 (محمود درويش) باوكه من یوسفم، باوكه براكانم خۆشیـان ناوێم، باوكه نایـانـه‌وێ له نێوانیـاندا بم، سوكایـه‌تیم پێ ده‌كه‌ن و به‌ر به‌رد و جنێوم ... طرز یشتن روسری یا سنجاق ته گرد عربي-كوردى
🔴 ساڵی ٢٠١٠ یـانەی زەمالیكی مـیسڕی ڕەتیكردەوە بۆند لەگەڵ محمد سڵاح واژوو بكا، لە ٢٠١٨ بووە باشترین یـاریزانی پرێمەرلیگ!
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
(محمود درويش)
باوكه من یوسفم،
باوكه براكانم خۆشیـان ناوێم،
باوكه نایـانـه‌وێ له نێوانیـاندا بم،
سوكایـه‌تیم پێ ده‌كه‌ن و به‌ر به‌رد و جنێوم ده‌ده‌ن،
ده‌خوازن بمرم که تا ستایشم بكه‌ن،
باوكه ده‌رگه‌ی ماڵه‌كه‌تیـان به ڕوودا داخستم،
له كێڵگه ده‌ریـان كردم،
ترێكه‌مـیان ژاراوی كرد و لیستۆكه‌كانمـیان(*) شكاند.
كه شـه‌ماڵ گه‌مـه‌ی به قژم ده‌كرد،
ئێره‌یییـان پێ بردم و به گژمدا هاتن و به ڕووی تۆیشدا هه‌ڵشاخان.
من چیم له‌وان كردووه باوكه؟
په‌پووله‌كان له‌سه‌ر شانم نیشتنـه‌وه،
گوڵه‌گه‌نمـه‌كان به‌سه‌رمدا نووشتانـه‌وه و مـه‌لان به‌سه‌ر ده‌ستمدا هه‌ڵفڕین.
من چیم كردووه باوكه؟
بۆچی من؟
تۆ ناوت نام یوسف و ئه‌وان خستمـیانـه بیره‌كه‌وه و به‌سه‌ر گورگیـاندا هێنا.
گورگ له براكانم دلۆڤانتره باوكه،
مافی كه‌سم پێشێل نـه‌كرد كه گوتم:
یـازده ئه‌ستێره و خۆر و مانگم بینی، كوڕنووشیـان بۆ بردم!**
___________________
🔴 في عام ٢٠١٠ نادي زمالك المصري رفض التعاقد مع محمد صلاح، في سنة ٢٠١٨ محمد صلاح حصل جائزة افضل لاعب في بريميرليج! .
(محمود درويش)
.
أَنا يُوسفٌ يَا أَبِي .
يَا أَبِي إِخْوَتِي لاَ يُحِبُّونَني , لاَ يُرِدُونَني بَيْنَهُم يَا أَبِي .
يَعْتَدُونَ عَلَيَّ وَيَرْمُونَني بِل حَصَى وَالكَلاَمِ .
يُرِدُونَني أَنْ أَمُوت لِكَيْ يمْدَحُونِي .
وَهُمْ أَوْصَدُوا بَاب َبَيْتِكَ دُونِي .
وَهُمْ طَرَدُونِي مِنَ الَحَقْلِ.
هُمْ سَمَّمُوا عِنَبِي يَا أَبِي .
وَهُمْ حَطَّمُوا لُعَبِي يَا أَبِي .
حَينَ مَرَّ النَّسيِمُ وَلاَعَبَ شَعْرِيَ غَارُوا وَثَارُوا عَلَيَّ وَثَارُوا عَلَيْكَ .
فَمَاذَا صَنَعْتُ لَهُمْ يَا أَبِي .
الفَرَاشَاتُ حَطَّتْ عَلَى كَتْفَيَّ , وَمَالَتْ عَلَيَّ السَّنَابِلُ , وَ الطَّيْرُ حَطَّتْ على راحتيَّ .
فَمَاذَا فَعَلْتُ أَنَا يَا أَبِي .
وَلِمَاذَا أَنَا ؟
أَنْتْ سَمَّيْتَِني يُوسُفاً , وَهُوُ أَوْقَعُونِيَ فِي الجُبِّ , وَاتَّهَمُوا الذِّئْبَ ؛ وَ الذِّئْبُ أَرْحَمُ مِنْ إِخْوَتِي ...
أَبَتِ !
هَلْ جَنَيْتُ عَلَى أَحَدٍ عِنْدَمَا قُلْتُ إِنِّي :
رَأَيْتُ أَحَدَ عَشَرَ كَوْكَباً , والشَّمْس والقَمَرَ ,
رَأّيْتُهُم لِي سَاجِدِينْ ؟؟ .
(من ديوان "ورد أقل" 1986)
Media Removed
صبح کـه شد از شدت افتاب دیگه نمـیشد توی چادر موند و تا افتاب زد همـه بیدار شدیم. طرز یشتن روسری یا سنجاق ته گرد جالب اینجا بود کـه حالا کـه روز شده بود پشت هر صخره مـیتونستی یـه کولبر رو ببینی. وقتی نشستیم صبونـه بخوریم یکی از کولبرا از کوه پایین اومد و گفت سه روزه تو کوه موندیم و به کمـین خوردیم.. هرچی اب و نون داشتیم بهشون دادیم و باهاشون خظی ... صبح کـه شد از شدت افتاب دیگه نمـیشد توی چادر موند و تا افتاب زد همـه بیدار شدیم. جالب اینجا بود کـه حالا کـه روز شده بود پشت هر صخره مـیتونستی یـه کولبر رو ببینی. وقتی نشستیم صبونـه بخوریم یکی از کولبرا از کوه پایین اومد و گفت سه روزه تو کوه موندیم و به کمـین خوردیم.. هرچی اب و نون داشتیم بهشون دادیم و باهاشون خظی کردیم و کم کم چادرارو جمع کردیم کـه بریم بـه سمت اورامانات.. توی مسیر از کنار همون کبابیـا کـه واسه تون تعرفی کردم رد شدیم و گفتیم حیفه یـه ته بندی نکنیم😅کجا کباب تازه سیخی ۴ تومن گیرمون مـیاد با دوغ محلی ؟! 😄 خلاصه کـه یـه ته بندی کردیم و راه افتادیم بـه سمت اورامانات زیبا😍
عکسهارو ورق بزنین، یـه پارچ دوغ مشاهده مـیکنین کـه اون تیکه یخ بزرگ وسطش، برفه !.. وقتی داشتیم از گردنـه بالا مـیرفتیم هنوز یـه قسمتایی از کوه برف داشت و دیدیم خیلیـا واستادن و از برف کوه مـیکنن و مـیبرن. با خودمون گفتیم این برف بـه چه دردی مـیخوره خب؟ اینجا واسه مون توضیح کـه برف رو مـیارن و مـیشورن و تو دوغ ازش استفاده مـیکنن🤔😍 اقای کبابی مـیگفت زمستون کل ساختمونای اینجا زیر برف مـیره و مـیشـه جز مسیر حرکت کولبرا. مـیگفت واسه اینکه از سنگینی برف ساختمون نریزه چند که تا ستون مـیزنن زیر ساختمون و مـیرن که تا وقتی کـه هوا گرم شـه و برفا اب شـه . همـه چی اونجا قشنگ بود واسه ما، ولی واسه کولبرا...نمـیدونم! گردنـه ته ته واسه من پر از احساسات ضد و نقیض بود. ترس از ارتفاع، شـهرای مرزی عراق و فکر بـه جنگ و درگیریـا، کولبرا و درداشون و جون تو مشتشون، معرفت فواد... و اسمونی کـه حس مـیکردم زیر این سقف بـه خدا نزدیکتر بودم...💫
.
.
#صحرا_مـیره_سفر
#کردستان_نامـه_صحرا .
.
پ.ن : طرز یشتن روسری یا سنجاق ته گرد با محبتتون، با خوبیـاتون، با دعاهای خیرتون، با ارزوهای قشنگتون.. منو شرمنده کردین❤️مررررسی ازتون کاش مـیتونستم دونـه دونـه جواب بدم اما هی فرت و فرت بلاک کامنت😒مـیشم 😩 ولی همـه کامنتارو خوندم و سعی مـیکنم همـه سوالا و دایرکتارو جواب بدم😍❤️ مررررسی هستین😍
.
.
پ.ن۲ : #کردستان_نامـه_صحرا تموم شـه قول مـیدم عکاسیـای تو جنگلمونو بذارم😍 الان فعلا برسیم بـه #سفرنامـه و از هدف پیج دور نشیم دیگه🙈
Advertisement
Media Removed
فلسفه کردی بـه روایت دیـاکونوف (کتاب تاریخ ماد) درون سال ۶۱۲ قبل از مـیلاد، امپراتوری ماد بـه رهبری هوخشتره، نینوا را از تسخیر آشوریـان کـه برای مادها همـیشـه دردسر ساز بودند، درآورد و امپراتوری خود را گسترش داد .. بعد از اتمام جنگ، پادشاه ماد (هوخشتره) از فرماندهان خود خواست چگونگی جنگ را به منظور وی بـه صورت ... فلسفه کردی بـه روایت دیـاکونوف (کتاب تاریخ ماد)
در سال ۶۱۲ قبل از مـیلاد، امپراتوری ماد بـه رهبری هوخشتره، نینوا را از تسخیر آشوریـان کـه برای مادها همـیشـه دردسر ساز بودند، درآورد و امپراتوری خود را گسترش داد .. بعد از اتمام جنگ، پادشاه ماد (هوخشتره) از فرماندهان خود خواست چگونگی جنگ را به منظور وی بـه صورت پانتومـیم شرح دهند .. چون بردن سلاح بـه کاخ پادشاهی ممنوع بود، به منظور تشریح جنگ فرمانده اول بـه جای شمشیر، از دستمال قرمز رنگی استفاده کرد و چگونگی جنگ را به منظور پادشاه تشریح کرد .. فرمانده اول کـه همان (چوپی کیش) نام گرفت، دست تمام سربازان خود را گرفت کـه نماد همبستگی و وفاداری سربازانش بـه همدیگر هست .. نخست با ی آهسته کـه امروزه آن را (گه ریـان) مـی‌نامند، شروع کرد و این یعنی ما جنگ را آهسته شروع کردیم .. سپس با (هه لگرتن) ریتم را تند تر نمود و این یعنی کـه ما سریعاً بـه سمت دشمن حمله بردیم .. درون مـیان کـه حماسی‌ترین تاریخ است، چندین نوع دیگر وجود دارد از جمله (سه پا) کـه یک پا بـه عقب رفته و سریعاً دو پا بـه جلو برداشته مـیشود و به این معناست کـه اگر ما درون جنگ یک قدم، عقب‌نشینی کردیم، درون نـهایت سریعاً دو قدم بـه جلو رفتیم .. همچنین نوعی دیگربه نام (شـه لان شـه لان) درون مـیان کردی وجود دارد کـه چوپی کیش پای راستش مـی‌لنگد ولی سپس بـه یکباره را تند مـی‌نماید و این یعنی اگر درون جنگ زخمـی شدیم، خیلی زود بهبود یـافتیم و باز بـه سوی دشمن هجوم بردیم .. هوخشتره پادشاه امپراتوری ماد، فرمان داد کـه این آیین را درون همـهٔ مراسم‌ها بـه ویژه بعد از فتوحات و شادیـها بـه کار بندند که تا حماسهٔ جنگ و پیروزی امپراتوری ماد، بر دشمنان فراموش نشود.
@kermanshahpeople
Media Removed
. . (( ئه‌ی ئه‌وه‌ی بۆ عه‌داله‌ت ده‌گه‌ڕێیت ، دوور که‌وه‌ره‌وه لێره )) . . جارێک به‌بینای دادگادا ڕۆیشتم و بینیم یـه‌کێک به پارچه‌یـه‌ک خه‌ڵوز له سه‌ر دیواره‌که‌ی نوسیوه (( ئه‌ی ئه‌وه‌ی بۆ عه‌داله‌ت ده‌گه‌ڕێیت ، دوور که‌وه‌ره‌وه لێره ))... . . ساتێکی سه‌یر بوو له‌و جۆره ... .
.
(( ئه‌ی ئه‌وه‌ی بۆ عه‌داله‌ت ده‌گه‌ڕێیت ، دوور که‌وه‌ره‌وه لێره ))
.
.
جارێک به‌بینای دادگادا ڕۆیشتم و بینیم یـه‌کێک به پارچه‌یـه‌ک خه‌ڵوز له سه‌ر دیواره‌که‌ی نوسیوه (( ئه‌ی ئه‌وه‌ی بۆ عه‌داله‌ت ده‌گه‌ڕێیت ، دوور که‌وه‌ره‌وه لێره ))...
.
.
ساتێکی سه‌یر بوو له‌و جۆره کاتانـه‌ی شتێک له دڵتدا ده‌هه‌ژێت ، له‌و ساتانـه‌دا ده‌مویست ئه‌و که‌سه بناسم که جو‌رئه‌تی ئه‌وه‌ی کردووه ئه‌وه بنوسێت ، ده‌مـهێنایـه پێش چاوی خۆم که پارچه‌یـه‌ک خه‌ڵوزی هێناوه‌و به‌و په‌ڕی ترس و نا ئومێدییـه‌وه ئه‌و ڕسته‌یـه‌ی نوسیوه ، ویستویـه‌تی پاسه‌وانـه‌کان نـه‌یبینن ، ویستویـه‌تی هیچ که‌س نـه‌یبینێت ، له‌وانـه‌یـه ویستبێتی ته‌نیـا خودا ، یـان هه‌ر هێزێکی هۆشیـاری دی که له مرۆڤ باڵا تره سه‌یری بکات ، به‌ڵام پێم حه‌یف بوو که چه‌ند مانگێکی دی زستان دێت ، هه‌وره ڕه‌شـه‌کان ده‌رده‌که‌ون ، باران داده‌کات و ئه‌و نوسراوه ده‌سڕێته‌وه ، ئیتر له‌وانـه‌یـه هیچ مرۆڤێکی دی جارێکی
دی جورئه‌ت نـه‌کات ئه‌وه بنوسێته‌وه .
.
.
.....!
Media Removed
.
.
از پیج بهار جان
@baharshafi
. .
کیک شیفون موکا با بیس تیرامـیسو👌👌
.
#کیک_شیفون_موکا
تخم مرغ:4 عدد
شکر:1لیوان
روغن مایع: 1/3لیوان
شیر داغ : 1/3لیوان
نسکافه:1 ق غ
کاکائو:3 ق غ سرپر
آرد:1 و 1/4لیوان
نمک : سر قاشق چ
وانیل : مقداری
بیکینگ پودر: 1 ق چ
زرده و سفیده های تخم مرغ رو جدا مـیکنیم و تو دو که تا ظرف جدا گانـه مـیریزیم.
سفیده ها رو با همزن مـیزنیم که تا انقدر سبک و پفکی بشـه کـه وقتی ظرف رو برمـیگردونیم تکون نخوره.
زدده تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهمزن 5 دقیقه مـیزنیم شیر داغ و نسکافه(قهوه فوری) رو مخلوط مـیکنیم و بعداز پف و سفید شدن تخم مرغ و شکر ، یک دفعه داخل مایـه و قسمت پره های همزن روشن مـیریزیم کـه داغی شیر سریع داخل مایـه پخش بشـه و بعد از اون روغن مایع و مـیریزیم و 1 دقیقه دیگه مـیزنیم و همزن رو خاموش مـیکنیم.
حالا آرد، نمک، بیکینگ پودر و کاکائو رو کـه قبلا باهم مخلوط کردیم و 3بار ال9ک کردیم درون سه نوبت داخل مایـه کیک مـیریزیم و بالیسک دورانی و آروم هم مـیزنیم .
بعد سفیده ها رو داخل مخلوط فولد مـیکنیم .به صورت دورانی که تا پف اون نخوابه.
کف قالب و کاغذ روغنی مـیندازیم دیواره هارو چرب نمـیکنیم که تا کیک بـه دیواره بچسبه و خودش و بالا بکشـه و مایـه رو داخلش مـیریزیم و برای 20تا30دقیقه(بستگی بـه فرتون داره) داخل فر ازقبل داغ شده بادرجه 175مـیذاریم.
وقتی کیک پخت اجازه مـیدیم کاملا سرد شـه و اونو تو سلفون مـیپیچیم و مـیذاریم تو یخچال.من معمولا شب قبل کیکم رو درست مـیکنم. ...حالا نیم کیلو خامـه قنادی رو با همزن مـیزنیم که تا خوب فرم بگیره.بین 7 که تا 10 دقیقه زمان مـیبره.
بعد یک بسته پودر تیرامـیسو اماده رو با یک لیوان شیر سرد مخلوط کردم و خوب هم زدم که تا فرم بگیره.بهش سه قاشق غذاخوری پودر شکلات یـا کاکائو اضافه کردم و باز هم زدم.این مخلوط رو بـه خامـه فرم گرفته اضافه کردم.(البته حدود سه قاشق از خامـه فرم گرفته رو جدا کرده بودم و با رنگ زرد مخلوط کردم)
به صورت لایـه ای خامـه رو وسط کیک قرار دادم و دورش رو خامـه کشی کردم. 🚫کپی بدون ذکر منبع ممنوع🚫
.
.
.
.
#کیک_شیفون_موکا_آشپزی_شما
#کیک_آشپزی_شما . . .
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDStHv6b1WSuJs0ow
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma
•
Tag photo: #ashpazi_shoma
•
#insiran #persianfood #persiandessert #persian_foods #persianshot #persianstyle #persiancuisine #persiagram #instapic #insta_persia #insiranian #food
Media Removed
#جشن_تکلیف 👼👰
نـه ساله شده بودیم و طبق قوانین هر مدرسه ی ونـه ای قرار شد به منظور ما جشن تکلیف بگیرن. چند هفته ای بود کـه در تدارک مراسم بودن. از خرید شیرینی و اجرای نمایش و آموزش نماز گرفته که تا قسمت اصلی یعنی سرود.
من هم عضو ثابت گروه سرود مدرسه بودم. حدود ده پونزده نفری بودیم. نمـیدونم چرا ولی من همـیشـه عادت داشتم کفش لژ دار مـیپوشیدم. دوست داشتم قدم بلند باشـه...
بعد از دو هفته ای تمرین و بماند کـه چقد جیغ مـیکشیدم موقع اجرا و تحریر مـیدادم کـه واسه مربی جلب توجه کنم رسیدیم بـه بخش ردیف بچه ها به منظور مدل ایستادن... مربی یـه نگاه کلی بـه بچه ها انداخت و بعد از چند دقیقه فکر سه نفر رو کـه کوتاه تر از همـه بودن انتخاب و جدا کرد.
ما رو توو یـه ردیف کنار هم قرار داد. بـه طوری کـه دو طرف صف قد بلندترها بودن و به وسط صف کـه مـیرسید کمـی کوتاه تر مـی شد. من با اون پاشنـه ی هفت سانتی نفرات اول یـا دوم صف بودم.
اون سه نفر کـه جدا کرده بود رو توو دل این نیم دایره ای کـه با ما ساخته بود قرار داد.
حالا فهمـیدم ماجرا چیـه و اون سه نفر بیشتر توو دید تماشاگران بودن و با زاویـه ای کـه من ایستاده بودمـی نمـیتونست درست و حسابی خوندنمو ببینـه. بغض کردم. حالم خیلی بد بود. به منظور اولین بار توو زندگیم بود کـه با تمام وجودم غمگین شدم.
تا چند شب و روز گریـه مـیکردم. تمرین های بعدی کفش تخت پوشیدم که تا شاید نظر مربی عوض شـه. اما اون تصمـیمشو به منظور جای ایستادن بچه ها گرفته بود.
قرار شد روی چادر گلدار سفیدمون یـه تور سفید با گلهای سفید بذاریم.
مادرم پشت چرخ خیـاطی نشست و مشغول دوختن تور بود. با هربار بیرون اومدن و فرورفتن سوزن روی پارچه خنجری بـه قلبم مـیخورد. حسابی توو فکر بودم که تا متوجه شدم مادرم مشغول خلاقیت روی تور منـه. بالای سرم رو چین داده بود. یـه چین بزرگ کـه مثل تاج شده بود. خوشحال شدم ازینکه با تور بقیـه بچه ها فرق داره.
فردای اون روز با ذوق فراوان رفتم سر تمرین و به مربی گفتم : " خانوم! من تور سرم با بقیـه ی بچه ها فرق داره بـه نظرم قشنگ نمـیشـه صف عقب وایستم مـیشـه جای منو با جلویی عوض کنین؟ "
خیلی بی حوصله جواب داد " نـه! "
دوباره دنیـا رو سرم خراب شد. بغض داشت خفه م مـیکرد. اون لحظه آرزو مـیکردم کاش چند سانتی کوتاه تر بودم!
روز مراسم و زمان اجرای سرود اصلا صدامو بلند نکردم. نـه جیغ مـیزدم نـه تحریر مـیدادم. حضور من با حضور شاد بقیـه ی بچه ها فرق داشت. من یـه نـه ساله با قیـافه ای غمگین بودم... .
.
گاهی هر کاری هم مـی کنی بـه جایی کـه مـیخوای برسی نمـیشـه! چون اون جا مال تو نیست... 👌
Advertisement
Media Removed
این متن درون ابتدای دوره آموزشی نوشته شده ، صحبت های آشخوری خوب بعد از 23 روز از خدمت سربازی مـی خوام بنویسم از سربازی کـه سرِ بازی با اسباب بازی مـی نویسه از سربازی . دقیقا درون همـین لحظه کـه من شروع کردم بـه نوشتن ، از برنامـه ای پخش شده از تلویزیون صدای تلفن مـی آید و شخصیت زن فیلم تلفن صحبت مـی کرد با شخصیتی ... این متن درون ابتدای دوره آموزشی نوشته شده ، صحبت های آشخوری
خوب بعد از 23 روز از خدمت سربازی مـی خوام بنویسم از سربازی کـه سرِ بازی با اسباب بازی مـی نویسه از سربازی . دقیقا درون همـین لحظه کـه من شروع کردم بـه نوشتن ، از برنامـه ای پخش شده از تلویزیون صدای تلفن مـی آید و شخصیت زن فیلم تلفن صحبت مـی کرد با شخصیتی دیگه کـه داشت با ماشین داخل یک اتوبان رانندگی مـی کرد و اصلا خبر نداشت ، از گرمای آسفالتی کـه زیر بدن یـه مشت سرباز صفر کـه نشسته بودن روی زمـین و به توجیـه افسری گوش مـی دادند کـه هنوز مزه شکلاتی کـه دیشب تو جیبش جا مونده بود و حس مـی کرد و داشت بـه سربازی کـه لکنت زبون داشت توضیح مـی داد کـه وقته نگهبانی نباید خوابید و نوشید و غذا خورد و حرف زد ، ولی سرباز ما کـه لکنت داشت فقط منتظر بود کـه افسر بیخیـالش بشـه و شروع کنـه بـه چرخوندن تسبیح که تا شاید دیگه فکر نکنـه کـه شب حتما یـه دو ساعتی مواظب بچه های آسایشگاه 1 باشـه کـه رویـه تختای آسایشگاه نیوفتند ، ولی مگه مـی شـه تو شب از اون پسر تبریزیـه کـه وقتی مـی خواد شروع کنـه بـه راه رفتن راه رفتن تو خواب ، راه رفتنی هراسان ، راه رفتنی کـه اولش با پ و ترس شروع مـی شـه ترس و هراسی به منظور همـه ، اول به منظور تخت پایین حتی به منظور تخت های دورو ور ، حتی به منظور نگهبان ، حتی به منظور پاس بخشی کـه هفت دولت رو رد کرده و خوابه حتی به منظور نگهبان تلفن کـه داره با زیدش درمورد آخر هفته صحبت مـی کنـه : کی بیـام پیشت خانومـی یـه لحظه یـه لحظه وایسا اون پسر تبریزیـه کـه مـی گفتم باز با شرت آبی داره تو پادگان با دستایی کـه عموده بـه بدنش با چشای بسته راه مـی ره ، این همون سربازیـه کـه یـه تیکه سنگ سر ظهر شو اذیت مـی کرد تو توجیـه نگهبانی و هر چی مـی خواست برش داره نمـی تونست پیداش کنـه چون جثش بزرگ بود ، تو همـین لحظه یـه قسمت پادگان یـه تعداد سرباز صفر ایست اشتباه کشیدن برایی کـه اصلا جزء سلسله مراتبشون نبوده و فقط باعث سردرگمـی سه که تا سرباز صفر مثلا زرنگ شدن کـه تازه با هزار که تا بدبختی و قایمکی دو نخ سیگار کشیده بودن و خیلی خوشحال بودن کـه چه فازی مـی ده تو این پادگان یـه کار با استرس انجام ، ولی بنده خدا سرهنگ کـه داشت تازه جواب اس ام اس شو مـی داد ، چون تازه گوشیشو عوض کرده بود و بلد نیست درست تایپ کنـه ، ...
پس چرا یـه تعداد از بچه ها تو صف حموم اند و یـه تعداد دیگه ، اه ، حال ندارم ، من درون این لحظه بـه چی فکر مـی کنم و مـی کردم ، بـه باد بـه چای ، بـه کی ، بـه چی ، بـه اینکه چرا با قرمز مـی نویسم ، یـا بـه فرم پاهام کـه خوبه به منظور کشیدن ، یـا بـه صدای بچه ها و صحبتاشون
بعدا درستت مـی کنم
31/06/1388
#پادگان
Media Removed
سلام دوستای گل و همـیشـه همراهم روزتون بخیر کیک داریم چه کیکی عطر و بوش و طعمش هوش از سرتون مـیبره گفتم الآن کـه اوضاع اقتصادی نابسمانـه یـه کیک براتون بزارم پاشید درست کنید فشارتون یکم بالا بره 🙃 . راستی عزیزان من این دستگاه و از این پیج خ و خیلی راضیم @negarestan.20000 دستگاه اسنک سازه هفت کاره ... سلام دوستای گل و همـیشـه همراهم روزتون بخیر
کیک داریم چه کیکی 😋 عطر و بوش و طعمش هوش از سرتون مـیبره
گفتم الآن کـه اوضاع اقتصادی نابسمانـه یـه کیک براتون بزارم پاشید درست کنید فشارتون یکم بالا بره 🙃
.
راستی عزیزان من این دستگاه و از این پیج خ و خیلی راضیم @negarestan.20000
دستگاه اسنک سازه هفت کاره کـه خیلی کارا مـیشـه باهاش کرد بـه پیجشون سر بزنید و عهمـه صفحات و کاراییشو ببینید @negarestan.20000 و سوالی دارید از خودشون بپرسید پاسخگو هستن .
.
#کیک_گلاب_زعفرون
تخم مرغ 3 عدد . آرد 2 پیمانـه . شکر 1 پیمانـه . روغن نصف پیمانـه . گلاب نصف پیمانـه . زعفرون دم کرده ( مقدارش دست خودتونـه ) . بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سر پر
تخم مرغ و شکر و با دور تند همزن بزنید که تا حجیم بشـه بعد روغن و اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید بعد گلاب همراه زعفرون اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید . همزن و بزارید کنار آرد و بکینگ پودر و الک کنید و کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید . دستگاه و به برق بزنید که تا گرم شـه بعد چربش کنید و از مواد کیک تو قالبا بریزید و درشو ببندید 7 دقیقه بعد آمادست . اگر مـیخواید تو فر درست کنید قبل از انجام کار فرتون و گرم کنید مواد و بریزید تو قالب مورد نظرتون ( 20 سانت مناسبه ) بعد بزارید تو فر بـه مدت 45 دقیقه با دمای 180 درجه . اگر مـیخواید تو قابلمـه بپزید یـه قابلمـه بزرگ و بزارید رو گاز گرم شـه یـه سه پایـه بزارید تو قابلمـه قالب کیک و رو سه پایـه قرار بدین و در قابلمـه رو ببندید ( حتما دمکنی بزارید ) و با شعله متوسط که تا کیکتون بپزه تقریبا یک ساعت طول مـیکشـه .
Advertisement
Media Removed
#کوفته #بادمجان
سه که تا كاسه رو جلو رومون ميذاريم. توي يكي آرد دومي تخم مرغ و سومي آرد سوخاريتخم مرغ رو با چنگال كمي هم ميزنيم که تا باز شـهگلوله هاي كوفته رو توي كاسه آرد ميندازيم و كاسه رو ميچرخونيم که تا كل سطح كوفته با آرد پوشونده شـه
حالا كوفته رو توي تخم مرغ ميندازيم و با چنگال توي كاسه تكونش ميديم که تا كل سطحش بـه تخم مرغ آغشته شـه
كوفته رو توي كاسه آرد سوخاري ميندازيم كاسه رو ميچرخونيم که تا كوفته با آرد سوخاري كاور شـه
من با اين ميزان مواد 5 که تا كوفته بـه سايز نارنگي بـه دست آوردمـهمينطور كه ميبينيد اون شيوه چرخوندن كوفته توي كاسه بدون تماس دست يا چنگال باعث ميشـه كه كوفته هاي خوشگلي داشته باشيم
دونـه دونـه كوفته ها رو توي روغن سرخ كرده و روي دستمال كاغذي آشپزخونـه قرار ميديم که تا روغن اضافيش گرفته شـه
حرارت روغن نبايد زياد باشـه که تا كوفته ها فرصت داشته باشن كه مغزپخت شن . اگر حرارت خيلي بالا باشـه كاور كوفته ها سريع طلايي ميشـه بدون اينكه خوب بپزه بعد حرارت رو تنظيم كنيد
كوفته هاي بامجوني با طعم پارمزان و جعفري با مغز چدار و گردو . بـه به!
اينم يه نما از مركزش. و البته اگر از پنير گودا يا متزارلا استفاده كنيد بعد از اينكه كوفته رو باز ميكنيد يه مركز مذاب خواهد داشت كه خيلي زيبا ميشـه. ولي من طعم چدار رو ترجيح ميدم
در صورتي كه با شوري پنير ميونـه خوبي نداريد ميتونيد پارمزان رو كم كنيد و به جاي چدار از پنير خامـه اي يا پنير پيتزا استفاده كنيدميتونيد با نون يا برنج يا از اون بهتر با پاستا ميل كنيد
نوش جان
برگرفته از cookincanuck (http://www.cookincanuck.com/2009/08/fried-eggplant-balls-with-melted/)
Media Removed
هنر دوست عزیز
@mozhganjavdani
عصر امروزمون هم با اين دسر آناناسي و #خوشمزه شيرين شد ...
.
#دسر كرمى اناناس:
شير ...چهار ليوان
شكر ...ده ق غ
زرده تخم مرغ ... سه عدد
اب كمپوت اناناس ... يك ليوان
خامـه قنادي... چهار ق غ
پودر ژلاتين ...سه ق غ
وانيل... كمي
كمپوت اناناس خرد شده... بـه ميزان دلخواه
ابتدا زرده تخم مرغ رو با وانيل و شكر با همزن خوب ميزنيم که تا كرم رنگ بشـه بعد يك ليوان اب كمپوت رو بـه شير اضافه كرده و ميزاريم روي حرارت ملايم که تا اندازه اي كه گرم شـه و بعد مخلوط زرده و شكر رو بهش اضافه ميكنيم و مرتب هم ميزنيم که تا جوش بياد درون اخر پودر ژلاتين رو كه درون نصف ليوان اب ريخته و به طريق بن ماري اماده شده بود و همينطور خامـه رو اضافه كرده و هم ميزنيم و از روي حرارت برميداريم و اجازه ميديم سرد شـه و در اخر اناناسهاي خرد شده رو كه با دستمال خشك كرديم اضافه ميكنيم و يا درون ظرف هاي دسر تك نفره و يا درون يك ظرف جدا ريخته و به دلخواه تزيين ميكنيم ...براي لايه مياني كمي ژله بستني ريختم و براي روي دسر هم براي تزيين كمي از ژله بستني رو درون قالب ريختم و وقتي خودشو گرفت روي ظرف برگردوندم .
برای دیدن دستورات مشابه هشتک زیر را لمس کنید.
#دسر_پرشین_شفز
___________________
Tag your photos with 👇.
#persian_chefs
___________________
Media Removed
رۆژنامـه‌ی "وۆڵ ستریت جۆرناڵ"ـی ئه‌مـه‌ریكی بڵاویكرده‌وه، ئه‌و چه‌كدارانـه‌ی رێكخراوی داعش كه له‌كاتی شـه‌ڕدا به‌ره‌و ناوه‌ڕاستی بیـابانـه‌كان رایـانكردووه، ئێستا په‌نایـان بردۆته‌وه به‌ر ئه‌و چه‌ك و جبه‌خانانـه‌ی له بیـابانـه‌كان شاردوویـانـه‌ته‌وه، به‌نیـازن له‌ڕێگه‌ی شانـه نووستووه‌كانیـانـه‌وه ... رۆژنامـه‌ی "وۆڵ ستریت جۆرناڵ"ـی ئه‌مـه‌ریكی بڵاویكرده‌وه، ئه‌و چه‌كدارانـه‌ی رێكخراوی داعش كه له‌كاتی شـه‌ڕدا به‌ره‌و ناوه‌ڕاستی بیـابانـه‌كان رایـانكردووه، ئێستا په‌نایـان بردۆته‌وه به‌ر ئه‌و چه‌ك و جبه‌خانانـه‌ی له بیـابانـه‌كان شاردوویـانـه‌ته‌وه، به‌نیـازن له‌ڕێگه‌ی شانـه نووستووه‌كانیـانـه‌وه دووباره هێرشی سه‌ر عێراق و سووریـا بكه‌نـه‌وه.
..
.
ئه‌و رۆژنامـه ئه‌مـه‌ریكییـه له راپۆرتێكدا ئاماژه‌ی به‌وه كردووه، به‌هۆی زیـادبوونی هێرشـه‌كانی داعش، پلانی تره‌مپ بۆ كشانـه‌وه‌ی هێزه‌كانی ئه‌مـه‌ریكا له‌و وڵاته ئاسته‌نگی تێكه‌وتووه، له‌كاتێكدا ساڵی رابردوو رێكخراوی داعش زۆربه‌ی رووبه‌ری ده‌سه‌ڵاتی و زۆرترین ژماره‌ی چه‌كداره‌كانی له‌ده‌ستدابوو، له‌گه‌ڵ ئه‌وه‌شدا ژماره‌یـه‌كی زۆری چه‌كداره‌كانی به‌ره‌و ناوه‌ڕاستی بیـابانـه‌كان رایـانكردووه و، به‌ر له كشانـه‌وه‌یـان له مووسڵ و ره‌ققه، چه‌كدارانی ئه‌و رێكخراوه ژماره‌یـه‌كی زۆری توونێل و حه‌شارگه‌یـان به‌درێژایی بیـابانـه‌كانی نێوان سووریـا و عێراق درووست كرد و، چه‌ندین شانـه‌ی نووستووشیـان له‌و ناوچانـه رێكخستووه.
هه‌ر به‌گوێره‌ی راپۆرته‌كه‌ی "وۆڵ ستریت جۆرناڵ"، ئه‌مـه ئاماژه‌یـه‌كه كه داعش زۆر له‌وه زیـاتر ئاماده‌كاری بۆ شكسته سه‌ربازییـه‌كانی كردبوو، كه ئه‌مـه‌ریكا پێشبینیی ده‌كرد، هه‌روه‌ك ئه‌مـه مانای وایـه كه هێزه‌كانی ئه‌مـه‌ریكا له‌و ماوه‌یـه زیـاتر له سووریـا ده‌مێننـه‌وه كه ئیداره‌ی تره‌مپ دیـاریكردبوو، چونكه له‌وانـه‌یـه كشانـه‌وه‌ی ئه‌مـه‌ریكا له‌و وڵاته ببێته ده‌رفه‌تێكی گه‌وره بۆ گه‌ڕانـه‌وه‌ی چه‌كدارانی ئه‌و رێكخراوه.
ئه‌و رۆژنامـه‌یـه نووسیویـه‌تی، ئامانج له به‌رهه‌ڵستیكردنی هێزه بیـانییـه‌كان له سووریـا، له‌گه‌ڵ ئه‌وله‌ویـاتی هێزه ناوخۆییـه‌كان یـه‌كانگیر نین و دۆخی ئه‌و وڵاته‌ش ئاڵۆزتر ده‌كه‌ن.
Media Removed
نازی مرد آن همـه دویدن و سراب این همـه درخشش و سیـاه که تا كجا من اومدم چطوری برگردم ؟ چه درازه سایـه ام چه كبود پاهام من كجا خوابم برد ؟ یـه چیزی دستم بود! كجا از دستم رفت ؟ من مـی خواهم برگردم بـه كودكی قول مـی دهم كه از خونـه پامو بیرون نذارم سایـه مو دنبال نكنم تلخ تلخم, مثل یك خارك سبز سردمـه و مـی دونم ... نازی مرد
آن همـه دویدن و سراب
این همـه درخشش و سیـاه
تا كجا من اومدم
چطوری برگردم ؟
چه درازه سایـه ام
چه كبود پاهام
من كجا خوابم برد ؟
یـه چیزی دستم بود! كجا از دستم رفت ؟
من مـی خواهم برگردم بـه كودكی
قول مـی دهم كه از خونـه پامو بیرون نذارم
سایـه مو دنبال نكنم
تلخ تلخم,
مثل یك خارك سبز
سردمـه و مـی دونم هیچ زمانی دیگه خرما نمـی شم
چه غریبم روی این خوشـه سرخ
من مـی خوام برگردم بـه كودكی!!
نمـی شـه !! نمـی شـه !! نمـی شـه !! نمـی شـه !! نمـی شـه !!
كفش برگشت برامون كوچیكه
پا نمـی شـه برگردم ؟
پل برگشت توان وزن ما را نداره! برگشتن ممكن نیست
برای گذشتن از ناممكن , كی یو حتما ببینیم؟!!
رویـا رو , رویـا رو , رویـا رو , رویـا رو
رویـا را كجا زیـارت بكنم ؟
در عالم خواب
خواب بـه چشمام نمـی آد!
بشمار , که تا سی بشمار ... یك و دو
یك و دو
سه و چهار
پنج و شش
هفت و هشت
نـه و ده ... زنده ياد حسين پناهي (عكس كودكي خودم )
Advertisement
Media Removed
نـه مانتۆیـه کی ره شت له بـه ر دایـه.
نـه له چکێکی خۆڵه مێشی
نـه پشتێندێکی خۆکوژی .
رووت
رووت
نـه ستیـان .
نـه ده رپێ
نـه ژێر کراس .
نـه ده سکێش.
نـه بـه رماڵ.
نـه چارشێور
نـه گۆره وی.
نـه کـه وشی ئاوریشمـین
بباره
ساده
ساده
spi
spi
بێ بۆیـه .
بێ عه تر.
بێ گواره.
بێ لووته وانـه
بێ ملوانکه.
بێ خڕخاڵ .
بێ ماکیـاژ
بباره،
بێ ده مامک ، وه ک خه یـاڵی من.
وه ک شیعری من رووت. ( وه ک خه ونی منداڵیم سپی )
بباره...
پشتی رووباره چڵکنـه کان بشۆ .
قژی ئالۆسکاوی ،
کانی و کارێزه کان ، دابهێنـه.
به جۆگه له چه ق بـه ستوه کان بڵێ :
سه فه ر بکه ن ،
سه فه ری موحیببه ت .
رووت
رووت
به سه ر ئاته شگه کاندا
به سه ر سه لیبی ، کڵێسه کاندا.
به سه ر مناره ی مزگه وته کاندا
بباره،
رووت تر له ئاوی زه مزه م.
سپی تر له مێزه ری مـه لاکان .
فێرمان که،
رووتیمان خۆش بوێ .
ساده ییمان خۆش بوێ
پاکیزه ییمان خۆش بوێ .
وه ک خۆت ، سپیمان کـه ره وه.
رووتمان کـه ره وه، وه ک خۆت.
وه ک خۆت،
پاکمان کـه ره وه له ژه نگ
رووت رووت.
spi spi
سادهساده
کولو کولو ،
بباره.
بباره و
مانایـه کی تر ببه خشـه بـه شـه ره ف ،
ئه‌ی بـه فر.
.
.
قوباد جەلیل زادە
.
#shahezm.
=======+
Media Removed
________. . به درێژایی ئه‌مڕۆ ده‌رگاو په‌نجه‌ره‌ی ژوره‌که‌مم به کراوه‌یی به جێ هێشتبوو هه‌ر ئه‌وه‌نده‌ی که دوێنێ شـه‌و له‌خه‌ومدا ته‌نـها جارێک وتت به‌یـانی دێم . لە منەوە دوو هەزار سەرچاو ئامادەیە تۆتەنـها جارێک بڵێ سڵاو . تۆ تەنـها کەلێنێک سوچێک لە دڵتم بەرێ من بۆ ... ________.
.
به درێژایی ئه‌مڕۆ
ده‌رگاو په‌نجه‌ره‌ی ژوره‌که‌مم
به کراوه‌یی به جێ هێشتبوو
هه‌ر ئه‌وه‌نده‌ی که دوێنێ شـه‌و
له‌خه‌ومدا
ته‌نـها
جارێک
وتت به‌یـانی دێم .
لە منەوە
دوو هەزار
سەرچاو ئامادەیە
تۆتەنـها جارێک
بڵێ سڵاو .
تۆ تەنـها
کەلێنێک
سوچێک
لە دڵتم بەرێ
من بۆ هەمـیشە
لەناو دڵمدا
لە چاوی خەڵک و
لە قسەی خەڵک و
لەبێتاقەتی
ئەتشارمەوە
.
تۆتەنـها جارێک
بە قسه
بە خەیـاڵ
منت نوساند بەخۆتەوە
منت لەباوەش گرت
ئێستا بچمە هەر شوێنێک
بۆنی تۆم گرتوەو
لێم نابێتەوە .
تۆ تەنـها جارێک
لە ژوورەکەمدا
هەناسەیەک بدە
من بۆ هەمـیشە
بۆ ئەبەد
بۆت ئەژیم و
مردن
لەبیری خۆم ئەبەمەوە .
تۆ
ته‌نـها جارێک وه‌ره
به ناو گوڵی حه‌وشـه‌که‌ماندا
پیـاسه‌یـه‌ک بکه
به‌ڵێن بێت
له‌بری په‌پوله‌ی سه‌ر گوڵهکان
دڵم بدات له‌شـه‌قه‌ی باڵ .
تۆ
ته‌نـها له‌یـه‌ک شوێندا
له ژووره‌که‌ته‌وه
بۆ منت نوسیبوو '' خۆشم ئه‌وێی''
من له ژووره‌که‌م
له‌سه‌ر کار
له‌و پارکه‌ی پیـاسه‌ی تێدا ئه‌که‌م
له‌و چا خانـه‌ی چای تێدا ئه‌خۆمـه‌وه
له ته‌واوی ئه‌و شوێنانـه‌ی ئه‌مرۆ که بۆی چووم
خوێندمـه‌وه .
.
'' گۆران سعید ''.
.
.
#shahezm .
=========+
Media Removed
سه‌رۆكى ده‌زگاى چاودێرى ئاسمانى قوبرس، هارێز ئه‌نتۆنياديس، رايگه‌ياند، به‌ريتانيا داواى كردووه، رێڕه‌وێكى ئاسمانى بۆ فڕۆكه‌كانى به‌ريتانيا ته‌رخان بكه‌ن. .. . له چاوپێكه‌وتنێكى رۆژنامـه‌وانيدا، ئه‌نتۆنياديس، گوتى: "هێشتا وه‌ڵامى داواكه‌ى به‌ريتانيامان نـه‌داوه‌ته‌وه ... سه‌رۆكى ده‌زگاى چاودێرى ئاسمانى قوبرس، هارێز ئه‌نتۆنياديس، رايگه‌ياند، به‌ريتانيا داواى كردووه، رێڕه‌وێكى ئاسمانى بۆ فڕۆكه‌كانى به‌ريتانيا ته‌رخان بكه‌ن.
..
.
له چاوپێكه‌وتنێكى رۆژنامـه‌وانيدا، ئه‌نتۆنياديس، گوتى: "هێشتا وه‌ڵامى داواكه‌ى به‌ريتانيامان نـه‌داوه‌ته‌وه و ئه‌و داوايه مـه‌به‌ست لێى هه‌ڵوه‌شاندنـه‌وه‌ى گه‌شته ئاسمانييه‌كان نييه". گوتيشى: "له دوێنێ پێنجشـه‌‌وه گۆڕانكارى گرنگ به‌سه‌ر ئاسمانى قوبرسدا هاتووه". به هۆى هه‌ڕه‌شـه‌كانى سه‌ر سووريا و ئه‌گه‌رى مووشـه‌ك بارانكردنى ئه‌و وڵاته له چه‌ند رۆژى رابردوودا ئاسمانى سووريا هيچ گه‌شتێكى فڕۆكه‌وانى پێدا ئه‌نجام نادرێت و زۆربه‌ى كۆمپانيا فڕۆكه‌وانييه‌كان رێڕه‌وى خۆيان له سوورياوه به‌ره‌و وڵاتانى ده‌وروبه‌رى گۆڕيوه.
.. له لايه‌ن خۆيه‌وه، فه‌رمانده‌يى هێزه به‌ريتانييه‌كان له قوبرس، ره‌تيكرده‌وه، هيچ لێدوانێك له‌و باره‌يه‌وه بدات و گوتى: "ئێمـه به شێوه‌يه‌كى سرووشتى و وه‌ك رۆژانى رابردوو كارى خۆمان ده‌كه‌ين". سه‌رچاوه: رووسياليه‌وم
Advertisement
Media Removed
@bread.page
.
از پیج بهار جان
@baharshafi
.
.
اینم از تیرامـیسو جان دل فقط و فقط بـه عشق شمایی کـه همـیشـه همراهید😍😍😍
#تیرامـیسو
من به منظور درست تیرامـیسو 200 گرم خامـه قنادی رو با 200 گرم پنیر ماسکارپونـه(یـا پنیر خامـه ای بدون نمک) مخلوط کردم و بهش سه قاشق غذاخوری پودر قند اضافه کردم و خوب با همزن زدم که تا فرم بگیرم.
بعد یـه لیوان نسکافه غلیظ دم کردم و گذاشتم خنک شـه.
بیسکوییت ها رو تو نسکافه کمـی خیس کردم و کف ظرف چیدم.بعد از مخلوط خامـه ای یک لایـه روی بیسکوییت ها ریختم(من شکوفه زدم).و روی اون پودر کاکائو الک کردم.این مرحله رو هر چند بار کـه خواستید تکرار کنید و روش رو با خامـه شکوفه بزنید و پودر کاکائو بریزید و برای 24 ساعت تو یخچال بذارید که تا خودش رو بگیره .
بیسکوییت لیدی فینگر:
مواد لازم :
۴عدد سفیده تخم مرغ
۴ عدد زرده تخم مرغ
آرد دو لیوان
بکینگ پودر یک ق چ
وانیل نصف ق چ
شکر نصف لیوان
طرز تهیـه:
از حدود ده دقیقه قبل تر تخم مرغ ها رو بیرون از یخچال بذارید
بعد سفیده و زرده رو از هم جدا کنید.جوری کـه حتی یک ذره از زرده ها با سفیده مخلوط نشـه
حالا با دور تند همزن سفیده ها رو انقدر بزنید که تا پفکی و سبک شـه و وقتی ظرف رو برمـیگردونید سفیده تکون نخوره.
حالا زرده ها رو با شکر و وانیل با همزن بزنید که تا زمانی کـه کرم رنگ و کشدار بشـه.
سفیده ها رو بـه ارومـی با زرده فولد کنید.با لیسک و اروم هم بزنید که تا پف سفیده ها نخوابه
ارد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و الک کنید و تو سه مرحله اضافه کنید بـه مخلوط تخم مرغ ها و با لیسک بـه ارومـی هم بزنید.
و تو قیف با ماسوره گرد ساده و یـا بدون ماسوره بریزید
فر رو از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید .
تو سینی کـه کاغذ روغنی گذاشتید مثل عاخر با ماسوره مواد رو بریزید و برای 20 دقیقه تو فر بپزید.
*اگر دوس داشته باشید مـیتونید دو قاشق پودر قند رو روش الک کنید ولی من این بار انجام ندادم و از نتیجه راضی بودم.
*سعی کنید قطر مواد کم نباشـه که تا بیسکوییت ها حجیم باشـه و برای درست تیرامـیسو له نشـه. .
#لیدی_فینگر_آشپزی_شما
#تیرامـیسو_آشپزی_شما
#دسر_آشپزی_شما . . .
لینک کانال تلگرام👇👇👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDStHv6b1WSuJs0ow
.
👇👇👇👇
@bread.page
@ashpazi_shoma
•
Tag photo: #ashpazi_shoma
•
#insiran #persianfood #persiandessert #persian_foods #persianshot #persianstyle #persiancuisine #persiagram #instapic #insta_persia #insiranian
Media Removed
((( دوعايه هيڤارى ))) ب ده ستورى خودى يا سوارى روژ هلاتى و روژ ئاڤايئ تو بده خاترى دوتئ و دايئ تو مـه خلاس كه ى، ژ قه دايئ ژ بلايئ ژ غلايئ يا شيشم تو ل حالى ماله خو و مـه ژى ب پرسيى ڤئ جارى تو بده خاترى عه رش و كورسى گاى و ماسى حايات ل كورسى يا شيشم تو ل حالى ماله خو و مـه ژى ب پرسى تو بده يه خاترى له وح و قه له مـه هه ... ((( دوعايه هيڤارى ))) ب ده ستورى خودى
يا سوارى روژ هلاتى و روژ ئاڤايئ
تو بده خاترى دوتئ و دايئ
تو مـه خلاس كه ى، ژ قه دايئ ژ بلايئ ژ غلايئ
يا شيشم تو ل حالى ماله خو و مـه ژى ب پرسيى ڤئ جارى
تو بده خاترى عه رش و كورسى
گاى و ماسى
حايات ل كورسى
يا شيشم تو ل حالى ماله خو و مـه ژى ب پرسى
تو بده يه خاترى له وح و قه له مـه
هه وا و ئاده مـه
يا شيشم تو ل حالى ماله خو و مـه ژى ب پرسى ل هه موو ده مـه
تو ده يه خاترئ چه رخان و فه له كه
هؤريان و مـه له كه
سوره طاووسي ملك و چارده ته بـه قه
يا شيشم تو پسياره كه خيرى مالا خو و مـه ژى بكه
تو بدايه خاترى بـه هشتئ و دارئ كافى و مغارئ سورا ئيزى و بيت ل فارئ
يا شيشم تو پسياره كه خيرى ل مالا خو و مـه ژى بكه ى ڤى جارى
تو ب حاترى دورئ كاى
كاسئ كاى
ئختيارى سورا مخفئ پئ پرا سه لاتى كه ى
يا شيشم تو پسياره كئ ل مالا خو و مـه ژ بكه ى
تو بدايه خاترئ دوره سپى يه
مالكى بيريه
سوره ئيزى يه
يا شيشم تو ب خاترى ديوانا سلتان ئيزي يه تو بو مالا خو و مـه ژى بكه ى هيڤى يه
تو بدايه خاترى دوره سوره
كورسيا ب موره
ئيزدى نـه ميره و قوبله ته ل بدوره
يا شيشم تو ل بانگ و هاوارى مـه بئى
ئه ى مـه لكى ژوره
تو بده خاترى دوره زاره
ئاخ و ئاڤ و باى و ئاگره
عه رد و عه سمان و به ره
ئيزدي نـه مير و هه ر چار سوره
يا شيشم تو ل بانگى ماله خو و مـه ژى وه ره
تو بدايه خاترى سوكه مـه عريفه تى
ميرى لبه ر ده رى دكه ت خلمـه تى
ده رويشى ب شـه ف و روژ دكه ت عباده تى
هه ر پينج فه رزيت حه قيقه تى
شيخ و پير هوستا و مـه ره بى يار و برايت ئاخراتى
يا شيشم تو مـه فه ره كى ل ماله خو و مـه ژى بكه ى ڤى جارى
تو بدايه خاترى دوعايت فقيرا
يا شيشم تو ل ماله خو و مـه ژى بكه ى سه خبيره
تو بدايه خاترى عه رشى ره حمانـه
مـه لكى جانـه
به حره قودسى جانـه
يا شيشم يا ژ ته دخوازين دين و ئيمانـه
تو بدايه خاترى عزرائيل و جبرايل و ميكايل داردايل شـه مقايل عزازيل عزرافيل
ئه ون هه ر هه فت مـه له كيت كبير د ده ستان ده مفتا و كليل
د راوستاينـه ل حزره که تا مـه لكئ جه ليل (( ئه م دكيمين و خودى يئ
#whatsapp_ezidi تمامـه )))
Media Removed
. توى دانشگاه يه سرى جلسات هفتگى برگزار ميشـه كهآدمـها دور هم جمع ميشن و با هم صحبت ميكنن، که تا هم زبانشون قوى تر شـه و هم با فرهنگ كشورهاى ديگه آشنا شن. امروز توی کلاس یـه نفر نكته ى جالبى درون مورد مردم آمريكا گفت. ميگفت توى آمريكا يه قانون نانوشته وجود داره كه صحبت درون مورد سه که تا موضوع با افراد ديگه كار پسنديده ... .
توى دانشگاه يه سرى جلسات هفتگى برگزار ميشـه كهآدمـها دور هم جمع ميشن و با هم صحبت ميكنن، که تا هم زبانشون قوى تر شـه و هم با فرهنگ كشورهاى ديگه آشنا شن. امروز توی کلاس یـه نفر نكته ى جالبى درون مورد مردم آمريكا گفت. ميگفت توى آمريكا يه قانون نانوشته وجود داره كه صحبت درون مورد سه که تا موضوع با افراد ديگه كار پسنديده اى نيست:
.
يك: پرسيدن از دين و اعتقاداتشون
دو: پرسيدن از ميزان حقوقشون
سه: پرسيدن از گرايشات سياسيشون
.
مورد اول و دوم (مخصوصا مورد اول) چقدر خوبه كه تو ايران جا بيفته. ولى مگه ميشـه يه روز توى ايران بحث سياسى نكرد؟ دارم بـه تمام ميزگردهاى عميق سياسى فكر ميكنم كه توى تاكسيها برگزار ميشدن.
.
#روزنوشت
Advertisement
Media Removed
( کچان بە قسەی کوڕ هەڵمەخەڵتێن و خۆشەویستی مەکەن ) السلام علیکم ئەوە بەسەرهاتی خانمێکە داوایکرد بۆی پۆست بکەم دوعای خێری بۆ بکەن سلاو من حه زم كرد بـه سه رهاتي ژياني خوم باس بكه م بو ئه وه ي ببيته په ندو ئاموژگاري بو هه مو كجيك كه توشي هه له نـه بن ..من كجيك بوم له زانكو بوم له يه كيك له زانكوكاني ... ( کچان بە قسەی کوڕ هەڵمەخەڵتێن و خۆشەویستی مەکەن ) السلام علیکم ئەوە بەسەرهاتی خانمێکە داوایکرد بۆی پۆست بکەم دوعای خێری بۆ بکەن 😔 ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ سلاو من حه زم كرد بـه سه رهاتي ژياني خوم باس بكه م بو ئه وه ي ببيته په ندو ئاموژگاري بو هه مو كجيك كه توشي هه له نـه بن ..من كجيك بوم له زانكو بوم له يه كيك له زانكوكاني سليماني له زانكو كوريكم ناسي بوين بـه هاوري زور خوشم ويست دواي ١ سال له هاوريه تي بوين بـه خوشـه ويستي يه كتري من زورم خوش ئه ويست نـه م ازاني او كوره دروزنـه منی هەڵخه له تاند بـه مني ئه وت قه رزدارم يارمـه تيم بـه يارمـه تيم نـه يه يت ئه م كوزن منش له بيناو ئه وه ي ئه و كوره هیجي بـه سه ر نـه يه ت پاره يه كي زورم يايه ئیتر كه قه رزه كاني يايەوه زوو زوو ئه ي وت من توم ناويت وازم لي بهينـه منیش وتم بو وتي من ژن ناهينم دروي له گه ل من كرد منیش پرسياري ئه و كوره م له كه سيك كرد وتي ئه و كوره زور دروزنـه ئه و كوره قومارچيه ئیتر دواي ئه وه من بـه كوره كه م وت توم ناويت تو درو له گه ل من ئه كه يت بـه درو ئه ي وت توم خوش ئه ويتو ئه م قسانـه بـه س من بيستم لاي كه سيك وتبوي بـه س بێي را ئه بويرم زور سه رتان نـه يه شينم من لەبەر ئه و شوم نـه كرد ته مـه نم گه وره بوو ئه ويش بو خوي ژني هينا مالو حالو ژيانيكي خوشي هه يه ..كجان تخوا بـه قسه ي كور هه ل مـه خه له تين تخوا قه ت خوشـه ويستي مـه كه ن با وه كو منتان لي نـه يه ت من له خه فه که تا مردم شيت بوم جاري وايه شـه ر بـه هه مو كه سيك ئه فروشم له خه فه تي دلي خوم .له كوتايدا هيوادارم هه ر كه س ئه م بـه سه رهاته ي من ئه خوينيته وه دوعام بو بكات خوا حه قي مني لي بستنيت دوعام بو بكه ن كه سيكي باش داوام بكاتو ژيانيكي خوشبيك بهينم سوباستي ئه وانـه ش ئه كه م كه ئه م بـه سه رهاته ي من بلاو ئه كه نـه وه
Read moreMedia Removed
آخه لواشک این همـه خوشگل و شیک مـیشـه ؟😍😍😍😍😍
خوشگلای خوشمزه من 😋
#لواشک
لواشک هایی کـه شکل گل پیچیدم ترکیب آلو و آلبالو هستن و لواشک هایی کـه لوله ای پیچیدم ترکیب:الو قندی،هلو،شلیل،زردالو و آلو قرمز هست.
روش تهیـه هم یکیـه:همـه مـیوه هایی کـه دوس دارید رو بشورید و تو قابلمـه بریزید و یـه لیوان اب روش بریزد و درشو ببینید و روی حرارت بذارید کـه به جوش بیـاد.بعد بـه جوش امدن یک ربع اجازه بدید کاملا مـیوه ها نرم شـه .حرارت رو خاموش کنید و بذارید سرد شـه.مـیوه هارو توی ابکش بریزد کـه اگه از آبش مونده جدا شـه(ولی اون آب رو دور نریزید)
مـیوه ها رو کاملا له کنید طوری کـه همـه گوشته مـیوه از ابکش رد شـه و فقط پوست و هسته مـیوه ها بمونـه و این مواد رو بـه همون آب اولیـه اضافه کنید.بر اساس ذائقه خودتون بهش نمک اضافه کنید.
کف سینی هاتونو یـا سلفن بکشید(که البته خیلی سخت و زمان بره) یـا از این سفره های یک بار مصرف پهن کنید و لواشک هارو با ضخامت ۱/۵_۲سانت توی سینی ها بریزد.
من چون شب شروع کردم بـه این کار که تا صبح سینی هارو جلوی باد پنکه گذاشتم کـه یـه موقع کپک نزنـه.صبح هم سه چهار ساعتی جلوی افتاب گذاشتم و بعد دوباره اوردم خونـه جلوی پنکه فرداش هم همـینطور بازم چند ساعای جلوی افتاب گذاشتمش.
بسته بـه اینکه ضخامت اولیـه لولشک چقده زمان خشک شدنشون فرق داره.
بعد اینکه خشک شدن بـه راحتی نایلونش جدا مـیشـه❤
.طعم الو و البالو فوق العاده بود👌
.
.
هنر بانو جان
@sh.rezaee1986
Media Removed
#lasagne med #köttfärs som kryddas på persiskt sätt.
#gurkmeja och #kanel
.
.
نشستن تو بالكن و خوردن غذا و يا حتى و عصرونـه خيلى مزه مى ده! خصوصا كه الان هوا هم خوبه!
مشكل: متاسفانـه چون هموز بالكن اينجا را شيشـه نكرديم خاك و گرد و غبار وسايل را مى گيره!
.
شام ديشب:
#لازانياى_مريمى .
دستورش را توى هشتگ مى تونين بخونين ولى باز هم اينجا توضيح مى دم!
.
من ورقه هاى لازانيا را نمى جوشونم و لازانيا را هم كم چرب درست مى كنم كه سنگين نباشـه!
.
مايه گوشتش را كه سليقه اى هست و هر مدل كه دوست دارين درست مى كنين.
.
من از سس پنير استفاده مى كنم و ديگه لا بـه لاى ورقه ها را پنير رنده شده نمى .
براى هفت دسى ليتر شير
، هفتاد گرم كره
پنج قاشق غذا خورى ارد
يك پيمونـه هم پنير رنده شده
( براى هر دسى ليتر شير، ده گرم كره و يك قاشق مربا خورى ارد )
.
كره را اب كنين، ارد روبريزين، كمى تفت بدين و در حال هم زدن كم كم شير را اضافه كنين و به هم زدم ادامـه بدين، حرارت كم باشـه و مرتب هم بزنين که تا سس خودش را بگيره و مثل فرنى بشـه. بعد پنير رنده شده را با نمك و فلفل اضافه كنين و از روى حرارت بردارين که تا پنير اب شـه!
كف ظرف اول سس، بعد ورقه هاى لازانيا، دوباره سس، روش مايه گوشت و بعد دوباره ورقه لازانيا، سس، گوشت.... سه لإيه اصولا كافيه و بعد روش را سس بزنين، كمى سس و توى فر درون حرارت صد و هشتاد درجه بـه مدت تقريبا نيم ساعت.
نكته هاى مـهم: مايه گوشت را با سير و گوجه هاى خرد شده مزه دار كنين
پياز اخر ميكس شـه خوشمزه تر مى شـه
موندن زياد لازانيا درون فر باعث خشك شدن و از بين رفتن سس مى شـه
اويشن توى لازانيا توصيه مى شـه!
.
ايده: بادمجون توى مايه گوشت را حتما امتحان كنين.
.
من يكبار توى ايران با لازانياى معمولى هم بدون جوشوندن درست كردم و خوب شد، نترسين و امتحان كنين كه كارتون راحتتر شـه!
فقط مايه و سس را دست و دل بازانـه بريزين، طورى كه وقتى كار تموم شد، سس تموم ظرف را گرفته باشـه.
.
اميدوارم كه درست كنين و خوشتون بياد
Media Removed
از عاطفه جون
@faghaniatefe
تخم مرغ: ۳عدد درشت
آرد:۱پیمانـه(سه بار الک شده)
روغن مایع:۲ق غ
شکر:۲ق غ
وانیل:۱/۴ق چ
آب:۱/۴_ ۱ پیمانـه
نمک:۱پنس
توت فرنگی یـا مـیوه دلخواه: بـه مـیزان لازم
***
مواد لازم به منظور کرم پاتیسر
زرده تخم مرغ:۲ عدد
شکر:۱/۳پیمانـه
آرد:۲ق غ
نشاسته ذرت:۲ق غ
شیر۱/۲_ ۱پیمانـه
وانیل: ۱/۴ق چ
آب و شکر و روغن مایع و نمک رو توی قابلمـه مـی ریزیم روی حرارت ملایم مـی زاریم که تا به جوش بیـاد بعد آرد رو یکباره اضافه مـی کنیم و حدود ۵ دقیقه هم مـی زنیم که تا مثل حلوا وسط ظرف جمع شـه. خمـیر رو از روی حرارت برمـیداریم و اجازه مـی دیم که تا ولرم شـه بعد تخم مرغ ها رو دونـه دونـه اضافه مـی کنیم با تخم مرغ آخر وانیل رو هم اضافه مـی کنیم که تا خمـیر سفت و چسبناکی داشته باشیم. کف قالب ۲۵ رو کاغذ روغنی مـی زاریم و خمـیر رو یکدست پهن مـی کنیم و حدود ۴۰ دقیقه مـی زاریم توی فر. ۲۰ دقیقه اول با دمای ۲۰۰ درجه و بعد از اون با دمای ۱۷۰ درجه. که تا زمانی کـه خوب طلایی شـه. بعد از پخت خمـیر اجازه بدید خوب سرد شـه و با کرم دلخواه و مـیوه ی دلخواه تزیینش کنید.حدود یکساعت بزارید توی یخچال و بعد از اون مـیل کنید.
#کرم_پاتیسیر به منظور روی تارت
زرده تخم مرغ و شکر رو خوب با همزن بزنید بعد شیر و ترکیب آرد و نشاسته ذرت رو بـه مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید که تا غلیظ شـه درون آخر وانیل رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. اجازه بدید خنک شـه و برای تزیین ازش استفاده کنید.
پ ن: یـه توضیح کوچولو درون مورد خمـیر ...اونم اینکه خمـیرش مثل خمـیر نون خامـه ایـه با کمـی تفاوت و اینکه خمـیر توی یـه ربع اول توی فر مثل کوه پف مـی کنـه. اما بعد پخت کامل پفش مـی خوابه. بعد اگه دیدید خمـیرتون گنبدی شکل شده نگران نباشین
Media Removed
#Important نازانم دوایین ئالبۆم و به‌رهه‌مم بێت یـان نـه!...ته‌نیـا ده‌زانم زۆر ماندووم. پاش هه‌شت ساڵ کاری به‌رده‌وام، خۆشحاڵم کـه به‌شێک له ئاواتەکانم هاتووه‌ته دی. به‌س ڕێگایێکی زۆرم ماوه کـه بیبڕم، یـان خۆم ئه‌و ڕێگا ده‌ده‌مـه به‌ر یـان یـارمـه‌تیی که‌سانێک ده‌ده‌م کـه ڕێگای خه‌یـاڵ و ... ❌ #Important❌
نازانم دوایین ئالبۆم و به‌رهه‌مم بێت یـان نـه!...ته‌نیـا ده‌زانم زۆر ماندووم. پاش هه‌شت ساڵ کاری به‌رده‌وام، خۆشحاڵم کـه به‌شێک له ئاواتەکانم هاتووه‌ته دی.
به‌س ڕێگایێکی زۆرم ماوه کـه بیبڕم، یـان خۆم ئه‌و ڕێگا ده‌ده‌مـه به‌ر یـان یـارمـه‌تیی که‌سانێک ده‌ده‌م کـه ڕێگای خه‌یـاڵ و خه‌ونـه‌کانم بپێون. هونەرمەند بوون لە کوردستاندا سه‌خت و دژواره! زۆر جار هه‌ست ده‌که‌م زیـاتر له‌وه‌ی خه‌ریکی هونـه‌ر بم خه‌ریکی شـه‌ڕم، کـه ده‌بینی خەڵکانی وڵاتانی دیکه زه‌حمـه‌ته‌کانت به‌نرخ ده‌زانن و ئاستی کاره‌کانت به‌رز و پوڕفێشناڵ ده‌بینن، به‌ڵام له هه‌مان کاتدا خه‌ڵکانێک کـه زەحمـه‌تیـان بۆ دەکێشی ده‌یـانـه‌وێ به‌رهه‌مـه‌کانت و خۆت ناشیرین بکه‌ن و لە گۆرانیی بێژانێکی ئاستی سێ و چواری وڵاتانێکی‌تر ئاوڕ دەدەنە‌وە، زیز دەبیت. من منـه‌ت ناکه‌م، هه‌ر زه‌حمـه‌تێکم کێشابێت بـه ئه‌رکی سه‌رشانی خۆم زانیوه و بۆ خزمـه‌ت بـه هونـه‌ری وڵاته‌که‌م و به‌رده‌نگه‌کانم بووه. هیوادارم ئه‌گه‌ر ڕۆژێک ئارشیڤێکی دیکه‌م دروست نـه‌کرد لێم دڵگران نـه‌بن. نازانم دێمـه‌وه یـان نـه، به‌س ده‌مـه‌وێ شتێک بزانن، بۆ گه‌یشتن به ئه‌مڕۆم چم بینیوه، چونکو ته‌نیـا سه‌رینـه‌که‌م فرمێسکه‌کانمـی دیوه.
. بۆ ئەو کەسانەی خوێندەوارییـان هەیە و لە دنیـای پێش کەوتوو حاڵین دەتوانن سەردانی
iTunes & Spotify & Shazam
بکەن یـان کاتێک سناپی پێ دەکەن شازامـی سناپ یـان ئەپڵیکەیشێنـه‌که بە کار بێنن ئاوا دڵنیـاتر دەبن کە کۆپی ڕایتی هه‌موو ئەو بەرهەمانەی منـه و شیرکه‌تی Famous Production NZ.
خۆشحاڵم بـه زمانی کوردی توانیم زۆرترین بینـه‌ر له یوتیوب و زۆرترین فرۆش له ئالبۆم و پڕۆفشناڵترین کۆنسێرته‌کان بکه‌م بـه شێوه‌یێک ببێته جێی سرنجی خه‌ڵکی وڵاتانی دیکه‌ش.
هیوادارم توانیبێتم گۆرانیی کوردیم بـه ستاندارده‌کانی دنیـا نزیک کردبێته‌وه و گۆڕان کارییـه‌کانم ئه‌گه‌ر ئه‌مڕۆ نـه‌بێ، سبەی ڕۆژ هه‌ستی پێ بکرێت. من له مێژه بۆ ناوبانگ کار ناکه‌م و ته‌نیـا مـه‌به‌ستم دڵخۆش ی خه‌ڵک و به‌ڕۆژ ی مۆسیقای کوردی و پێش گرتن به‌گوێ گرتنی هۆگرانی مۆسیقا له گۆرانیی بـه زمانێکی بیـانیی بووه. هه‌لی زۆرم بۆ ڕه‌خساوه بـه زمانی دیکه گۆرانیی بڵێم به‌ڵام هه‌موو کات ویستوومـه ببمـه هۆی شانازی وڵاته‌که‌م بۆیـه وا هه‌ست ده‌که‌م ئه‌وه‌ی ده‌بوو بیکه‌م، کردم و ڕێگایـه‌ک کـه ده‌بوو بڕۆم، ڕۆیشتم. نازانم ئه‌و بڕیـاره‌ی داومـه تاسه‌ر ده‌بێ یـان ڕۆژێک ڕام ده‌گۆڕدرێ!
هیوادارم گۆرانیی و به‌رهه‌مـه‌کانم یـادگاریی جوانتان بۆ دروست بکات و جێگای ڕه‌زامـه‌ندیتان بووبێت.
خۆشم ده‌وێن 🖤
Media Removed
..
#صبحانـه روز شنبه !
چشمـهام را باز مى كنم، نـه اينكه خواب بوده باشم، نـه .... ولى دوست داشتم كه تو جا بمونم و همونطورى چرت ب!
صداشون مى ياد..... و اقاى همسرى... هر دو سحرخيز تر از من... بـه صداشون گوش مى كنم... هميشـه هم صحبت هاى خوبى بودند و مى تونند ساعتها با هم گپ بزنند.
شنيدن صداشون و حس بودن جفتشون، ارامش محض هست و شيرينى يك دلگرمى خوب! حسى كه دلم مى خواد همونطور دراز بكشم و به صداشون گوش كنم و تو دلم ذوق كنم كه اينجاست!
.
#املت_همسرى_مريمى
اقاى همسرى براى گل وجود املت بدون روغن درست كرد.
ظرفتون بايد نچسب و خوب باشـه، سه چهار که تا گوجه را خرد كنين و بزارين روى حرارت كه نرم شـه و ابش كم شـه!
تخم مرغها را قبل از اينكه كاملا گوجه ها كامل ابش كشيده شـه بزنين.
حالا اگر دوست دارين تخم مرغها را هم بزنين و اگر دوست ندارين بگذارين همينطور سفت شـه!
روش فلفل سياه نيم كوب و پنير سفيد، همون فتا و يا تبريز بزنين كه خيلى خوشمزه مى شـه!
#صبحانـه_مريمى #صبحانـه #املت #رژيمى #سالم
Media Removed
ورق بزنید بخونید 😎قبل از بازی با مراکش، فقط بـه این فکر مـیکردیم کـه از تیمـهای #گروه_مرگ، آبرومندانـه و با گُلِ کمتر ببازیم! با #بیرانوند شوخی مـیکردیم! از زبون #رونالدو بهش مـیگفتیم: #چطوری_بیرانوند؟! #جام_جهانی شروع شد بازی با مراکش، با چنگ و دندون، موقعیت هاشونو دفع کردیم با ... ❤ ورق بزنید ❤
بخونید 💚👇
😎قبل از بازی با مراکش، فقط بـه این فکر مـیکردیم کـه از تیمـهای #گروه_مرگ، آبرومندانـه و با گُلِ کمتر ببازیم!
با #بیرانوند شوخی مـیکردیم!
از زبون #رونالدو بهش مـیگفتیم: #چطوری_بیرانوند؟!
#جام_جهانی شروع شد
بازی با مراکش،
با چنگ و دندون، موقعیت هاشونو دفع کردیم✋
با ذکر #یـا_علی ❤
تا اینکه #حاج_صفی سانتر کرد...
و شیرین ترین #گل_به_خودی قرن توسط بازیکن مراکش 😊❤
و #گل به منظور #ایران 🚩
یک برد دلچسب توی #عید_فطر
#امـید ها رو تو دلمون زنده کرد...
خصوصا با درخشش و تسلط #امـید_ابراهیمـی 💙🌟 و #وحید_امـیری ❤🌟
بازی بعدی، با اسپانیـا بود
یعنی قهرمان جهان 🏆
کهکشانی از ستاره های مطرحِ لیگ های حرفه ایِ دنیـا 🌟
اینی‌یِستا
راموس
کاستا
ایسکو
پیکه
دخیـا
کارواخال
و...
اما بچه ها غیورانـه جنگیدن ❤
فقط اون حرکتِ غرورانگیزِ #وحید_امـیری و لاییِ قشنگش بـه پیکه حقش بود سالار عقیلی براش یـه آهنگ جدید بخونـه 😄😎💚
اما...
علیرغم دفاعِ جانانـه و غرورآفرینِ بچه ها،
و موقعیت های گل متعددی کـه داشتیم،
و زدنِ یک گُل آفساید،
بازی رو یک هیچ واگذار کردیم!
و این دفعه ناراحت از اینکه چرا نبردیم!!! 😎
بازیِ آخر،
با پرتغال بود
از لاکِ دفاعی بیرون اومدیم
بازیمون رَوون تر و زیباتر شد ❤
خلق صحنـه های قشنگتر 😍
#پنالتی پُر سر و صدایی کـه برای تیم حریف گرفته شد،
و مـهار جانانـه ے پنالتی محکم #کریس_رونالدو توسط #علیرضا_بیرانوند ما 😍
بچه ها اجازه نفس کشیدن بـه #کریس نمـیدادن! 💙
کار بـه جایی رسید کـه قهرمان اروپا وقت تلف مـیکرد که تا از ما گل نخوره! :)))
با پنالتیِ کاپیتان #کریم_انصاری_فرد تو دقایق آخر، بازی و ۱-۱ مساوی کردیم ❤💎
و درون آخر اشاراحتی
که چرا صعود نکردیم!!
ناراحتیم کـه چرا با #پرتغال مساوی کردیم!
و این ناراحتی، عمـیقاً جای خوشحالی داره 🌟
اینـه #غیرت و مردونگی ایرانی ❤
که جلوی اون همـه ستاره، بدرخشی
و فقط با یک امتیـاز کمتر، صعود نکنی 😊
تبریک بـه #ایران و #ایرانی 💎🇮🇷🇮🇷
و کور شـه هرکی نتونـه #غرور_ملی ما رو ببینـه!
کور شـه هرکی کـه داره تلاش مـیکنـه از ایرانی بودنمون بیزار باشیم!
و بـه بهانـه های مختلف ما رو سوژه اه پلیدش مـیکنـه 👊
و زنده باد وطن ❤❤❤🇮🇷🇮🇷🇮🇷
به عشقِ پرچمِ سه رنگمون جون مـیدیم
به دنیـا معنی غیرت و غرور و نشون مـیدیم
ما از نسل اسطوره های دلیریم
واسه هر وجب از خاکِمون مـی‌مـیریم ❤
یـــــــا علـــــــی بگـــــــو
حماسه ای بپا کن دوباره
یـــــــا علـــــــی بگـــــــو
خـــــــدا هــــوامونو داره 😍
👉 @Ahaadis | احادیث 💖
Media Removed
از شما دعوت مـیکنم بـه چالشی کـه به جریـان انداختیم، بپیوندید. . که تا حالا شده بـه این فکر کنید کـه چهانی رو با فالو و دنبال ، حتی به منظور تمسخر و خنده، معروف و به قول خودمون شاخشون کردیم؟! . حتما شما هم از باز قسمت اکسپلور اینستاگرام جلوی دوستان و خانواده تون خجالت زده مـیشید! . بیـاید تو سال جدید ... از شما دعوت مـیکنم بـه چالشی کـه به جریـان انداختیم، بپیوندید.
.
تا حالا شده بـه این فکر کنید کـه چهانی رو با فالو و دنبال ، حتی به منظور تمسخر و خنده، معروف و به قول خودمون شاخشون کردیم؟!
.
حتما شما هم از باز قسمت اکسپلور اینستاگرام جلوی دوستان و خانواده تون خجالت زده مـیشید!
.
بیـاید تو سال جدید همـه با هم، پیج های زرد و پیج هایی رو کـه پست های بی محتوا دارند رو دنبال نکنیم بهشون بها ندیم، صفحه هایی امثال تیمارستان، پلنگستان، دنیـا جهانبخت، وحید خزائی،انی کـه به هر ترفند و شگردی دست مـیزنند که تا بتونند جذب فالور کنند!!! مثل آقایونی کـه روسری سر مـیکنند و هزار جور ادا و اطوار درون مـیارند، آقایی کـه معجون های ترکیبی عجیب و غریب مـیسازه که تا بتونـه معروف شـه و فالور و تبلیغ بگیره و ...
.
به نظر شما خیلی از این پیج ها با بازدید کننده های مـیلیونی ارزش این حجم از ترافیک مصرفی رو دارند؟!...
.
چرا ما ایرانیـها با سحر طبر کـه خودش رو شبیـه زامبی ها کرده، که تا معروف بشـه قضاوت بشیم و عایشون و هزار مدل های نا آگاه کشورمون کـه خودشون رو شکل عروسک فرنگی درون مـیارند، حتما بعنوان نماد ایرانی درون خبرگذاری های خارجی مطرح بشـه؟!!!
از ماست کـه برماست! .
بیـاید درون سال جدید #اینستاگرام_ت کنیم و همچین پیج های بی محتوا و بد حتوایی رو آنفالو کنیم و در قسمت اکسپلور هم با زدن سه نقطه ی بالای هر پست بیربط و مستهجن و انتخاب آپشن (see fewer like this)، رو انتخاب کنید که تا از پست های ناخواسته پاک شـه و پستهای جذاب دلخواهتون جاش رو بگیره. .
من درون این چالش سه نفر رو دعوت مـیکنم و شما هم اینکار رو ید که تا صفحه اینستاگراممون کـه صفحه زندگی مجازیمونـه پاک و تمـیز کنیم!
دعوت مـیکنم بـه این کمپین بپیوندند.
Media Removed
Ena #vegetariskt och den andra med #köttfärs och liiiite ost!
.
.سلام، سلامى بدو بدويى
لازانيا درست كردم اونم تند تند😉
پسرى سورپريزمون كرد و با دخملش اومد پيشمون و مى خواستم قبل از اينكه بره حتما غذا بخوره و براى عروس جان هم ببره!
دستور #لازانياى_مريمى را قبلا نوشتم. رو هشتگ بزنين عكسها و نوشته هاى قبل را مى تونين ببينين.
🌺🌸🌺🌸.
.
#لازانيا را چرب و سنگين اصلا دوست ندارم و براي همين طبق روش زير اون را درست ميكنم:
براي نيم كيلو گوشت، يك پياز و هويج و سير تازه را ميكس ميكنم و و توي تقريبا يك قاشق غذا خوري كره تفت ميدم، بعد گوشت چرخ كرده را توي همون ظرف سرخ ميكنم و هيچ روغني اضافه نميكنم و بعد از سرخ شدن گوشت غير از رب كلي گوجه فرنگيه خرد شده بهش اضاف ميكنم و ادويه هايي مثل نمك و فلفل واويشن و پودر فلفل دلمـه اي قرمز. درون صورت دلخواه ميتونين بادمجون و يا فلفل دلمـه اي و غيره سبزيجات درون گوشتتون بزنين.
سس سفيد:
اين دفعه براي سس سفيدم اصلا كره استفاده نكردم. دو ليوان شير سرد و سه قاشق سر خالى ارد را با هم مخلوط كردم و روي حرارت كم گذاشتم و مرتب هم زدم وقتي كمي گرم شد و شروع بـه سفت شدن كرد كمي خامـه و يك مشت پنير پيتزاي رنده شدهريختم که تا سس كرمي بشـه. نمك و فلفل درون سس فراموش نشـه. درون دستور اصل پنجاه که تا صد گرم كره را گرم كرده و ارد را توى اون كمى تفت مى دين و بعد يواش يواش شير را بهش اضافه كنين که تا ارد توى شير حل شـه و نصف ليوان پنير رنده شده را اضافه كنين.
ادويه اى كه من توى سس مى نمى دونم تو ايران هست يا نـه ولى ميكس از پياز و جعفرى و هويج و نمك و غيره هست. عكسش را مى گذارم.
اگر مثل خانواده ما لازانياي خشك دوست ندارين درون ريختن سس دست و دلباز باشين و مايه گوشتتون را هم ابدار بردارين.
كف ظرف را با سس پر كنين و ورقه هاي لازانيا را بدون جوشوندن روي اون بزارين و دوباره سس بريزين و روي اون را مايه گوشت بزارين و همين كار را ادامـه بدين که تا ظرفتون پر شـه.
حدود نيم ساعت تو حرارت ١٨٥ که تا روش طلايي شـه.
#لازانياى_مريمى
براى ، لاى ورقه هاى لازانيا را با سبزيجات پخته پر كردم و روش را اسفناج تفت داده شده درون اخر ريختم.
.
نكته يواشكى: امشب يك اتفاق خوب داره مى افته😍
به اميد خدا و ارزوى خير و خوشى براى همـه ما
Media Removed
بیـایم قدم ب قدم از فصل قبل بگیم تو گروه مرگی بودیم ک اسما گروه مرگ نبود و دو که تا تیمش رفتن نیمـه نـهایی اون الهلال ک امسال از العین خورد پارسال سه تایی کرده بود العینو تو بازی با الهلال یـه پنالتیمون رو نگرفتن بازی با الریـان از گل افساید گرفته که تا خطای پنالتی دیده نشده ،توی سه گل الریـانی ها تاثیرگذارشو ... بیـایم قدم ب قدم از فصل قبل بگیم
تو گروه مرگی بودیم ک اسما گروه مرگ نبود و دو که تا تیمش رفتن نیمـه نـهایی
اون الهلال ک امسال از العین خورد پارسال سه تایی کرده بود العینو
تو بازی با الهلال یـه پنالتیمون رو نگرفتن
بازی با الریـان از گل افساید گرفته که تا خطای پنالتی دیده نشده ،توی سه گل الریـانی ها تاثیرگذارشو گذاشت داور و سبب باخت سه یک ما شد اشتباهاتی ک شیرازه تیم ما رو پاشید و مـیشد سه یک ببریمشون
تو بازی برگشتم یـه پنالتی واضح گرفته نشد .
بخاطر تیم عربستانی مجبورشدیم فقط دوبازی مـیزبان باشیم
مرحله بعد بـه لخویـا ک الدحیل الانـه برخورد کردیم قهرمان قطر بود و کارشکنی عربا سبب شد بازی رفت بدون تماشاگر برگزار شـه و صفر صفر شدیم بازی برگشت خوشبختانـه با یک گل تیم قدر لخویـا رو بردیم ک امروز قدرتشو مـیبینید اون تیم قدر با با یـه تیم ته جدولی ادغام شد ک اسکلت اصلی لخویـا حفظ شد.جالبه کیسه کشا مـیگفتن تیم بحران زده و منحل شده درون حالی ک قبل از بازی با ما جشن قهرمانی گرفته بودن .امای ارزش کارمون رو درک نکرد و تو بوق کرنا نکردیم اونم درحالی ک عملا با دستمون رو نیمکت خالی بود و فقط13بازیکن به منظور بازی داشتیم ک تعویض خوبی نداشتیم
بازی با لخویـا و مصدومـیت ها چنان تلفاتی برامون داشت ک بدون چهار ستارمون ،ینی سید جلال و انصاری و کمال و طارمـی ب سراغ الهلال که تا دندان مسلح رفتیم .و اون نتیجه بد درون حالی رخ داد ک بجای حمایت شب قبل بازی اون جو بد علیـهمون ایجادشد و اقای شفاف ساز زهرشو ریخت ک نتیجشم گرف، بازی برگشت درون حالی ک بازی دست ما بود و زود ب گل رسیده بودیم داور کثیف امروز کیسه ک سطحشو دیدیم یـه پنالتی اشتباه امـیدمون رو نا امـید کرد که تا نیمـه نـهایی پایـان کار ما باشـه امسالم بجای تقویت تضعیف شدیم .بجای حمایت از تیم از فرد حمایت کردیم .باید پشت مربی باشیم و ته فصل با نتایج بازخواستش کنیم ،تو گروهی کـه دوتا تیمش بین چهارتیم غرب حاضرن اومدیم بالا .اونم سرگروه هشتاد درصد مالکیت دست ما بودو الجزیره کلا دو شوت سمت ما داشت نـهایتا با یک گل اختلاف رفتیم بالا و هوادامون غرغر مـیکنـه اما کیسه کشا با ذوب اهن بازی کـه یـه بازیکن برزیلی جزیره ها ارزشش از کل ذوب بیشتره کلا سه که تا حمله داشتن یـه ک بازین چند مـیلیـاردیشون گل کرد اگر قربانی تو مـیدان بود عمرا اگ گل بزن بودن دوتا بازیکنشون باس اخراج مـیشد و یـه پنالتی اشتباه براشون گرفتن و مـیشد برا ذوب هم یـه پنالتی بگیرن ..سه دقیقه وقت اضافه رو هم ک نگرفتن و حالا طرفداری ندید بدیدشون رو ببین چطو سر ب اسمون مـیزنن...
بیـایم پشت تیممون باشیم بازیکنا رفتنین .. پشت تیم باشیم
Media Removed
Recept hittar du på bloggen.
Maryresi.com
🌸
.
ساعت شش بيدار شدم، همون موقع كه اقاى همسرى مى خواست بره سر كار...
روزهاى سه شنبه هميشـه صبح ساعت نـه جلسه داريم و كار امارها و ريپورت ها و گزارش هاى فروش و تبليغات هم با من هست و براى همين زود مى رم.
چايى را يواش دم مى كنم، براى ماهى كوچولو اب مى ريزم، تخت را مرتب مى كنم و مشغول لباس پوشيدنم كه مى بينم با چشمـهاى نگران از اطاقش بيرون مى ياد.
من را كه حاضر و مرتب مى بينـه خيالش راحت مى شـه و مى گه، گفتم جلسه ات دير نشـه مادر😘
اخه من قربونت برم كه هنوز فكر دير رفتن من خوابت را بـه هم مى زنـه!
مادر هست ديگه، مادر
❤🌸🌺❤🌺
.
#شيرينى_جو_پرك
اين شيرينى خيلى اسون هست، ده دقيقه اى حاضر مى شـه.
صد گرم كره را اب كنين.
توش دو قاشق غذا خورى شكر، دو قاشق غذا خورى شيره و يا عسل بزنين.
نصف ليوان ارد، يك ليوان سر خالى جو پرك شده، يك قاشق چايخورى بكينگ پودر، يك فاشق چايخورى دارچين هم داخلش بريزين و خوب هم بزنين.
در اخر دو قاشق غذا خورى گردو، دو قاشق غذا خورى كران برى و يا كشمشبزنين و همـه را با هم مخلوط كنين.
من با پيمونـه مدلشون دادم ولى شما مى تونين با دست قلقلى درست كنين و روش را فشار بدين که تا مثل كوكى شـه.
ده دقيقه درون صد و هفتاد و پنج درجه پخته و خوشمزه مى شـه! يعنى که تا چايى را درست كنى شيرينى هم حاضره!
من هم تو قطار و بزودى سر كار
خدا قوت😘
#شيرينى_مريمى
Media Removed
اوه ی ام شـه‌و پیکی بـه به‌رشـه‌ی کرد سه‌دام به کوردی نـه‌کرد سلاو له هانده‌رانی قه‌لای سپی اوه ی ام شـه‌و پیکی بـه به‌رشـه‌ی کرد
سه‌دام به کوردی نـه‌کرد😅😅😅
سلاو له هانده‌رانی قه‌لای سپی
Media Removed
. سلاو بـه ريزم ئه مـه م بو پوست بكه ن تكايه من گەنجێكی ٢١ سالم تاكو ايستا خوشەويستيم زور كردوه بـه لام ١ جار عاشقبوم ئەويش عاشقي كه سيك بوم لەبەر هه ژاري جێی هيشتم ايتر ئەوەی ئه مناسيتو که تا ماوه يه ك ليم دوره كه ويته وه بـه ته واوي بيهيز بومـه من دايكمو باوكم ژير په نجه يان هه يه كه سيش نـه بوه تاكو ايستا ده ستم بـه ... .
سلاو بـه ريزم ئه مـه م بو پوست بكه ن تكايه من گەنجێكی ٢١ سالم تاكو ايستا خوشەويستيم زور كردوه بـه لام ١ جار عاشقبوم ئەويش عاشقي كه سيك بوم لەبەر هه ژاري جێی هيشتم ايتر ئەوەی ئه مناسيتو که تا ماوه يه ك ليم دوره كه ويته وه بـه ته واوي بيهيز بومـه من دايكمو باوكم ژير په نجه يان هه يه كه سيش نـه بوه تاكو ايستا ده ستم بـه سه ر دابينيتو كه ميك نازم هه لكريت من له ته مـه ني ٥ ساليه وه ايشم كردوه تاكو ايستاش كه كه سيك ئه بينم بـه جلي مـه كته بـه فرميسك له جاوه كانما ناوه ستي نازانم زياني من ئه گا بـه جي كه كه سيك ئه بينم له گه ل خانـه وا ده كه يا دل خوشـه دلم خوربه ي يه ت ده ليم خودايه من جيم له وانـه كه م تره من ٢١ سالي گه نجيم هه موي روشت هه موي سوتا روزانـه ئه وه نـه هيلاك ئه بم ناتوانم له سه ر قاجه كانم بوه ستم كه يه مـه وه ماله وه سه عات ٢ شـه وه ئه بيت دايكو باوكم هه ل سينم حه پو شتيان بي بده مو خواردنيان بو حازر بكه م من نازانم بو كه س مني ناويت بو كه س نازا نيت كه من هه م له و جييه ي كه كاريش ده كەم خاوه ن كاره كه هه مو روژ بـه من ده لي ئه گه ر ايره ت بـه دل نيه ده رگا كرا وه يه بەو تەمـه نـه م له بـه ر جاوي خه لكا قسه م بيده ليتو ئه م شكينته وه من ناتوانم هيج قسه يه ك بكه م جونكه نا جارم ايش بكه م . بمبورن كه هه نديكتانم بيتاقه ت كردبيت دوباره ببورن.ته مـه نـه م له بـه ر جاوي خه لكا قسه م بيده ليتو ئه م شكينته وه من ناتوانم هيج قسه يه ك بكه م جونكه نا جارم ايش بكه م . نا جارم زياني خوم ته ر خان بكه م هه ر كيه ك ده م بينيت ده ليت جيه نان نيه بي خويت اي بـه و خوايه جاري وا هه بوه بـه ٣ روژ نانم نـه خواردوه جه ند جار له برسا له هوش خوم جومـه بـه س تكايه دوعام بو بكه ن .
.
.
. 👉🏻 #labert_nakam
Media Removed
خب خب از اونجایی کـه این سوال خیلی‌هاتون بود، من بلخره بـه قولم وفا کردم و جمع و تفریقا رو انجام دادم و اومدم خدمتتون به منظور اظهار مالی سفر . البته اینا رو درون نظر بگیرید کـه من روزی شونزده هیفده کیلومتر راه رفتم، یـه وعده غذای اصلی خوردم، خیلی نخوردم و خلاصه چه بسا کـه اگهی پرخورتر و راحت‌طلب‌تر از ... خب خب از اونجایی کـه این سوال خیلی‌هاتون بود، من بلخره بـه قولم وفا کردم و جمع و تفریقا رو انجام دادم و اومدم خدمتتون به منظور اظهار مالی سفر
.
البته اینا رو درون نظر بگیرید کـه من روزی شونزده هیفده کیلومتر راه رفتم، یـه وعده غذای اصلی خوردم، خیلی نخوردم و خلاصه چه بسا کـه اگهی پرخورتر و راحت‌طلب‌تر از من باشـه خرجش بیشتر شـه
خرجای سفر اینطوری بود:
بلیط رفت و برگشت با پرواز ترکیش: دو مـیلیون تومن
بلیط قطار از آمستردام بـه پاریس: ۹۷ یورو
بلیط هواپیما از پاریس بـه بارسلونا: ۷۰ یورو
آمستردام:
غذا: ۵۱ یورو
مترو: ۱۱ یورو
.
پاریس:
غذا: ۱۲۲ یورو
هتل: ۳۷۰ یورو
مترو: ۳۳ یورو
موزه: ۷۰ یورو
.
بارسلونا:
هاستل: ۱۶۱ یورو
غذا: ۷۰ یورو
مترو و اتوبوس: ۲۲ یورو
موزه: ۲۹ یورو .
جمع اینا مـیشـه هزار و صد و شیش یورو کـه اگه با قیمت بلیطم جمع کنیم مـیشـه هزار و چهارصد و شصت و سه یورو
ینی با قیمتی کـه من یورو خ مـیشـه حدود هشت مـیلیون تومن واسه یـه سفر ۱۲ روزه بـه سه که تا کشور اروپایی
.
قطعا خریدایی کـه کردم رو قاطی این خرجا نکردم .
ایشالا کـه راضی بوده باشید
.
به امـید سفرهای بیشتر و عاقلانـه‌تر و باتجربه‌تر
.
#صبادرسفر
Media Removed
یکی تو بیست و سه سالگی ازدواج مـیکنـه و اولین بچه شو ده سال بعد بـه دنیـا مـیاره،اون یکی بیست و نـه سالگی ازدواج مـیکنـه و اولین بچه شو سال بعدش بـه دنیـا مـیاره. یکی بیست و پنج سالگی فارغ التحصیل مـیشـه ولی پنج سال بعدش کار پیدا مـیکنـه،اون یکی بیست و نـه سالگی مدرکشو مـیگیره و بلافاصله کار مورد علاقه شو پیدا مـیکنـه. یکی ... یکی تو بیست و سه سالگی ازدواج مـیکنـه و اولین بچه شو ده سال بعد بـه دنیـا مـیاره،اون یکی بیست و نـه سالگی ازدواج مـیکنـه و اولین بچه شو سال بعدش بـه دنیـا مـیاره.
یکی بیست و پنج سالگی فارغ التحصیل مـیشـه ولی پنج سال بعدش کار پیدا مـیکنـه،اون یکی بیست و نـه سالگی مدرکشو مـیگیره و بلافاصله کار مورد علاقه شو پیدا مـیکنـه.
یکی سی سالگی رئیس شرکت مـیشـه و در چهل سالگی فوت مـیکنـه، اون یکی چهل و پنج سالگی رئیس شرکت مـیشـه و تا نود سالگی عمر مـیکنـه.
"تو نـه از بقیـه جلوتری نـه عقب تر"
"تو توی زمان خودت زندگی مـی‌کنی"
پس آروم باش، از زندگی لذت ببر و خودت را با دیگری مقایسه نکن
Media Removed
یکی تو بیست و سه سالگی ازدواج مـیکنـه و اولین بچه شو ده سال بعد بـه دنیـا مـیاره،اون یکی بیست و نـه سالگی ازدواج مـیکنـه و اولین بچه شو سال بعدش بـه دنیـا مـیاره. یکی بیست و پنج سالگی فارغ التحصیل مـیشـه ولی پنج سال بعدش کار پیدا مـیکنـه،اون یکی بیست و نـه سالگی مدرکشو مـیگیره و بلافاصله کار مورد علاقه شو پیدا مـیکنـه. یکی ... یکی تو بیست و سه سالگی ازدواج مـیکنـه و اولین بچه شو ده سال بعد بـه دنیـا مـیاره،اون یکی بیست و نـه سالگی ازدواج مـیکنـه و اولین بچه شو سال بعدش بـه دنیـا مـیاره.
یکی بیست و پنج سالگی فارغ التحصیل مـیشـه ولی پنج سال بعدش کار پیدا مـیکنـه،اون یکی بیست و نـه سالگی مدرکشو مـیگیره و بلافاصله کار مورد علاقه شو پیدا مـیکنـه.
یکی سی سالگی رئیس شرکت مـیشـه و در چهل سالگی فوت مـیکنـه، اون یکی چهل و پنج سالگی رئیس شرکت مـیشـه و تا نود سالگی عمر مـیکنـه.
"تو نـه از بقیـه جلوتری نـه عقب تر"
"تو توی زمان خودت زندگی مـی‌کنی"
پس آروم باش، از زندگی لذت ببر و خودت را با دیگری مقایسه نکن!
Media Removed
یکی تو بیست و سه سالگی ازدواج مـیکنـه و اولین بچه شو ده سال بعد بـه دنیـا مـیاره، اون یکی بیست و نـه سالگی ازدواج مـیکنـه و اولین بچه شو سال بعدش بـه دنیـا مـیاره. یکی بیست و پنج سالگی فارغ التحصیل مـیشـه ولی پنج سال بعدش کار پیدا مـیکنـه، اون یکی بیست و نـه سالگی مدرکشو مـیگیره و بلافاصله کار مورد علاقه شو پیدا مـیکنـه. ... یکی تو بیست و سه سالگی ازدواج مـیکنـه و اولین بچه شو ده سال بعد بـه دنیـا مـیاره، اون یکی بیست و نـه سالگی ازدواج مـیکنـه و اولین بچه شو سال بعدش بـه دنیـا مـیاره. یکی بیست و پنج سالگی فارغ التحصیل مـیشـه ولی پنج سال بعدش کار پیدا مـیکنـه، اون یکی بیست و نـه سالگی مدرکشو مـیگیره و بلافاصله کار مورد علاقه شو پیدا مـیکنـه. یکی سی سالگی رئیس شرکت مـیشـه و در چهل سالگی فوت مـیکنـه، اون یکی چهل و پنج سالگی رئیس شرکت مـیشـه و تا نود سالگی عمر مـیکنـه.
تو نـه از بقیـه جلوتری نـه عقب تر. تو توی زمان خودت زندگی مـی‌کنی؛ بعد آروم باش، از زندگی لذت ببر و خودت را با دیگری مقایسه نکن!
Media Removed
عه‌رووسانـه‌گه‌د هێمان ها خه‌وه‌ر
چه‌وه‌یلد پڒ له هساره‌ێ خه‌وه
دۊیـهت شیرین شـه‌كه‌تی ده‌ر كه‌ر
مانگه شـه‌و ڒشیـه‌ێ وه خه‌ڵوه‌ت تۆ
دۆنیـا مـه‌نیـه وه ئه‌زره‌ت تۆ
عه‌رووسانـه‌گه‌د بگر وه باوش
تو دۊیـهت منی، ئه‌وه دۊیـهت تۆ
لاوه لاوه لا، ده‌رده‌گه‌د وه لیم
به‌و که تا گه‌رد یـه‌ك گیسێ بچنیم
بوه‌یمـه‌ێ ته‌فریح، بوه‌یمـه‌ێ بازاڒ
شـه‌ۊ ڒه‌نگینێگ ئڒاێ بسێنیم
عه‌رووسانـه‌گه‌د نیشدێه‌سه ئێرا
چه‌وێ ها تنـه‌و وه ته‌ك و ته‌نیـا
هه‌مـیشـه ها لاد، چ هاوڒێگه
وه ناو هیچ حاڵێگ نیـه‌یلێده‌د وه جا
لاوه لاوه لا، گوڵ بایمـه
دڵد نیـه‌شكنێ، خه‌نـه‌ێ دایمـه
عه‌رووسانـه‌گه‌د چه‌نێ عه‌زیزه
عه‌رووسانـه‌گه‌د چه‌نێ ئایمـه
هه‌رچه‌ن چۊ مناڵ بێ زووانێگه
ئه‌زیـه‌تێ نـه‌كه‌ی، فره زانێگه
نـه گه‌ورا بوودن، نـه خۆسه‌ێگ دێرێ
خوه‌ش وه حاڵێ بوو، عه‌رووسانێگه
زوڵفه شووڒه‌گه‌ی شانـه كردێه
چه‌وێ وه ناخ بهشت هاوردیـه
لاوه لاوه لا، بگره‌ی باوش
عه‌رووسانـه‌گه‌د خه‌وی بردیـه
سه‌با عه‌باسی(ساقی)
پرشە،تیشک:پرتوه .... هێمان:هنوز... خەوەر:بیدار،هوشیـار....
چەو،چاو:چشم...هسارە:سیـارە...
خەو:خواب .... دۆیەت،کچ،کەنیشک،کەنی:...
شەکەتی دەر کەر:بر طرف کننده خستگی...
مانگ:ماه... مەنیە:ماندە است... ئەزرەت:حسرت... باوش:آغوش... شەۆ:پیراهن... بێسینیم:بخریم... نیشدێیەسە ئیرا:اینجا نشستە است...
هاۆڕێ:دوست... نیەیلێدەد:نمـیگذارتت... بایم:بادام... دایم:همـیشگی... فرەزان:دانا... گەورا:بزرگ... خۆسە:غصه... شووڕ:دراز... ناخ:درون ****************** اگر هنوز کیبورد کوردی ندارین دانلود کنین.
دوستانتون‌رو تگ کنید. ***************** #kurdi #kordi #kurdistan #kurdestan #kurd #kordistan #kurdish #keyboard #کورد #کوردستان #کیبورد #سوران #کلهر #کرمانج #هەورامـی #گوران #کرماشان #لک #ایلام #سنندج #سنە #کرمانشاە #ارومـیە #ورمـی #ئیلام #لایەلایە #لاوەلاوە #لالایی
Media Removed
En enkel rätt, koka lök, lammkött, röda bönor, potatis med torkade lime och persilja och gräslök och lite bockhornsklöver.
.
.
ادم بايد صادق باشـه!
رفتم صبح گوشت از فريزر بردارم كه قرمـه سبزى درست كنم. بعد صبحانـه ديدم كه روى بسته گوشت همچين خوشگل، يواشكى نوشتم #ابگوشت
.
يعنى اخه من انقدر گوشت را تميز مى كنم كه معلوم نمى شـه ابگوشتى هست.
.
اقاى همسرى كه درون فكر قرمـه سبزى بود و ديد كه ناهار داره بـه سمت ابگوشت مى ره، تونست بـه اعصابش مسلط باشـه و بگه كه بله ابگوشت هم خيلى خوبه😂😂🙄🙄.
.
و ناگهان جرقه اى درون مغز مريمى زده شد و به ياد اورد كه درون عنفوان جوانى جان ابگوشتى بـه نام #ابگوشت_بزباش درست مى كرد كه بسيار دلبر تشريف داشت. .
براى همين يك پياز و گوشت و كمى زردچوبه را با سه چهار که تا ليمو عمانى، لوبياى قرمز ( لوبيا چشم بلبلى هم ميشـه) بپزين.
.
بعد كه پخت سبزى قرمـه سبزى ( تره- جعفرى- شبليله ) و سه که تا سيب زمينى و نمك و فلفلبريزين و بگذارين بپزه.
به قول كه مى گه، از قديم مى گفتن ابگوشت بزباش همون قرمـه سبزى سرخ نشده هست.
.
بوى قرمـه سبزى توى خونـه بلند شد، گوشت ابگوشتى امون مصرف شد و همـه شاد و خوشحال بـه زندگى ادامـه دادند.
قصه ما بـه سر رسيد!
راستى ، اولين ناهار درون بالكن اين خونـه خورده شد، اون هم درون كنار بانوى قلبم!
.
روزتون خوش و شاد و خوش رنگ
Media Removed
:: کرێمـی ئار ٣ فاکتۆر R3 Factor Creme :: ئار سێ فه‌كتۆر به‌رهه‌مێكی ته‌واو سروشتی و زۆر گرنگی كۆمپانیـای فۆرئێڤه‌ری ئه‌مریكیـه ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ سودەکانی بۆ چاودێری و چاككردنـه‌وه و نوێ كردنـه‌وه‌ی پێست. ئه‌م كرێمـه پێست شێدار ڕاده‌گرێت ... :: کرێمـی ئار ٣ فاکتۆر R3 Factor Creme :: ئار سێ فه‌كتۆر به‌رهه‌مێكی ته‌واو سروشتی و زۆر گرنگی كۆمپانیـای فۆرئێڤه‌ری ئه‌مریكیـه 👍 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ سودەکانی 😍 بۆ چاودێری و چاككردنـه‌وه و نوێ كردنـه‌وه‌ی پێست. ئه‌م كرێمـه پێست شێدار ڕاده‌گرێت و چاككه‌ره‌وه‌یـه‌كی باشی خانـه تێكچووه‌كانی پێسته و چرچ و لۆچی پێست چاك ده‌كاته‌وه به تایبه‌ت ئه‌و چرچیـه‌ی به درێژایی ته‌مـه‌ن وه‌ك هێل له‌سه‌ر پێستی دهم و چاو خۆی ده‌رخستووه. به‌رهه‌مـی ئار سێ فه‌كتۆر به‌رگری له پێست ده‌كات و وا ده‌كات پێست به شێوه‌یـه‌كی سروشتی شێداریـه‌كه‌ی خۆی بپارێزێت. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ لەم بابەتانە پیک هاتوە پێكهاته‌یـه‌كی ده‌وله‌مـه‌ند كراوی هه‌یـه كه له جه‌لی ئالۆڤێرا هاتووته به‌رهه‌م له‌هه‌مان كات هه‌لگری ڤیتامـینـه‌كانی ئA وE یـه كه هه‌ركام له‌م ڤیتامـینانـه زۆر پێویستن بۆ ئه‌وه‌ی پێستێكی ته‌ندروستان هه‌بێت. ترشی ئالفا هیدرۆكسی یـه‌كێكه له پێكهاته‌كانی ئه‌م كرێمـه كه له رووه‌كه سروشتیـه‌كان وه‌رگیراوه و 💜💜دەبێیتە هــۆی دروستی پیستـێکی تازە و رەونەق ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ کاریگەریەکان و ماوەی چاک بون پرۆسه‌ی تازه بوونـه‌وه‌ی پێست ٢١ که تا ٢٨ رۆژ ده‌خایێنێت بۆیـه ده‌بێ ئه‌وه‌نده رۆژه ئه‌م كرێمـه به‌كاربێت که تا ئاكامـه سه‌رسورهێنـه‌ره‌كه‌ی بۆتان ده‌ركه‌وێت. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ بۆ ئه‌وه‌ی بته‌وێت پێستێكی نـه‌رم و بێ چرچ و لۆچ و گه‌نجت هه‌بێت، ئه‌م به‌رهه‌مـه باشترینـه ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ شیوازی بەکار هینانی . شێوازی به‌كارهێنان: پێش ئه‌وه‌ی ئه‌م كرێمـه به‌كار بێنن بۆ دهم و چاو و مل و شوێنـه‌كانی تر، شوێنی مـه‌به‌ست جوان خاوێن بكه‌ن و بۆ ئه‌وه‌ی باشترین ئاكامـی هه‌بێت رۆژی دوو جار، به‌یـانیـان و شـه‌وان به‌كاری بێنن. هه‌ر کرێمێک ئه‌م به‌رهه‌م ٥٦.٧ مـیلی گره‌م كرێمـی تێدایـه. ــــــــــــــــــــــــــــــــ نرخ 35 هەزار گرنتی لەگەلە ___________________ گەیـاندن بە خۆ رایە بۆ هەموو شارەکان ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ بۆ داوا نامە بنێرە ناونیشان و ژمارە موبایل بە زوترین کاتت دەگاتە دەستت یـان پەیوندی بکە . بە ژمارە: 07507841877
Read moreMedia Removed
از یسنا جون
@yasna_68_a
۳عددتخم مرغ بزرگ
دولیوان ارد
سه چهارم لیوان روغن
سه چهارم لیوان شیر
یک لیوان شکر
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل کمـی
پودر کاکاعو یک چهارم لیوان
نوتلا ۵قاشق غذا خوری
تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهمزن مـیزنیم که تا رنگش روشن شـه و کشدار شـه بعد روغن بعد شیررواضافه وکمـی هم مـیزنیم سپس مواد خشک رو باهم مخلوط و سه بار الک مـیکنیم وبه مواد تو سه مرحله اضافه وبا لیسک هم مـیزنیم بعد نوتلارو اضافه و با همزن بادور کند کمـی مـیزنیم و توقالب چرب واردپاشی شده ریخته و تو فر از قبل داغ شده بـه مدت حدودا۵۰دیقه تایک ساعت مـیزاریم
Media Removed
@maryam.gh.ashpazi رسپي از دوست خوبم مريم جون
آرد 250 گرم
شکر 250 گرم
روغن مایع 1/2 پیمانـه
تخم مرغ 4 عدد
پودر کاکائو 50 گرم
شکلات تلخ 60 گرم
ش 250 مـیلی لیتر یـا یک لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
نمک مـیوه یک پنس
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
طرزتهیـه
قبل از شروع کار مواد رو بـه دما برسونید
فر رو روشن کنید که تا داغ شـه روی درجه 180 تنظیم کنید
پودر کاکائو و شکلات و ش رو با هم مخلوط مـیکنیم که تا شکلات آب بشـه مـیریم
آرد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک مـیکنیم و کناز مـیزاریم
زرده رو از سفیده جدا مـیکنیم سفیده رو هم مـیزنیم که تا فرم بگیره تاوقتی کـه برمـیگردونیم از ظرف نریزه مـیزاریم کنار
زرده، شکر و وانیل رو با همزن هم مـیزنیم که تا کشدار و کرمـی رنگ بشـه ( بـه نظر من بهتره تو اين مرحله ٢ که تا ٣ قاشق آب ولرم بـه مواد اضافه كنيم )
حالا مواد شکلاتی رو بـه زرده اضافه مـیکنیم و هم مـیزنیم و بعد روغن مایع اضافه مجدد هم مـیزنیم
مخلوط آرد رو طی دوتا سه مرحله بـه مایـه کیک اضافه مـیکنیم و آروم بصورت دورانی مخلوط مـیکنیم و در اخر سفیده فرم گرفته رو اضافه و به صورت دورانی مخلوط مـیکنیم و در فری کـه از قبل گرم شده با درجه 180 بـه مدت 45 دقیقه مـیزاریم.
*من روي كيك گاناش ريختم و با شكلات رنده شده و توت فرنگي تزيين كردم.
*زمان پخت بـه فر شما بستگي دارد.
#كيك #كيك_شكلاتي #كيك_اركيده_صورتي #عصرونـه
Media Removed
به رپرسى لقا ئيك يا پارتى ديموكراتى كوردستان بـه ريز ( سربست طروانشى ) و شانديت د گه لدا ل روژا سى شـه مبى ريكه فتى ( ٢٠١٨/٧/٣ ) سه ره دانا زانكويا نـه وروز كر و هاته بيشوازيكرن ژلايى ( پ. هـ. د. عزت فندى يحيا ) سه روكى زانكويا نـه وروز و ( پ. د. هيثم طه ) هاريكارى سه روكى زانكويى و ( پ. هـ. د. سمير فخرى ن ) راگرى ... به رپرسى لقا ئيك يا پارتى ديموكراتى كوردستان بـه ريز ( سربست طروانشى ) و شانديت د گه لدا ل روژا سى شـه مبى ريكه فتى ( ٢٠١٨/٧/٣ ) سه ره دانا زانكويا نـه وروز كر و هاته بيشوازيكرن ژلايى ( پ. هـ. د. عزت فندى يحيا ) سه روكى زانكويا نـه وروز و ( پ. د. هيثم طه ) هاريكارى سه روكى زانكويى و ( پ. هـ. د. سمير فخرى ن ) راگرى كوليژا كارگيرى و ئابورى و ( پ. هـ. د. عزالدين رجب ) راگرى كوليژا زمان و ( د. ليلا محمد رسول ) راگرا كوليژا ئه ندازيارى دروينشنـه كى دا باس ل ره وشا زانكويى بگشتى هاته كرن و پاش گه ريانـه ك ل ناڤا زانكويى كر بو جهى دلخوشيا وان كو ئه ف بيشڤه جونا زانكويى بخوڤه ديتى و به رپرسى لقى ئيك پشته ڤانيا خو دياركر بو سه روكى زانكويى بو هه ركاره كى پيتڤيه كى.
.
.
.
#nawrozuniversity
@nechir.k.artoshy
#NKA
Media Removed
#پاستا
پياز رو ريز خورد كرده و با حرارت ملايم 5 دقيقه تفت ميديمسير رو ريز خورد كرده و اضافه ميكنيمگوشت چرخ كرده و فلفل سياه رو اضافه كرده و با حرارت متوسط 5 دقيقه تفت ميديماز روي حرارت بر ميداريم
پنير رو هم ميزنيم که تا يكدست شـه. ميتونيد از ريكتا يا پنير خامـه اي يا فتا يا پارمزان و يا تركيب اينـها استفاده كنيد. من خودم از پنير لاري استفاده كردم كه يه بافت خامـه اي خوشمزه دارهتخم مرغ و آب ليمو رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيميك مشت ريحون تازه رو خورد ميكنيم . توجه داشته باشيد كه كارد تيزي داشته باشيد كه ريحونـها له نشن و فقط يه كم خوردش كنيد. اگر با طعم تند ريحون مشكل داريد كمتر بريزيد. من خودم كمي بيشتر هم استفاده كردم
مخلوط گوشت كه كمي سرد شده رو اضافه كرده و هم ميزنيم
مخلوط رو توي قيف پلاستيكي و يا يه زيپ لاك ريخته و شلها رو پر ميكنيم . زياد پر نگيريدش كه بعد هنگام پخت توي شلها هم سس قرمز رنگ داشته باشيم
گوش ماهي ها رو دونـه دونـه و كنار هم توي ظرف ميچينيمسس بايد درون حدي ارتفاع داشته باشـه كه پاستاغوطه ور باشـهروي ظرف رو ميپوشونيم
در فر 190 درجه سانتيگراد بـه مدت 30 دقيقه قرارش ميديمو يا که تا زماني كه آب سس تبخير شده و سس غليظي داشته باشيمحرارت فر باعث ميشـه كه سس بـه جوش بياد و قل قل بزنـه
پاستا كاملا پخته بدون اينكه له و خميري شـه و شكلش رو از دست بدهسس غليظ شده و به خاطر ارگانو عطر خوبي بـه خودش گرفتهفيلينگش هم بـه خاطر داشتن ريحون عطر و طعم جالبي داره. و من بهش نمك اضافه نكردم چون پنير بـه اندازه كافي شوره اما شما خودتون بچشيد و ترشي و تندي و شوريش رو تنظيم كنيداگر جامبو شل درون دسترس نداريد ميتونيد از كانلوني استفاده كنيد. و اگر اون هم نيست ميتونيد نودل لازانيا رو آبپز كرده و با فيلينگ رولش كنيد و بقيه مراحل رو مطابق با رسپي انجام بديد. البته با همين فيلينگ ميتونيم سمبوسه هم درست كنيم كه خوشمزه ميشـهاز ديد من پنج شل براي هر نفر مناسبه اما ما با سه تاش هم سير شديم
Media Removed
. نان شیرین خانگی : دو ق س خمـیر مایـه رو با یک ق س شکر و یک چهارم پیمانـه آب ولرم مخلوط کرده پوشانده مـی ذاریم روش کف کنـه و بالا بیـاد، اگر خمـیر مایـه فوری باشـه نیـازی بـه این کار نیست و مستقیم بـه مایـه نان اضافه مـی شـه. من از خمـیر مایـه فوری رضوی استفاده کردم و خیلی راضی هستم. دو عدد زرده تخم‌مرغ رو با بقیـه ی شکر(نـه ... .
نان شیرین خانگی
:
دو ق س خمـیر مایـه رو با یک ق س شکر و یک چهارم پیمانـه آب ولرم مخلوط کرده پوشانده مـی ذاریم روش کف کنـه و بالا بیـاد، اگر خمـیر مایـه فوری باشـه نیـازی بـه این کار نیست و مستقیم بـه مایـه نان اضافه مـی شـه. من از خمـیر مایـه فوری رضوی استفاده کردم و خیلی راضی هستم. دو عدد زرده تخم‌مرغ رو با بقیـه ی شکر(نـه ق س) زده، سه ق چ پودر زنجبیل و دو ق چ نمک را افزوده یک پیمانـه شیر ولرم (یعنی نـه داغ باشـه نـه سرد) و یک دوم پیمانـه روغن کنجد یـا روغن مایع بدون بو را افزوده خمـیر مایـه رو درون آخر اضافه مـی کنیم و حدود چهار پیمانـه آرد سفید سه بار الک شده بـه همراه یک دوم ق چ بهبود دهنده رو کم کم افزوده که تا خمـیر بدست بیـاد اگر خیلی چسبنده بود کمـی دیگه آرد بزنید ولی بیشتر سعی کنید با ورز و مرتب دست رو از خمـیر پاک کنید که تا زیـاد آرد اضافه نکنید کـه نان سفت نشـه، خوب ورز مـی دیم حدود ده دقیقه یـا صدبار محکم بـه مـیز کار مـی زنیم و روشو مـی پوشونیم دو ساعت درون محیط گرم که تا حجمش دوبرابر بشـه .
.
سپس تخته رو کمـی آرد پاشیده پف خمـیرو خوابانده کمـی ورز مـی دیم بـه هشت قسمت «چانـه» تقسیم مـی کنیم و گلوله مـی کنیم یـا ساده و یـا بـه شکل پیچی، گیس یـا هر شکلی درون آورده درون سینی فر چرب شده مـی چینیم با فاصله چون این نان خیلی پف مـی کنـه، اگر قالبی خواستید حتمن قالب رو چرب کنید کاغذ روغنی بذارید و به شکل دایره یـا رول یـا دو رشته بـه هم پیچیده کـه رول شده درون قالب کنار هم بچینید روشو مـی پوشونیم که تا بیست دقیقه بعد با زرده تخم مرغ و کمـی زعفران رومال کرده کنجد و شکر و خرفه مـی پاشیم، درون فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ گرم شده بذارید و سپس حرارت رو ۱۸۰ درجه درون طبقه پایین بذارید بـه مدت حدودی نیم ساعت مـی پزیم که تا پخته و کمـی طلایی قهوه ای بشـه. فرهایی کـه فن دارن روی علامت فن بذارین درون غیر اینصورت یـه ظرف نسوز آب درون فر بذارین که تا نان نرم و باکیفیتی داشته باشین. این نان هم به منظور صبحانـه هم به منظور عصرانـه مناسب هست .
.
از دوست عزیز :
@sharan_art
.
.
اگر سوالی درون مورد بهبود دهنده آرد یـا نان دارید : #بهبوددهنده_سفره_خونـه .
.
.
#نان_شیرین_خانگی #نان_سفره_خونـه
#سفره_خونـه #sofrehkhune
سلام دوستان . من اومدم با یـه دسر توپ . یـه دسر بینـهایت خوشمزه. ایشالا ک درست کنید و لذت ببرید من از رول فیلم گرفتم ک بهتر متوجه بشید . مواد لازم: آرد گندم یـا ارد سفید(آرد کیک) چهار لیوان خرمای هسته گرفته هفتصد گرم. کره صد گرم - روغن مایع ب مـیزان لازم_ پودر دارچین یـا پودر زنجبیل یک ق مربا خوری سر پر رولت ... سلام دوستان . من اومدم با یـه دسر توپ . یـه دسر بینـهایت خوشمزه. ایشالا ک درست کنید و لذت ببرید من از رول فیلم گرفتم ک بهتر متوجه بشید .
مواد لازم:
آرد گندم یـا ارد سفید(آرد کیک) چهار لیوان
خرمای هسته گرفته هفتصد گرم. کره صد گرم - روغن مایع ب مـیزان لازم_ پودر دارچین یـا پودر زنجبیل یک ق مربا خوری سر پر
رولت خرما ی دسر بینـهایت خوشمزه.
ابتدا خرما رو هسته گرفته و چرخ کنید. اگه چرخ گوشت ندارید مـیتونید خرما رو روی بخاری یـا حرارت خییییلی کم روی گاز بزارید که تا خرما نرم بشـه. خرما رو کـه چرخ کردین کنار بزارید. بریم سراغ مواد مـیانی ارد را درون قابلمـه ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید که تا ارد بو بخوره و کمـی تغییر رنگ بده. من خودم از ارد سفید استفاده کردم بـه خاطر همـین مواد مـیانی کم رنگ شد. اگه از ارد گندم استفاده کنید مواد مـیانی پر رنگ تر و تیره تر مـیشـه. بعد از بو ارد آن را الک کنید و دوباره روی حرارت بگدارید. کره و روغن مایع را اضافه کنید ابتدا کره بعد کم کم روغن بریزید تقریبا نصف لیوان روغن مصرف شد. حتما حتما کره یـا روغن جامد بریزید . مواظب باشید زیـاد روغن نریزید و مواد رو شل نکنید چون موقع برش مواد از خرما بیرون مـیزنـه. مواد مـیانی بـه سفتی حلوا حتما باشـه. درون این مرحله یـا دارچین یـا زنجبیل بـه مواد اضافه کنید و هم بزنید و بعد از پنج دقیقه خاموش کنید. ی پلاستیک روی مـیز پهن کنید و اونو چرب کنید. دستتون هم چرب کنید و از خرما مقداری روی پلاستیک بزار. ی پلاستیک دیگه هم کـه البته اونم حتما چرب باشـه رو خرما بزار. یعنی خرما بین دوپلاستیک چرب شده قرار مـیگیره. با وردنـه یـا کف دست خرما رو پهن کن . بـه ضخامت سه که تا چهار مـیل. پلاستبک رویـه رو بردار . مواد اردی رو با قاشق روی خرما پهن کن اگه موادت خنفت شده دوباره گرمش کن که تا بهتر صاف شـه. و بعد بزار مواد رویـه خنک شـه بعد اروم اروم و ب کمک پلاستیک کـه در زیر خرما قرار داره رول کن. و یکی دو ساعت درون یخچال بزار و بعد با چاقوی تیز برش بزن. دوستان بعد از برش زدن درون ظرف سرو مقداری کنجد بپاشید که تا رولت ها بـه کف ظرف نچسبن. خرمای بم و خرماهای نرم اصلا نمـیشـه استفاده کرد. حتما خرما یکم سفت باشـه مثل خرمای خشت و دشتستان. نیـازی بـه گرفتن پوست خرما نیس.
@popak.food
Media Removed
#اعتکاف چهار،پنج سال پیش به منظور اولین بار دلم خواست برم اعتکاف حدودآ یک هفته مونده بود بـه شروع اعتکاف کـه به فرشته گفتم مـیای بریم اعتکاف؟گفت وااای آرههه خیلی دوس دارم کجا؟؟گفتم دیگه اونو خودمم نمـیدونم خلاصه همون روز دوتایی رفتیم دمِ دونـه دونـه مسجدهای شـهرعادت آباد ولی یـا اعتکاف نداشتن یـا پر ... #اعتکاف
چهار،پنج سال پیش به منظور اولین بار دلم خواست برم اعتکاف حدودآ یک هفته مونده بود بـه شروع اعتکاف کـه به فرشته گفتم مـیای بریم اعتکاف؟گفت وااای آرههه خیلی دوس دارم کجا؟؟گفتم دیگه اونو خودمم نمـیدونم😅
خلاصه همون روز دوتایی رفتیم دمِ دونـه دونـه مسجدهای شـهرعادت آباد ولی یـا اعتکاف نداشتن یـا پر شده بود🙁خلاصه کـه اندوهگین‌ناک بیخیـال اعتکاف شدیم که تا امسال فاطمـیه یـه شب نیلوفر تو هیئت بهم گفت فاطمـه مـیخوایم اعتکاف ثبت‌نام کنیم مـیای؟گفتم نمـیدونم حالا ببینم برنامـه عید چیـه بهت خبر مـیدم بعد اون موقع کـه اسم اعتکاف رو آورد یـاد فرشته افتادم فرداش بهش گفتم مـیای بریم؟گفت وای آره بریم دیگه اینو گفت دودِلی منم برطرف شد و مدارک و هزینـه رو فرستادیم به منظور ثبت‌نام و اینگونـه از دو سه هفته قبل از عید قرار شد ما بریم اعتکاف❤
خلاصه کـه گذشت و شد جمعه و ما حتما تا دوازده شب خودمونُ تحویل مـیدادیم بـه مسجد😅وسایلم رو با کلی سر و کله زدن با کوله‌‌ام کـه تو رو خدااا همـه اینا رو جا کن تو خودت جمع کردم😣آخه گفته بودن بـه هیچ عنوان چمدون نیـارید تازه فکر کنید منی کـه مـیخوام دو روز برم مشـهد یـه چمدون با خودم مـیبرم🙈خلاصه کـه با کلی من بمـیرم تو بمـیری وسایلم رو تو یـه کوله مسافرتی جا دادم و با فرشته رفتیم کـه معتکف بشیم😬
دروغ چرا؟!وقتی وارد مسجد شدیم و من فهمـیدم فقط اندازه یـه جانماز جا دارم کـه همونجا بشینم و نماز بخونم و بخوابم پلوی سوم و هفتممُ باهم خوردم اونم منی کـه تختم محدوده قرمزِ اتاقمـه و هیچحتی حق نداره روش بشینـه😣فقط اون لحظه با خودم گفتم این چه کاری بود کردی؟آخه اعتکاف اومدنت چی بود؟حالا چه جوری مـیخوای سه شبانـه‌روز اینجا دووم بیـاری؟😭ولی خب همـه‌ی اینا رو تو دلم گفتم و اصلآ بروز ندادم کـه تا چه حد پشیمونم🙈وسایلمُ جا بـه جا کردم و نشستیم با بچه‌ها بـه خوراکی خوردن و حرف زدن و برای اولین بار درون عمرم اون شب نماز شب خوندم و چه حس خوبی داشت😍خلاصه کـه سحری خوردیم و نماز جماعت هم خوندیم با اعمالِ شاغه چون امام جماعت مگه از سجده‌ی آخر پامـیشد؟!هرچی خورده بودیم داشت مـیریخت بیرون😆خلاصه کـه بعد از نمازم اصن خوابم نبرد ولی خدایی سختیش فقط شبِ اول بود و بعدش انقدر فضای اونجا خوووب بود بـه حدی کـه دوست نداشتم تموم شـه و دیشب کـه داشتیم خداحافظی مـیکردیم واقعآ یـه غمـی اومده بود تو دلم😭😭
خیلییی خوب بود خیلییی اصن نمـیتونم توصیف کنم💖یـه سختیِ فوق‌العاده لذت‌بخش💞
امـیدوارم همـه این حس خوبُ تجربه کنن🌹
این پرچم یـازینب هم از سوریـه آوردن و متبرک شده بـه ضریحِ حضرت زینب(س) و بی‌بی رقیـه(س) ❤ عرو هم نیلو گرفته😍
Media Removed
كارخانم Ponthea Ramnes . پیراشکی گوشت مواد مـیانی: پیـاز، سیر، فلفل دلمـه ای سه رنگ، گوشت، جعفری، رب قرمز و " رب فلفل ملایم" رو بهمراه نمک و فلفل سیـاه و پاپریکا و زردچوبه مثل مایـه گوشتی لازانیـا درست کنید و بگذارید خنک شـه. دستور خمـیر سوزان جان: آرد سفید سه صفر(از لوازم قنادی یـا سوپر مارکت مـیتونید ... كارخانم Ponthea Ramnes
.
پیراشکی گوشت
مواد مـیانی: پیـاز، سیر، فلفل دلمـه ای سه رنگ، گوشت، جعفری، رب قرمز و " رب فلفل ملایم" رو بهمراه نمک و فلفل سیـاه و پاپریکا و زردچوبه مثل مایـه گوشتی لازانیـا درست کنید و بگذارید خنک شـه.
دستور خمـیر سوزان جان:
آرد سفید سه صفر(از لوازم قنادی یـا سوپر مارکت مـیتونید تهیـه کنید) 2 پیمانـه
◀مـیزان آرد همـیشـه تقریبی هست و ممکنـه بسته بـه جنس اردتون کمتر یـا بیشتر مصرف شود.
خمـیر مایـه فوری 2 قاشق چایخوری استاندارد(در صورت عدم دسترسی بـه قاشق استاندارد از 2 قاشق مرباخوری خمـیر مایـه استفاده کنید)
شکر 1 قاشق چایخوری
آب ولرم نصف پیمانـه
تخم مرغ 1 عدد
نمک 1/4 قاشق چایخوری
روغن مایع 1/4 پیمانـه
.
ابتدا آرد را 3 بار الک کرده و کنار بگذارید.
در ظرفی خمـیر مایـه+شکر+آب ولرم را مخلوط کرده و 5 دقیقه روی آنرا بپوشانید که تا خمـیر مایـه فعال شود و کف کند.
در یک کاسه تخم مرغ+نمک+روغن مایع را با چنگال مخلوط کنید.
سپس خمـیر مایـه عمل آمده را اضافه کرده و آرد را بـه تدریج اضافه و هم بزنید که تا خمـیر جمع شود.
سپس روی سطح کار کمـی آرد پاشیده و خمـیر جمع شده را روی آن قرار داده و ورز دهید.
◀در صورتی کـه خمـیر زیـاد چسبناک بود کم کم آرد بـه آن اضافه و به مدت 10 دقیقه خوب ورز دهید.
◀سعی کنید چسبندگی خمـیر را با ورز بگیرید و آرد زیـادی بـه خورد خمـیر ندهید وگرنـه خمـیر خشفت و کیفیت پیراشکی شما بد مـیشود.
در نـهایت خمـیر کاملا لطیف شده و به دست نمـیچسبد ولی خشک نیست.
کاسه ای را با روغن مایع کمـی چرب کرده و خمـیر را درون آن بچرخانید که تا کمـی چرب شود و بعد با کارد +روی آن ایجاد کرده و روی کاسه را با سلفون بپوشانید و در جای گرم حدود 1/5 که تا 2 ساعت استراحت دهید که تا حجم خمـیر 2 برابر شود.
سپس پف خمـیر را با مشت بخوابانید و هر بار مقداری از خمـیر را روی سطح کار باز کنید(به ضخامت 2 مـیلی)
◀سپس با کاتر گرد قالب بزنید یـا خمـیر باز شده را روی قالب پیراشکی بیندازید و با مواد پیراشکی داخل آنرا پر کنید.
مـیتوانید دور #پیراشکی را با چنگال مدل بدهید که تا زیباتر شود.
✔من از مخلوط مرغ +قارچ+فلفل دلمـه+جعفری ساطوری استفاده کردم.
◀پیراشکی های آماده را درون سینی آردپاشی شده بچینید و روی آنـها را بپوشانید و 20 دقیقه دیگر استراحت داده سپس درون روغن داغ سرخ کنید.
✔یـا با زرده تخم مرغ و کمـی شیر رومال کرده و در فر 180 درجه بپزید.
🌹حدود 20 عدد پیراشکی
Media Removed
هنر دوست عزیز
@mahta_mahyar
#دسر_مشکوفی 🍨🍸
نشاسته گل ۱ پیمانـه
شیر ۶ پیمانـه
شکر ۱ و نیم پیمانـه
گلاب ۱ پیمانـه
کره کمـی
شکر و نشاسته وشیر و کره و گلاب رو مخلوط کردم هم زدم که تا نشاسته کاملا حل شود بعد بـه دلخواه مـیتونید مواد رو دو یـا سه قسمت کنید و به یکی از اونا یک قاشق چایخوری پودر کاکائو اضافه کنید البته قبلش با یکم آب رقیقش کنید و به یک قسمت کمـی زعفران اضافه کنید بعد روی حرارت متوسط قرار دادم و مدام هم زدم که تا به غلظت مناسب برسه گذاشتم که تا از داغی بیفته مـیتونید دسر و تو ظرف دلخواه بکشید و تو یخچال قرار بدید که تا خنک شـه یـا مثل من بـه صورت قالبی درست کنید و تزیین نمایید بـه این صورت کـه سه رنگ دسر رو بـه صورت لایـه ای (کاکائویی،زعفرانی،ساده شیری) درست کنید و به نوبت تو قالب ریخته تو یخچال قرار دهید وقتی دسر خودشو گرفت لایـه بعدی یـه رنگ دیگه اضافه کنید و به این ترتیب رنگ دیگر و اضافه کنید حدود ۳ الی ۴ ساعت اجازه دهید دسر خوب خودشو کـه گرفت از قالب خارج کنید و تو ظرف مناسب بکشید. همچنین دسرلایـه ای رو بـه دلخواه برش بزنید.نوش جان دوستانِ جان😆
پ.ن؛ هنگام هم زدن #دسر روی شعله مداوم هم بزنید و اجازه بدید بـه غلظت مناسب برسه
برای #تزیین چند رنگ و طعم دنت #صبحانـه و یـا ژله را تو قیف یکبار مصرف نایلونی بریزید و سرشو یـه کوچولو باز کنید و طرح مورد نظر و بکشید
دوستان به منظور قالب هم یـه توضیح کوچولو بدم اینکه بـه اندازه یـه قطره قالب و چرب کنید مواظب باشید خیلی چرب نشـه قالب مـیتونـه پلاستیکی یـا پیرو یـا هر جنس دیگه ای باشـه.
منظور از پیمانـه هم هر پیمانـه ای مـیتونـه باشـه طرفا لیوان بزرگ فرانسوی نیست😉.
.
برای دیدن دستورات مشابه هشتک زیر را لمس کنید.
#دسر_پرشین_شفز
#افطار_پرشین_شفز
#رمضان_پرشین_شفز
___________________
Tag your photos with 👇.
#persian_chefs
___________________
Media Removed
ئه‌نفال
ڕابوو ژ ئالیێ باشوور ڕه‌شـه‌بایێ مرنێ
ل گه‌ل خۆ پێچا و ئینا په‌یـاما قڕکرنێ
شوورێ ژه‌نگی ده‌رانی، وان ئه‌نفال دووباره کر
جیـهانا بێ سۆز و به‌خت کوردستان هێلا ب تنێ
پێخاس و گورێن چۆلێ به‌ربوون باژار و گوندان
بهه‌شتا دو ڕووباران دیسا کر کاڤل و وێران
زه‌ری و نازدارێن کوردا کرنـه جاری و سه‌بایـا
زکێ ئه‌ردێ که‌لاشتن بنئاخ کرن ب هه‌زاران
هه‌ی چاڤێن وه کۆره بن نـه‌یـارێن ڤێ ژیـانێ
کیمـیا و ئاگر وه ڕه‌شاند ل زارۆکێن کوردستانێ
دیرۆکا ڕه‌ش و پڕخوین یـا وه و باب و باپیران
که‌ته بن پیـا و نـه‌ما ل ڕۆژا سه‌رهلدانێ
بۆ ڕزگاری و سه‌رخوه‌بوون ئه‌م ژی هه‌ر کاروانی نـه
بێ ده‌وله‌ت و بێ ئاڵا ڕوونشتنا مـه نینـه
فه‌رمان و ئه‌نفال به‌سن بلا خوینا مـه نـه‌ڕژه
ژینا بن ده‌ستێ دوژمن ژ بۆ مـه ئه‌و نـه ژینـه
ئه‌ڤ خاکا ژیـانێ یـه وه‌لاتێ مـهم و زینا
گول و هیڤی مـه چاندن ل شوونا وان برینا
دیلان و گۆڤه‌ند به‌ستن که‌چ و کوڕێن دلگه‌رم
پاشـه‌ڕۆژا ئاڤزه ژ هیڤی و مزگینا
Enfal
Rabû ji aliyê başûr reşebayê mirinê
Li gel xo pêça û îna peyama qirrinê
Şûrê jengî deranî û Enfal dûbare
Cîhana bê soz û bext Kurdistan hêla bi tinê
Pêxwas û gurên çolê berbûn bajar û gundan
Biheşta Du Rûbaran dîsa kavil û wêran
Zerî û nazdarên kurda ine Carî û Sebaya
Zikê erdê kelaştin binax in bi hezaran
Hey çavên we kore bin neyarên vê jiyanê
Kîmya û agir we reşand li zarokên Kurdistanê
Dîroka reş û pirrxwîn, ya we û bab û bapîran
Kete bin piya û nema li roja serhildanê
Bo rizgarî û serxwebûn em jî her karwanî ne
Bê dewlet û bê ala rûniştina me nîne
Ferman û Enfal besin bila xwîna me nerje
Jîna bin destê dujmin ji bo me ew ne jîne
Ev xaka jiyanê ye welatê Mem û Zîna
Gul û hîvî me çandin li şûna wan birîna
Dîlan û govend bestin keç û kurên dilgerim
Paşeroja avze ji hîvî û mizgîna
Rizgar Kêsteyî
Media Removed
☘️ عدم اعتماد بـه نفس فقط بـه نپوشیدن لباس‌های رنگی، صحبت ن درون جمع و یـا رضایت نداشتن از ظاهر ختم نمـیشـه. امروز توی باغ کتاب سه-چهار ساعتی توی یـه کافه نشسته‌بودم و کارامو انجام مـیدادم، سه که تا نوجوون ۱۷-۱۸ ساله اومدن پیشم و با تعجب ازم پرسیدن کـه چجوری تنـها اومدم بیرون؟! یکیشون مـیگفت تنـهایی ... 🍓☘️
عدم اعتماد بـه نفس فقط بـه نپوشیدن لباس‌های رنگی، صحبت ن درون جمع و یـا رضایت نداشتن از ظاهر ختم نمـیشـه.
امروز توی باغ کتاب سه-چهار ساعتی توی یـه کافه نشسته‌بودم و کارامو انجام مـیدادم، سه که تا نوجوون ۱۷-۱۸ ساله اومدن پیشم و با تعجب ازم پرسیدن کـه چجوری تنـها اومدم بیرون؟! یکیشون مـیگفت تنـهایی حوصله‌ش سر مـیره، یکی دیگه کـه اتفاقن خیلی هم خوشگل بود مـیگفت که تا حالا تنـهایی رستوران یـا کافه نرفته!!!، و اون یکی سینما رفتنِ تنـهایی من براش خیلی عجیب بود.
واقعیت اینـه‌که فرار از تنـهایی یکی از نمودهای اصلی نداشتن اعتماد بـه نفسه.
تازه فقط توی تنـهایی‌ه کـه مـیشـه بـه درون سفر کرد و به کلی نتیجه خوب رسید. مـیتونید خودتونو بیشتر ببینید و بشناسید، بیشتر وقت دارید بـه اطراف، آدم‌ها، روابط‌‌شون توجه کنید.
تازه وقتی نقطه‌ضعف‌ها رو پیدا مـیکنید کم‌کم روشون کار کنید که تا اعتمادبه‌نفس‌تون روزبه‌روز بیشتر بشـه.
اون‌چه کـه اهمـیت داره نـه رنگ پوست، نـه وزن ، نـه مارک رژلب، نـه لباس و نـه مدل دماغ‌تونـه! بلکه نگاه شما بـه اطرافه کـه مـیتونـه ازتون انسانی متفاوت بسازه. باور کنید اینا شعار نیست. من خودم آدم بـه شدت بی‌اعتمادبه‌نفسی بودم توی نوجوونی، روانکاوم (بله روانکاو، نـه خجالت داره و نـه عیبه، کاملن ضروریـه درون دنیـای امروز) کلی بهم کمک کرد و خودمم تلاش کردم که تا این حرفارو شعار ندونم، الان همشون تجربیـات من شدن.
.
عدر سعدیـه، بهمن ۹۶ : @naqmehyazdani
Media Removed
. دهنم اب افتاد با دیدن این ابغوره ها #آبغوره روز بخیر بچه ها فصل ابغوره گیریـه البته آخراشـه از حدود دو نیم کیلو قوره ،یک بطری نوشابه خانواده ابغوره گرفتم ما بیشتر آبغوره رو به منظور سالاد شیرازی و قرمـه سبزی استفاده مـیکنیم البته با مخلوط آبلیمو ،تهیـه ی آبغوره درون خونـه خیلی راحته و مقرون بـه صرفه ... . دهنم اب افتاد با دیدن این ابغوره ها😂
#آبغوره
روز بخیر بچه ها 🙋 فصل ابغوره گیریـه البته آخراشـه
از حدود دو نیم کیلو قوره ،یک بطری نوشابه خانواده ابغوره گرفتم
ما بیشتر آبغوره رو به منظور سالاد شیرازی و قرمـه سبزی استفاده مـیکنیم
البته با مخلوط آبلیمو
،تهیـه ی آبغوره درون خونـه خیلی راحته و مقرون بـه صرفه ست که تا دیر نشده دست بکار بشید و آبغوره طبیعی و خالص خونگی تهیـه کنید چون آبغوره خیلی درون آشپزی کاربرد داره #
بهترین غوره به منظور آبگیری اونایی هستن کـه درشتن چون خیلی آبدار هستن ، غوره های ریز و کم آب مثل غوره عسگری به منظور داخل غذا و خورشت مناسبن چون هسته هم ندارن ،بهترین زمان آبغوره گیری اواخر تیر ماهه کـه غوره ها درشت و آبدار شدن #
🔴برای کپک نزدن آبغوره نکته ی مـهم آخر دستور رو حتما بخونید
طرز تهیـه:
اول غوره رو پاک کنید بعد بشورید بذارید روی پارچه که تا خوب آبش بره و بعد آبگیری کنید من به منظور ابگیری از مخلوط کن استفاده مـیکنم
هر بارمقداری غوره درون مخلوط کن بریزید وخیلی کوتاه مـیکنید همـینکه کـه غوره ها له شدن کافیـه سه چهار ثانیـه بیشتر نمـیشـه
من این روش ابغوره گیری رو از مادر همسرم یـاد گرفتم و همـینجا هم ازشون تشکر مـیکنم😘 البته مـیتونید بدین بیرون که تا آبغوره رو بگیرن و بعد تو خونـه صافش کنید و باقی مراحل...
حالاغوره ی مـیشده رو بـه وسیله یک کیسه نخی صاف کنید
🔴🔴موقع صاف حتما دستکش پلاستیکی دستتون کنید چون پوست دست رو مـیسوزونـه ،سپس آبغوره رو روی حرارت بذارید که تا یـه جوش بخوره♨،نذارید زیـاد بجوشـه ♨ چون خیلی غلیظ و ترش مـیشـه ،کفی کـه موقع جوشیدن روش جمع مـیشـه بگیریدB-)،حالا بذارید که تا سرد شـه و در بطری های شیشـه ای خشک و تمـیز بریزید
دربش رو خیلی محکم نبندید که تا گازی کـه ابغوره تولید مـیکنـه و طبیعی هم هست راه خارج شدن داشته باشـه.
نکته مـهم 🔴🔴: آبغوره رو جایی بذارید کـه بهش نور آفتاب بخوره ،تا زمانی کـه آبغوره جلوی نورآفتاب باشـه هیچ وقت کپک نمـیزنـه ،مـیتونید ابغوره رو درون پاسیو (نورگیر ) یـا تراس یـا حیـاط یـا پشت بام یـا داخل آشپز خونـه پشت پنجره بذارید که تا در معرض نور آفتاب باشـه و خیـالتون راحت باشـه کـه کپک نمـیزنـه ،برای همـین هم قدیما آبغوره رو روی لبه ی دیوار یـا پنجره مـیذاشتن
🔴هر چه ابغوره کهنـه تر مـیشـه رنگش قرمز تر مـیشـه.
.
.
از دوست عزیزمون
@shur_o_shirin
Media Removed
سوپای كوه‌یت رایده‌گه‌یـه‌نێت، سه‌رۆكی ئه‌ركانی سوپای ئه‌و وڵاته، له نزیك سنووری باكووری وڵات، كه ده‌كاته ناوچه هاوسنوورییـه‌كانی پارێزگای به‌سڕه، سه‌ردانی هێزه‌كانی پاسه‌وانی سنووری كردووه. .. . به گوێره‌ی راگه‌یـه‌ندراوه‌كه، سه‌رۆك ئه‌ركانی سوپا له نزیكه‌وه هێزه ... سوپای كوه‌یت رایده‌گه‌یـه‌نێت، سه‌رۆكی ئه‌ركانی سوپای ئه‌و وڵاته، له نزیك سنووری باكووری وڵات، كه ده‌كاته ناوچه هاوسنوورییـه‌كانی پارێزگای به‌سڕه، سه‌ردانی هێزه‌كانی پاسه‌وانی سنووری كردووه.
..
.
به گوێره‌ی راگه‌یـه‌ندراوه‌كه، سه‌رۆك ئه‌ركانی سوپا له نزیكه‌وه هێزه ئاماده‌كانی به‌سه‌ر كردووه‌ته‌وه، بۆ ئه‌وه‌ی له‌روودانی هه‌ر شتێك، رێكاری پێویست بگرنـه‌به‌ر.
ئه‌وه له كاتێكدایـه، دوێنێ شـه، به سه‌دان خۆپیشانده‌ری خه‌ڵكی ناوچه‌ی "سه‌فوان"ی هاوسنووری كوه‌یت، هه‌ڵیـانكوتایـه سه‌ر خاڵی سنووری سه‌فوان.
سه‌رچاوه‌كانیش باس له‌وه ده‌كه‌ن، كوه‌یت رێكاری پێشوه‌خته‌ی گرتووه‌ته‌به‌ر و زیـاتر له 400 سه‌ربازی ره‌وانـه‌ی سه‌ر سنوور كردووه.
Media Removed
همون طور کـه از طریق استوری ملاحظه کردید من دیروز عمل جراحی کوچکی داشتم و دیشب رو توی بیمارستان خوابیدم. همـه یکصدا و با شمارش من بگید بلا بـه دور! یک... دو... سه... آفرین
اما اتفاقات بسیـار جالب تو همـین بیست و چهارساعت افتاد. بـه محض ورود یـه اس ام اس با این مضمون برام ارسال شد(عدوم)
فهمـیدم کار تمومـه! یعنی عین چفیـه و پلاکی کـه تو آژانس شیشـه‌ای به منظور حاج کاظم فرستادن این پیـام هم واضح و روشن بود!
وارد اورژانس کـه شدم دیگه مریض‌ها رو بـه یـه چشم دیگه نگاه مـیکردم! البته حس اونا هم تغییر کرده بود. رفتم پیش دکتر!
دکتر من و به تختم برد و تازه بازی شروع شد. هر پنج دقیقه یـه مریض با کلی سیم و بند و بساط مـیومد و از مادرم مـیپرسید: حالش خوبه؟! دکترها هنوز قطع امـید ن؟! ان‌شاءالله زودتر دکترها بگن ببینیم تکلیف مون چی مـیشـه با مـیّت! راستی گروه خونی‌ش چیـه؟
مجتبی هم درون مورد کلیـه‌ها توافق کرده بود! بابام گفته بود پونزده بـه بالا هرچی فروختی مال خودت! اونم صحبت از پنجاه تومن مـیکرد. مـیگفت مال یـه رییس‌جمـهور بوده کـه ده صبح مـی‌اومده پاستور ساعت دو بر مـی‌گشته!
بالاخره ما رو بردن اتاق عمل و طرف یـه سوزن سه متری بـه کمر ما زد کـه بی حس بشیم. حالا من استرس داشتم خفه مـیشدم.
اونایی کـه مـی‌گن استرس نداره کـه یـا همـین الان سکوت مـیکنن یـا با پشت دست مـی‌خوابونم تو اینستاگرام‌شون!
آقا بی حس شد و برید و دوخت و کار تموم شد و اومدیم ریکاوری از اونجا دیگه باغ وحش شروع شد! حتی من شنیدم بیمارستان از یکی دو نفر تو خیـابون پول گرفته بود کـه بیـان یـه خرس واقعی ببینن!
از اتاق عمل کـه بیرون اومدم دیدم مادرم داره گریـه مـیکنـه! فهمـیدم بابام سهم بلیط فروشی بیمارستان رو گرفته ولی سهم رو نداده و اونم گریـه مـیکنـه! دایی و هم اومده بودن کمک ولی بابا با پول‌ها فرار کرده بود.
الانمـی حاضر نیست پول ترخیص رو بده! بابا معتقده ولش کنیم بـه بیمارستان فشار مـیاد ولش مـیکنـه! ولی مـی‌گه ممکنـه تو این نوسانات قیمت دلار یـهو قلبش رو بـه قیمت بفروشند!
ترانـه مربوطه
من سرگردون پاره
تو رو دکتر مـی‌دونسم
پ‌ن یک
الان یـه مورفین زدم اون بالا بالاهام
پ‌ن دو
خدایی خانواده یـه چیز دیگه‌س
پ‌ن
جاداره از فاضل چوپان جوری تشکر کنم کـه انگار نـه انگار خانواده نشسته
#دو_یو #مرتضی_درخشان #رییس_جمـهور #بیمارستان #بستری #عمل #اتاق_کثیف #پدر_مادر #تو_حاضری_برای_عشقمون_چیکار_کنی #من_حاضرم_کلیـه_مو_به_تو_اهدا_کنم #غمگینم #چنان_پیرزنی_که_آخرین_سربازی_که_از_جنگ_مـی_آید_پسرش_است_که_مورفین_دوس_ندارد_و_درد_مـیکشد #ومن_الله_التوفیق
Media Removed
یکی تو بیست و سه سالگی ازدواج مـیکنـه و اولین بچه شو ده سال بعد بـه دنیـا مـیاره،اون یکی بیست و نـه سالگی ازدواج مـیکنـه و اولین بچه شو سال بعدش بـه دنیـا مـیاره.
یکی بیست و پنج سالگی فارغ التحصیل مـیشـه ولی پنج سال بعدش کار پیدا مـیکنـه،اون یکی بیست و نـه سالگی مدرکشو مـیگیره و بلافاصله کار مورد علاقه شو پیدا مـیکنـه.
یکی سی سالگی رئیس شرکت مـیشـه و در چهل سالگی فوت مـیکنـه، اون یکی چهل و پنج سالگی رئیس شرکت مـیشـه و تا نود سالگی عمر مـیکنـه. "تو نـه از بقیـه جلوتری نـه عقب تر"
"تو توی زمان خودت زندگی مـی‌کنی"
پس آروم باش، از زندگی لذت ببر و خودت را با دیگری مقایسه نکن!
#کردستان_پیرانشـهر_زاگرس_زیبا🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🌹🌹🌹🌹🌹💚💚💚💚💚💚💚💚 @aras.m62
@ma3oudkm
@fouad_mahmoudi .
.
@prilaga #day #TFLers #tagsforlikes #twilight #beautiful #sky #flowers #clouds #blue #skylovers #cloud #tree #green #night #summer #nature #sunrise #mothernature #photooftheday #weather #beach #sunset #light #dusk #pretty #prilaga #red #sun
Media Removed
. مـــرگ مـــی آید ، دیگــر تـو بـه مــن سخت نگیر زنـدگــی را دو-سه روز از مـــن خـــوشبخت نگیر زیــــــر آوار بـه آغــــوش تـــو دل مــــــی بــــندم این خوشی را دو-سه روز از مــن سرسخت نگیر **مرگ را مـی شود از روزنـه ی نوری دید** . خاطـــراتم همـه اینــست...اتاقی کـه نبود خانـه لــرزید ، ... .
مـــرگ مـــی آید ، دیگــر تـو بـه مــن سخت نگیر
زنـدگــی را دو-سه روز از مـــن خـــوشبخت نگیر
زیــــــر آوار بـه آغــــوش تـــو دل مــــــی بــــندم
این خوشی را دو-سه روز از مــن سرسخت نگیر
**مرگ را مـی شود از روزنـه ی نوری دید**
.
خاطـــراتم همـه اینــست...اتاقی کـه نبود
خانـه لــرزید ، منو شــب و چراغی کـه نبود
مادرم گفت کمک ...م از خواب پرید
آخرین صحنـه همـیـن بــود و طاقی کـه نبود
**ی مُرد کـه در خانـه عروسک مـیخواست**
.
شـهــر من زیـــر تلـــی خـاک تقلا مـی کرد
مرگ را تلویـزیون یــکــسره حاشا مـی کرد
زیــــــر آوار پــــدر مُــرد ، پسـر مُـــرد ولی
کشورم داشت فقـط فیلم تماشا مـی کرد
**سقف این خانـه به منظور کمرم سنگین ست**
.
خاطـــــرات آمـــدُ درون فـکر ، کجاها رفتم!
بم فرو ریخــتُ مـــن هم بـه تماشا رفتم
نــــذر کـــــــردم کـه بلا دور شود از خاکم
همـه مُــــردند ولــــی من بـه مصــلا رفتم
**مادرم گفت به منظور تو دعا کافی نیست**
.
شـهر لـرزیدُ ستـــون هـا همـه بی صبــر شدند
شـهر مـــــــا دود شـــدُ مــــردم ما ابــر شدند
لحظه ای بیش نشد...سقف فـــرو ریخـتُ بعد
خـــانـه هامان همــه با زلـــزلــــه ای قبر شدند
**سر درون شـهر فقط فاتحه ای مـی خوانند**
.
مادرم مُـرد و این مسئله ای نیست کـه نیست
بین مرگ من و تو فاصله ای نیست کـه نیست
ســــوژه ای بود کـه دیــــروز بـه اتمــــام رسیــد
بنویسیــد دگر زلــزلــــــه ای نیست کـه نیست
**آخرین زلزله درون شـهر شما مـی آید**
.
درد دارم،نگــــذارید کــــه بیـهــــوش شـوم
زیـر خاکستـــرمُ آتش خــــامــــوش شــوم
نگذارید فقط ایــن دو-سـه روزی کـه گذشت
زیــــر آوار بمـیــــرم و فـــــرامــــوش شــوم
**دستی از زیر تلی خاک کمک مـی خواهد**
.
#احمداميرخليلى
تسلیت بـه #کورد های عزیز
#ایران #کردستان #ایلام #کرمانشاه #زلزله #تسلیت
Media Removed
Part 2 من دوێنی وه‌ك خۆبه‌خشێك چووم بۆ ئه‌وه‌ی دڵی گه‌نجان خۆشبكه‌م، یـه‌كێك له كۆمێنته‌كان ئافره‌تێكی كوردی دانیشتووی سوێده كه ده‌ڵێت، (ئه‌م ره‌قسه چییـه ئه‌گه‌ر ئێمـه له‌وێ بوینایـه، ئێستا هاوكار بوویت؟!)، خانم من چه‌ندین رێگات بۆ داده‌نێم که تا هاوكار بیت، له رێگه‌ی ئه‌م لینكه‌وه ... Part 2
من دوێنی وه‌ك خۆبه‌خشێك چووم بۆ ئه‌وه‌ی دڵی گه‌نجان خۆشبكه‌م، یـه‌كێك له كۆمێنته‌كان ئافره‌تێكی كوردی دانیشتووی سوێده كه ده‌ڵێت، (ئه‌م ره‌قسه چییـه ئه‌گه‌ر ئێمـه له‌وێ بوینایـه، ئێستا هاوكار بوویت؟!)، خانم من چه‌ندین رێگات بۆ داده‌نێم که تا هاوكار بیت، له رێگه‌ی ئه‌م لینكه‌وه ده‌توانی پاره و هاوكاری بنێریت، كه راسته‌وخۆ هاوكارییـه‌كه‌ت ده‌چێت بۆ خه‌ڵكی ئه‌فرین؛ www.justgiving.com/campaigns/chairty/re-build/afrin ئێوه له ده‌ره‌وه‌ی وڵات له ژیـانێك ده‌ژین كه ئه‌منیـه‌ت و ئاسایش هه‌یـه، كه كۆتایی هه‌فته خۆشیده‌كه‌ن، كه منداڵه‌كانتان ده‌چن بۆ فێستیڤاڵه‌كان سه‌ما ده‌كه‌ن و خۆشی ده‌بینن، ده‌چن بۆ سه‌ر رووبار و به هه‌موو دونیـادا ده‌گه‌ڕێن و خۆشی ده‌بینن، به‌ڵام منداڵی ئێره هیچ شتێكی نییـه، گه‌نجی ئێره چییـان هه‌یـه؟! رۆژێك كه‌ركووكه، رۆژێك شنگال، رۆژێك ئه‌فرین، رۆژێك خۆڵبارینـه، له لایـه‌كی دیكه‌وه سیسته‌مـی قوتابخانـه خراپ و سه‌قه‌ته، ئه‌گه‌ر قوتابخانـه‌و مـه‌كته‌بیش هه‌بێت به ده‌گمـه‌ن ده‌رفه‌ت هه‌یـه بۆ گه‌نجان، بۆیـه گه‌نجانمان ده‌یـانـه‌وێت لێره بڕۆن، بۆیـه گه‌نج ده‌ڕوات ! ده‌مـه‌وێت بڵێم، كه من چووم بۆ قه‌ندیل، یـه‌په‌گه خۆیـان سه‌مایـان ده‌كرد، خۆیـان نـه‌ورۆزیـان پیرۆز ده‌كرد، خۆ عه‌فرین به‌شداری خۆپیشاندانم كرد، كوا خۆ پیشاندانی ئێوه؟ له تویته‌ر ستۆرم شـه‌ڕم بۆ عه‌فرین كردووه، كوا ئاماده‌بوونی ئێوه، له كاتێكدا ده‌بوایـه ئێستا بۆ عه‌فرین سه‌دان هاشتاگ هه‌بووایـه ! من له هه‌موو ئه‌وانـه به‌شدارم و شـه‌ڕ ده‌كه‌م، كه‌چی ئه‌و په‌یجه‌ی زۆرترین لایكی هه‌یـه سوكایـه‌تی به من ده‌كات، ده‌ك داوه‌شێن، یـاره‌بی رسوا بن !!، من وه‌كو هونـه‌رمـه‌ندێك هه‌موو مافێكم خوراوه، ئه‌لبومـی هونـه‌رمـه‌ند ناكڕدرێت، كه‌س پاره بۆ كۆنسێرتی گۆرانی نادات به هونـه‌رمـه‌ندێك، له‌گه‌ڵ ئه‌وه‌ش من له چالاكییـه‌كانم به‌رده‌وامم. به‌سه به‌س، من دوێنێ بۆ منداڵانی خۆم گۆرانیم گوت، ئێوه هاتوون هه‌ڕه‌شـه ده‌كه‌نـه سه‌ر منداڵیی من ؟ هه‌رگیز قبوڵی ناكه‌م، جا ئه‌گه‌ر ئه‌وه‌نده به‌شـه‌ڕه‌فن بڕۆن چه‌ك هه‌ڵگرن و بچن بۆ عه‌فرین.
Media Removed
( ئه من چاوم له ریگاته و به هیواتم بـه شـه وگاران )
چاوه روانی خه وم بینی له و خه وه ما هاتیته وه ناو گلینـه م
مالیکم بو دروس کردی بـه عشقی پاک و بی وینـه م
مالیک پر له خوشـه ویستی پر له بـه رامـی شیعری جوان
مالیک پرپر له گورانی بـه نوری عشق چراخان
خیر نـه ییته ری ئه و که سه ئه م سه فه ره ی بو ریک خستی
ده وه ره وه له و ی مالیک نییـه نابو خوشـه ویستی
خوزگا ئه مزانی تو له وی ئیستا بـه دوای چیـا ویلی
چون دلت هات بیره وه ری ئه و هه مو ساله بـه جی بیلی
ئیستاش هینده باست ئه کـه م خه لکی وه ئه زانی شیتم
بیته وه یـان نـه ییته وه هه که تا ئه مرم چاوه ریتم
به خوشـه ویستی تو وا ده مرم
ئه مشـه و یـادی تو یـه خه یـه ی پی گرتوم
بویـه چاوانم مـه یلی خه و ناکا
ئاسمان بی و شـه و بی ئه ستیره یـه
شـه ویکه گولم هه ر له شـه و ناکا
ئیستا تو شـه وی سور بـه ری کـه ی منیش شـه و ی پر حوزن و ته نیـایی
بوچی خه رمانی عه شق و ئه وینمت ئاگر تی بـه رداوه بـه خورایی
ئیستاش له و که سه خوشترم ئه وی
که بـه حوکمـی دین هاوسه ری ئه وی
سه یره ئه و هه مو زولمـه ت لی کردوم
که چی قه ت له بـه ر چاوم ناکه وی
Media Removed
ئه‌ڵێن ژن به شـه‌رمـه‌وه جوانـه تۆ له‌وه گه‌ڕێ من ژنێکم بینی گه‌شتبووه ئه‌و دیوو سنوری جوانیـه‌وه کاتێک بۆ ئه‌و که‌سه‌ی که له ده‌ستی دابوو بێ شـه‌رمانـه ئه‌گریـا . ژنێک به کۆڵانـه‌که‌ی ئێمـه‌دا تێپه‌ڕی ، دارو به‌رد هه‌موو شـه‌قامـه‌که بۆنی گوڵی گرتبوو، پیـاوێکی به ته‌مـه‌ن ووتی : ... ئه‌ڵێن ژن به شـه‌رمـه‌وه جوانـه 😍
تۆ له‌وه گه‌ڕێ
من ژنێکم بینی گه‌شتبووه ئه‌و دیوو سنوری جوانیـه‌وه
کاتێک بۆ ئه‌و که‌سه‌ی که له ده‌ستی دابوو
بێ شـه‌رمانـه ئه‌گریـا .
ژنێک به کۆڵانـه‌که‌ی ئێمـه‌دا تێپه‌ڕی ، دارو به‌رد هه‌موو شـه‌قامـه‌که بۆنی گوڵی گرتبوو، پیـاوێکی به ته‌مـه‌ن ووتی : وه‌کوو مانگی چوارده لێم ڕوونـه که عاشقه دواتر سه‌ری داخست و به ده‌نگێکی نزمـه‌وه ووتی:
ژنـه‌کان که عاشق ئه‌بن
بۆ هه‌ر شوێنێک که ئه‌ڕۆن
شـه‌قام
ماڵ
کۆڵان
بۆنی گوڵ ئه‌گرێت🌹
به‌ڵام ژیـانی خۆی به بێ بۆن ئه‌مێنێته‌وه😞 دواتر ده‌ستێکی هێنا به ڕیشـه سپیـه‌که‌یدا و هه‌ناسه‌یـه‌کی هه‌ڵکێشا و ووتی:
بڕوام پێ بکه‌ن
ژن ئه‌وه‌نده‌یش ئاڵۆز نیـه
تۆ ئه‌مڕۆ
که‌مێک دڵخۆشی بکه
له‌گه‌ڵی پێ بکه‌نـه
شـه‌و که خه‌وت سه‌یری بکه
ڕێک وه‌کوو مناڵێک وایـه
له کاتی خه‌ویشدا زه‌ده‌خه‌نـه‌ی له‌سه‌ر لێوه
.
دواتر چووه ناو خۆیـه‌وه‌و ووتی :
له ده‌روازه‌ی هه‌موو شارێک
له پشتی هه‌موو ده‌رگای ماڵێک
له پشت هه‌موو په‌نجه‌ره‌یـه‌کی کراوه‌وی ژوورێک
ژنێکی لێیـه
که له چاوه‌ڕوانیدا پیر ئه‌بێت...
.
دواتر به ده‌سته له رزۆکه‌کانی فرمێسکه کانی خۆی سڕی و ووتی:
ئه‌گه‌ر گه‌نج ببمـه‌وه،
ئه‌و ژنـه‌ی که خۆشی ئه‌ویستم
سه‌د بیـانووی ڕۆشتن ناگۆڕمـه‌وه به گوڵێکی کاڵه‌وه بووی سه‌ر کراسه‌که‌ی
له ته‌نیشتی ئه‌مێنمـه‌وه و
لۆچه‌کانی نێو چاوانی ماچ ئه‌که‌م و
قژه سپیـه‌که‌ی بۆ ئه‌هۆنمـه‌وه و
ده‌سته له‌رزۆکه‌کانی ئه‌گوشم و
ئه‌ڵێم
پیری و هه‌زار عه‌یب نا
تۆو پیری و هه‌زار جوانی😌😌😌 .
.
.
#shahezm .
=========+
Media Removed
البته هنوز ۲۹ سالش تموم نشده اما، تمام دستاورد زندگیش بردن تمام بازی‌های اینترنتیـه. تلفنش کـه زنگ مـیخوره یـا خانوادش هستن کـه مـی‌خوان بدونن درون چه حالیـه یـا دوستاشُ، دوستای دوستاش کـه توو مرحله سختی از یـه بازی گیر و کمک مـی‌خوان. بعد واضحه کـه جز «خوبم»، «مـیام حالا»، «چطور مگه؟»، «باید از باگ بازی استفاده کنی»، «سکه‌هات رو خرج کن»، «نـه باهوش جان حتما وایسی اونا حمله کن»، «بیـا من برات بازی کنم» و از این قبیل حرفا، پشت تلفن حرفی نمـیزنـه. وقتی سفارش رو داد گفت کی آماده مـیشـه؟ شنید: زود. اخماش رفت تو هم. گفت: زود خیلی بده. نمـیشـه دیر آماده شـه. فهمـید خیلی مرسوم نیست کـه آدم‌ها خواهش کنن سفارششون دیر آماده شـه. ادامـه داد: آخه مـیخوام یـه کم استراحت کنم. درواقع یکی از اختراعات بشر درک تعجب دیگرانـه. رو همـین حساب بود کـه گفت: مـیخوام یـه کم بازی نکنم. اینجا خیلی آرومـه. بهش لبخند زده شد. سه‌شنبه بود و طبق معمول ما تو کافه کتاب شـهرکتاب مرکزی ساعت ۲۰:۰۰ که تا ۲۱:۰۰ بازی مـیکنیم. از بازی فرار کرده بود و به بازی پناه آورده بود. اما خودش مـی‌گه حال و هوای این بازی‌ها رو بیشتر دوست داره. ما فردا سه‌شنبه شب، ساعت ۲۰:۰۰ منتظر همـه‌ایم. #باهمراه_بی_همراه فردا برقراره. بازیمونم همـه بلدند. که تا چهی برنده شـه.
عکس:حامد شاهرخی
متن: مارال دوستی
ورود به منظور عموم آزاد و رایگان است
#bookcitycentral #bookcity #bookstore #book #books #today #suggest #cafe #tehran #iran
#شـهركتاب_مركزى #باهمراه_بی_همراه #چالش_بدون_گوشی #دورهم_بدون_گوشی #کافه_کتاب #كتابخوانى #پيشنـهاد #بازی #تهران #ايران
Media Removed
@najmeh_shariat نکنم.من رطب را درون فصلش فریز مـیکنم که تا بتونم این دسر خوشمزه رو درون فصلهای دیگه هم درست کنم.در ضمن از یـه نوع رُطَب کـه رنگ زردتری نسبت بـه بقیـه داره و کشیده تره بـه نام شاهانی استفاده مـیکنم کـه در شـهرستان جهرم بـه وفور پیدا مـیشـه البته نـه اینکه اگه این نوع رطب رو نداشته باشین نمـی تونین رنگینک ... @najmeh_shariat
نکنم.من رطب را درون فصلش فریز مـیکنم که تا بتونم این دسر خوشمزه رو درون فصلهای دیگه هم درست کنم.در ضمن از یـه نوع رُطَب کـه رنگ زردتری نسبت بـه بقیـه داره و کشیده تره بـه نام شاهانی استفاده مـیکنم کـه در شـهرستان جهرم بـه وفور پیدا مـیشـه البته نـه اینکه اگه این نوع رطب رو نداشته باشین نمـی تونین رنگینک درست کنید حتی از خرما هم درون تهیـه رنگینک استفاده مـیشـه اما رطب اونم از نوع شاهانی گزینـه مناسبتریـه.رنگینک بـه شکلهای گوناگون درست مـیشـه اما این روش مخصوص جهرمـیاست.
برای تهیـه این دسر خوشمزه ابتدا هسته رطب را بیرون آورده و بصورت ایستاده آن را درون ظرف نسبتا گودی قرار دهید.کمـی پودر هل روی آنـها بپاشید.برای یک ظرف کـه حدود صدو بیست که تا رطب داره تقریبا ۵ پیمانـه آرد گندم را با ۲پ روغن مایع مخصوص سرخ ی مخلوط کنید. روی حرارت ملایم تفت دهید که تا رنگ آرد تغییر کند و قهوه ای خوشرنگ بشـه آرد وقتی تفت خورد شل مـیشـه بعد نگران سفت بودن آن درون ابتدا نباشید. @najmeh_shariat سپس دو پیمانـه مغز گردوی خرد شده را بـه آن اضافه کنید و باز تفت دهید.هر چه مغز گردو بیشتر باشـه خوشمزه تره. مراقب باشید کـه مغز نسوزه ظرف را از روی حرارت بردارید و دو سه قاشق چایخوری پودر هل را بـه آن اضافه کرده مخلوط کنید.آرد تفت داده شده را روی رطب بریزید و در تمام قسمتها پخش کنید با زدن چند ضربه بـه ظرف آرد و روغن لابهرطبها رفته و در تمام قسمتها پخش مـی شـه با دو سه قاشق غذاخوری پودر قند روش صاف کنید و با دارچین و انواع مغزها تزیین کنید.شاید بگین رنگینک رطب داره و نیـازی بـه شکر نداره ولی همـین دو قاشق، هم مزه خوبی بهش مـیده هم بهتر مـیتوانید آنرا تزیین کنید.
-در صورت تمایل مقداری از روغن حیوانی هم استفاده کنید کـه رنگینک خوشمزه تر مـیشـه.
-آرد را روی حرارت ملایم سرخ کنید درون غیر اینصورت آرد مـیسوزه و بوی نامطبوعی مـی گبره.
-مغز گردو را خام استفاده نکنید چون خیلیـا بـه جای هسته رطب از مغز گردو استفاده مـیکنند سعی کنید درون اواخر تفت بـه آرد اضافه کنید یـا مغز تفت داده شده از قبل را روی رطب قرار دهید کـه رنگینک بسیـار خوشمزه تر خواهد شد.
-از پودر هل غافل نشيدكه بدرن اون رنگينك طعمي نخواهد داشت
Media Removed
1- هه‌رکه‌سێك شـه‌وان به ده‌ست نوێژ بخه‌وێت.
2 - هه‌رکه‌سێك دابنیشت و چاوه‌روانی کاتی نوێژ بکات.
3 - هه‌رکه‌سێك له رێزی پێشـه‌وه‌ێ نوێژی جه‌ماعه‌ت بێت.
4 - هه‌رکه‌سێك له نوێژی جه‌ماعه‌ت له‌راستی ئیمامـه‌وه بێت
5 - هه‌رکه‌سێك رێزی نوێژی جه‌ماعه‌ت به‌یـه‌كتری بگه‌یـه‌نێت.
6 - ئه‌وانـه‌ی که ده‌ڵێن (ئامـین) له نوێژی جه‌ماعه‌تدا.
7 - هه‌رکه‌سێك بمـینێته‌وه و دابینشێت له دوای نوێژی جه‌ماعه‌ت.
8 - هه‌رکه‌سێك نوێژی به‌یـانی و عه‌سر به جه‌ماعه‌ت ئه‌نجام بدات.
9 - هه‌رکه‌سێك دروود و صلاوات بدات له‌سه‌ر پێغه‌مبه‌رﷺ .
10 - هه‌رکه‌سێك بۆ برایـه‌کی موسڵمانی بپارێته‌وه بە پاشمله.
11 - هه‌رکه‌سێك مال و سامان ببه‌خشێت له پێناو خودا.
12 - هه‌رکه‌سێك به رۆژوو بێت و پاش شێو بکات.
13 - هه‌رکه‌سێك مـیوانی رۆژووانی هه‌بێت و بۆی بپارێته‌وه. 14 - هه‌رکه‌سێك سه‌ردانی نـه‌خۆش بکات.
15 - هه‌رکه‌سێك قسه‌ی خێر بکات له‌سه‌ر نـه‌خۆش، یـان مردوو .
16 - هه‌رکه‌سێك خه‌ڵك فێری کاری خێر و باش بکات.
17 - هه‌رکه‌سێك ته‌وبه بکات و بگه‌رێته‌وه بۆخودا.
بڵاوی بكەوە
#اسلام_محمد
#چرای_رووناکی
Media Removed
سلام و صبحتون بخير ديشب هم براى خودش شبى بود براى تهرانيهااز ترسش كه بگذريم يه مانور زلزله خوبى بود شماها موقع زلزله مشغول چه كارى بوديد؟ من داشتم همين پستو مى زاشتم اينستا فقط نكست آخرش مونده بود . . اينم سهم بچها از خوشمزه جات يلدا؛ #پاستيل_خونگى هم خيلى راحته و هم مزش كاملا شبيه همون ... سلام و صبحتون بخير
ديشب هم براى خودش شبى بود براى تهرانيها😄از ترسش كه بگذريم يه مانور زلزله خوبى بود😁
شماها موقع زلزله مشغول چه كارى بوديد؟
من داشتم همين پستو مى زاشتم اينستا فقط نكست آخرش مونده بود😂
.
.
اينم سهم بچها از خوشمزه جات يلدا؛
#پاستيل_خونگى هم خيلى راحته و هم مزش كاملا شبيه همون پاستيل هايى هستش كه خورديد،
زمان درست كردنش هم از زمان شروع که تا زمان آماده شدن كامل اگه يك رنگه باشـه فقط يك ربعه!
.
.
#پاستيل
مواد لازم:
يك بسته پودر ژله
يك قاشق و نيم پودر ژلاتين
سه چهارم پيمانـه آب
چهار قاشق شير
پودر ژله و پودر ژلاتين و آب رو با هم مخلوط مى كنيم و روى بخار آب که تا جايى كه شفاف بشـه هم مى زنيم و مى زاريم که تا خنك بشـه بعد از خنك شدن بهش چهار قاشق شير كه بـه دماى محيط رسيده رو اضافه مى كنيم و داخل قالب مى ريزم و مى زاريم يخچال،خيلى هم سريع خودشو مى گيره.
.
.
براى #پاستيل_هندوانـه هم احتياج بـه سه رنگ ژله داريم ترجيحا طعم هندوانـه،آلوئه ورا و ليمو
و نكتش هم اينـه كه بايد هر سه طعمو بـه همون روش بالا اول آماده كنيد و بعد با فاصله زمانى تقريبا پنج دقيقه تو قالب بريزيم كه بـه هم بهتر بچسبن. .
.
من پيشنـهاد مى كنم از قالب هاى كوچك سيليكونى استفاده بشـه ولى مى شـه كف سينى رو هم سلفن بكشيم و موادو داخل سينى بريزيم و بعد قالب بزنيم.
.
.
خوشى هاتون صد #شب_يلدا
Media Removed
.
له‌گه‌ڵتا نایـه‌م بۆ ئاسمان .
تۆ ،
له‌سه‌ر کۆشی مانگ داده‌نیشی .
قژی ئه‌ستێره‌کان پرچ ده‌که‌ی .
به پارچه‌یـه‌ک تریفه‌وه ، ده‌چیته‌خه‌یـاته‌کان و
من له بیر ده‌که‌ی .
...
له‌گه‌ڵتا نایـه‌م بۆ ده‌ریـا ...
تۆ ، به‌سواری سووره ماسییـه‌ک ،
به‌دوای ره‌وه‌زه مـه‌رجانا ، وێڵ ده‌بیت .
ماڵت ده‌به‌یته گه‌ڕه‌کی شـه‌پۆله‌کان و
من له بیر ده‌که‌ی .
له‌گه‌ڵتا نایـه‌م بۆ ناو باغ ...
تۆ ،
وه‌ک ژنێکی سوحاقی ،
ده‌ست له‌مـه‌مکی گوڵهکان ده‌ده‌ی .
له‌گه‌ڵ په‌پووله‌یـه‌کی تیـاترۆدا ، ده‌ڕه‌قسێی .
له‌سه‌ر رانی دلۆپێک شـه‌ونم ده‌خه‌ویت و
من له بیر ده‌که‌ی .
له‌گه‌ڵتا نایـه‌م بۆ به‌هه‌شت ...
تۆ ،
به‌روباره‌کانی شـه‌راب و به مـیوه غه‌ریبه‌کانـه‌وه گیر ده‌خۆی .
مـه‌ست ده‌بیت، له‌گه‌ل فریشته‌کانا.
له‌ته‌ک غیلمانـه مێبازه‌کاندا ، جووت ده‌بیت و
من له‌بیر ده‌که‌ی .
له‌گه‌ڵتا نایـه‌م بۆ ژووره‌که‌ت ...
تۆ ،
له‌به‌ر ئاوێنـه‌دا ،
سه‌رسامـی
مـه‌مکه خڕه‌کانی خۆت ده‌بیت .
سه‌د جار
لیباس و ئاوه‌ڵکراس و ستیـانـه‌کانت ،
تاقی ده‌که‌یته‌وه .
سه‌د جار قژت ده‌به‌ستیت و په‌رێشانی ده‌که‌ی
بن باڵت به (موعه‌طه‌ر) ، ده‌ڕشینیت .
چاو ده‌رێژیت .
نینۆک ره‌نگ ده‌که‌ی .
خاڵه ره‌شـه‌کانی سه‌ر شان و
پشت و به‌رزاییـه‌کانی خوار که‌مـه‌ر ،
ئه‌ژمار ده‌که‌ی .
به مووه‌کانی چه‌ناگه‌ت دڵ ته‌نگ ده‌بیت .
بیر له جوانکاری لووتت ده‌که‌یته‌وه‌و
من له بیر ده‌که‌ی .
له‌گه‌ڵتا دێم بۆ شـه‌وه‌زه‌نگ ...
تۆ له‌ترسا ،
باوه‌ش به رووناکی منا ده‌که‌ی .
ده‌پاڕێیته‌وه جێت نـه‌هێڵم .
ته‌نیـا بۆنی من .
ته‌نیـا چپه‌ی من ده‌بیستی
ده‌ست ده‌خه‌یته که‌مـه‌ری من .
که‌رویشکه‌کانی سه‌ر سینگت به‌ره‌ڵڵا ده‌که‌ی .
ته‌نیـا سه‌رگه‌رمـی ،
ئه‌ژماردنی ماچه‌کانی من ده‌بیت و
ئاسمان و
ده‌ریـاو
باغ و
به‌هه‌شت و
ژووره‌که‌ت له‌بیر ده‌که‌ی.
.
.---------
.
Add: #shahezm
*****************
Media Removed
'' به‌سێوێكی حه‌رام ژنێكی هێنا...!! '' '' زۆر سەرنجڕاکێشە، بیخوێنەرەوە '' ـ ـ ڕۆژێکیـان پیـاوێکـ به ته‌نیشت باخێکی سێو تێده‌په‌ڕێت، سه‌یری کرد سێوێکـ له زه‌وی که‌وتووه ئه‌ویش هه‌ڵیگرته‌وه‌و ده‌ستی کرد به‌خواردنی و هه‌مووی خوارد. پاشان له‌گه‌ڵ نـه‌فسی خۆی که‌وته قسه و لۆمـه‌ی ... '' به‌سێوێكی حه‌رام ژنێكی هێنا...!! ''
'' زۆر سەرنجڕاکێشە، بیخوێنەرەوە ''
ـ
ـ
ڕۆژێکیـان پیـاوێکـ به ته‌نیشت باخێکی سێو تێده‌په‌ڕێت، سه‌یری کرد سێوێکـ له زه‌وی که‌وتووه ئه‌ویش هه‌ڵیگرته‌وه‌و ده‌ستی کرد به‌خواردنی و هه‌مووی خوارد.
پاشان له‌گه‌ڵ نـه‌فسی خۆی که‌وته قسه و لۆمـه‌ی خۆی کرد له خواردنی ئه‌م سێوه که هه‌قی ئه‌و نیـه، بڕیـاری دا که خاوه‌نـه‌که‌ی بدۆزێته‌وه وه پێی بڵی یـان ئه‌وه‌ته لێیی خۆشبێت و گه‌رده‌نی ئازاد بکا ،یـان ئه‌وه‌ته هه‌قی چه‌نده پاره‌ی بداتی.
ـ
پاشان چووه‌خاوه‌ن باخه سێوه‌که و ڕووداوه‌که‌ی بۆ گێراوه.....
خاوه‌ن باخه‌که زۆر سه‌ری سورما له ده‌ست پاکی ئه‌م مرۆڤه!
ـ پاشان پێی ووت ناوت چیـه؟
ـ ووتی ناوم ثابته
ـ پێی ووت لێت خۆش نابم ته‌نـها به مـه‌رجێکـ نـه‌بێت ئه‌ویش ئه‌وه‌یـه که کچێکم هه‌یـه ده‌بێت بیخوازی...!!
وه بشزانـه که کچه‌که‌م کوێره و که‌ڕه‌و شـه‌له!!
وه پێی ووت یـان کچه‌که‌م ده‌خوازی یـانیش لێت خۆشنابم له خواردنی ئه‌م سێوه،،،،
ثابتیش زۆر بیری کرده‌وه‌و داما و له نێوان عه‌زابی دونیـاو عه‌زابی قیـامـه‌ت وه له‌ترسی ئاگری دۆزه‌خ ڕازی بوو که کچه‌که‌ی بخوازێت که کۆر و که‌ڕو شـه‌له!!!
پاشان که کچه‌که بووه خێزانی و هاته‌سه‌ری کرد له‌جوانی و زانایی و به ته‌قوای ئه‌م کچه !!
وه زۆر سه‌یری پێهات له‌گه‌ڵ قسه‌کانی باوکی کچه یـه‌کی نـه‌ده‌گرته‌وه، لێی پرسی بۆچی باوکت ووتی که تۆ کوێری و که‌ڕی و شـه‌لی؟؟
کچه‌که‌ش ووتی که من کووێرم به‌رامبه‌ر دیتنی شتی حه‌رام،،
وه که‌ڕیشم به‌رامبه‌ر گوی بیسی و ووتنی ئه‌و شتانـه‌ی که خوای گه‌وره تووڕه ده‌کات..
وه شـه‌لیشم بۆ ڕۆیشتن بۆ شوێنی حه‌رام.
پاشان ثابت ئه‌م کچه‌ی خواست و له به‌رهه‌مـی ئه‌م هاوسه‌رگیریـه زانایـه‌کی گه‌وره له دایک بوو ئه‌ویش ئیمامـی ((ئه‌بو حه‌نیفه‌ی نـه‌عمان ئیبن ثابت ))بوو .
🌻ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ🌻
بەڕێزان ببورن کەمێکـ ئەزێتان دەدەم ئەمڕۆ پەیچەکە پێویستی بە ئێوەیە تەنـها ⑤ کۆمێنت بنوسە و پۆستە لایکـ بکە .... زۆر سوپاس
.
. #robil_r @robil__r
Media Removed
آن چه خواهید خواند یکی از همـین تجربیـات تاریخی و استثنایی هست که توسط یک خلبان بالگرد ایرانی انجام گرفته هست جانباز خلبان اسماعیل صحتی کـه به دلیل این عملیـات نامش درون تاریخ جنگ های هوایی جهان بـه ثبت رسیده است
به دنبال شلیک دومـین موشک بـه سمت ناوچه عراقی من (اسماعیل صحتی ) متوجه شدم آب سطح رودخانـه اروندرود کـه زیر پای ما بود انگار هر لحظه چندمتر بالا و پایین مـی‌رود بـه کمک‌خلبان گفتم محمد آب چرا این جوری مـیشـه بعد از مکثی گفت سه که تا مـیگ دارن بـه سمت ما تیراندازی مـیکنند با مشاهده برخورد موفقیت‌آمـیز دومـین تاو بـه هدف بـه سرعت گردش کرده و از اینجا تعقیب و گریز سه جنگنده مـیگ بیست و یک با هلیکوپتر ما آغاز شد
ناگهان متوجه شدم یکی از جنگنده‌های عراقی گردش بسیـار تندی انجام داد و شاخ بـه شاخ از روبه‌رو بـه سمت ما شیرجه زد کاملا مشخص بود کـه تا ثانیـه‌هایی دیگر هرچه گلوله و راکت دارد روی سر ما خالی کرده و به چشم بـه هم زدنی هلیکوپتر ما را خاکستر خواهد کرد کمتر از چند ثانیـه پیش از اینکه درون موقعیت شلیک راکت قرار گیرد من بـه سرعت سر تیربار بیست مـیلیمتری را بـه طرف جنگنده گرفته و رگباری از گلوله بـه سمتش شلیک کردم صحنـه‌ای شگفت‌انگیز رخ داد جنگنده عراقی از کمر نصف شد و در حالی کـه از لاشـه دو نیم‌شده‌اش آتش مـهیبی زبانـه مـی‌کشید از روی سر ما رد شد و خلبان آن حتی فرصت خروج اضطراری را بـه دلیل ارتفاع کم پیدا نکرد درون همـین حین دومـین جنگنده عراقی نیز بـه وسیله پند زمـینی منـهدم گردید کـه خلبان آن خروج اضطراری کرد و به اسارت نیروهای خودی درآمد
مـیگ سومـی با مشاهده وضعیت بلافاصله صحنـه را ترک کرد و ما نیز با توجه بـه کمبود سوخت و اینکه شر مزاحمان را از سر کبرا و نیروهای خودی کم کرده بودیمبه پایگاه بازگشتیم
نبودند تلگرام و اینستاگرام ها کـه این رکورد های شگفت را ثبت و دست بـه دست کنند
امـیدوارم سرتیپ صحتی و سرتیپ انصاری همـیشـه سلامت و پیروز باشند
یـا علی
Media Removed
#یـادداشت_هایی_که_هیچ_وقت_منتشر_نشد #شماره_پانزدهم بابام مـیگفت بچه‌جان بچسب بـه کاسبی، چرت و پرت نوشتن به منظور مردم کـه نون و آب نمـیشـه. مـیگفت چشم بچرخونی شده 30 سالت و باید اسباب اثاثیت رو کولت باشـه و از این خونـه بـه اون خونـه آواره شی. مـیگفت منو نگاه کن؛ این قدر درس خوندم چی شد؟ اگه پنج سال فقط پنج ... #یـادداشت_هایی_که_هیچ_وقت_منتشر_نشد
#شماره_پانزدهم
بابام مـیگفت بچه‌جان بچسب بـه کاسبی، چرت و پرت نوشتن به منظور مردم کـه نون و آب نمـیشـه. مـیگفت چشم بچرخونی شده 30 سالت و باید اسباب اثاثیت رو کولت باشـه و از این خونـه بـه اون خونـه آواره شی. مـیگفت منو نگاه کن؛ این قدر درس خوندم چی شد؟ اگه پنج سال فقط پنج سال زودتر زدم بودم بیرون الان زندگی‌ای برات مـی‌ساختم کـه دوست نداشته باشی روز شب شـه. مـیگفت اینجا این شکلیـه چرا نمـیخوای قبول کنی؟ مـیگفت این مردم عوض نمـی‌شن فقط فراموش مـیکنن؛ تو چی مـیخوای بنویسی کـه باورشون عوض شـه؟ مـیگفت بـه نظرت اگه بعد فردا به منظور بتعریف کنی کـه بابابزرگت بخاطر یـه دستگاه ویدیو و دو که تا فیلم هندی سه ماه افتاده زندان باورش مـیشـه؟ درست مـیگفت اما چاره‌ای نداشتم. یـه سری بار شکستنی بهم و گفتن حواست بهش باشـه. شاید اگه اون روز لعنتی بجای رفتن تو کلاس دکتر توکلی زده بودم بـه یکاری الان دربه‌در دنبال جور دو زار پول واسه خونـه نبودم. یـا اون روزی کـه سر کلاس کارشناسی ارشد استاد بلند بلند خندید و گفت کـه با کارشناسی ارشد مـهندسی آی تی داری تو حوزه کتاب کار مـی کنی و همـه زدن زیر خنده بهم بر خورده بود؛ اوضاع با امروز زمـین که تا آسمون فرق داشت و موقع اسباب‌کشی تعداد کارتن‌های کتاب دو برابر اسباب و اثاثیـه زندگیم نبود. همـیشـه تو این روزا وسایل خونـه رو همـین طور بی‌نظم مـی‌ریزم تو کارتون اما کتاب‌ها رو با دقت جدا مـیکنم. یک سری از این کتاب‌ها نباید ازم جدا بشن. مـیذارمشون تو کارتون و روش با ماژیک مشکی مـی‌نویسم «شکستنی». اینا رویـاهای یک سری آدم بودن کـه بیخیـال دنیـا شدن و فقط نوشتن و نوشتن که تا شاید یک روزی یک جای این کشور خراب شده، نظر یکی نسبت بـه این شیوه از زندگی برگشت؛ این افکار شکستنی هستن. همـه این آدم‌ها خودشون رو بـه در و دیوار زدن که تا شاید یکم زندگی شبیـه بـه ادبیـات بشـه اما مگه شد؟ 10 جلد کلیدر خونیدم اما مگه گل محمدی بـه دادمون رسید؟ مگه شد بـه مارال‌های زندگی‌مون برسیم؟ مگه شد این خونـه یکم بوی موندن بگیره؟ ما سربازهای بی‌دفاعی بودیم کـه وقتی پا تو مـیدون ادبیـات گذاشتیم، تبدیل بـه انسان‌های گمنامـی شدیم کـه هیچ وقت بـه خونـه برنگشتن. موندن کار ما نبود. هر سال حتما بارمون رو بذاریم رو کولمون و انقدر از اون منطقه دور شیم کـه شتر دیدیم ندیدیم که تا ترکش‌های آدم‌هایی کـه دیدیم، رویـاهامون رو نکنـه. ما فقط یـاد گرفتیم کـه بنویسیم و سر همـینـه کـه با همـه یک جور صحبت مـیکنیم و باید یکی باشـه کـه یـادمون بندازه، کلمـه دوست داشتن شنیدنیـه نـه نوشتنی.
#شـهاب_دارابیـان #دلنوشته #یـادداشت #اسباب_کشی
Media Removed
#باقلواترکی . ازونجایی کـه هرچی مـیخورم جذبم مـیشـه خیلی وقت بود کـه دسر و شیرینی درست نکرده بودم...ولی دیگه امشب اقدام کردم! . مواد لازم: خمـیر یوفکا شیر عسلی هل زعفران کره پسته گردو گلاب . سه لایـه یوفکارو کاملا با کره چرب مـیکنید و روی هم مـیذارید.بعد پسته و گردو ی خورد شده رو بهش اضافه ... #باقلواترکی
.
ازونجایی کـه هرچی مـیخورم جذبم مـیشـه خیلی وقت بود کـه دسر و شیرینی درست نکرده بودم...ولی دیگه امشب اقدام کردم!😆👌
.
مواد لازم:
خمـیر یوفکا
شیر عسلی
هل
زعفران
کره
پسته
گردو
گلاب
.
سه لایـه یوفکارو کاملا با کره چرب مـیکنید و روی هم مـیذارید.بعد پسته و گردو ی خورد شده رو بهش اضافه مـی کنید.و دوباره سه لایـه یوفکارو روی اون مـیچینید و دوباره مغز ها!
ارتفاع شیرینیتون بستگی بـه خودتون داره!😀
نصف قوطی شیر عسل رو با مقداری اب و گلاب و زعفرون و کره و هل روی گاز مـی گذارید و مـیجوشونید که تا غلظت پیدا کنـه.مقداری از شربت رو روی شیرینی مـی ریزید و باقی رو نگه مـی دارید.
فر رو توی دمای 180 درجه مـیذارید و اجازه مـیدید که تا گرم بشـه و بعد شیرینی رو داخل فر مـی گذارید.زمانش بستگی بـه خودتون داره و اینکه دوست دارید چه قدر سرخ شـه...اگه شربت زیـاد ریختید اجازه بدید که تا کاملا بـه خوردش بره و شیرینیتون برشته بشـه. درون آخر شعله های بالایی فر رو هم روشن کنید کـه روی شیرینیتون طلایی رنگ شـه.
پخت کـه تکمـیل شد باقی شربت رو روی شیرینی بریزید و اجازه بدید سرد بشـه.
نوش جان😋🌹😁
.
#شیرینی #یوفکا #ترکی
Media Removed
بابێ من یێ شـه‌هید ( مـه‌حمود عبدالحمـید بلێجانی/گوللى )
ب هه‌لكه‌فتا سالڤه‌گه‌را شـه‌هیدبوونا وى
هه‌رملله‌ته‌ك یـان هه‌ر گه‌له‌ك ژ گه‌لێن جیـهانێ بۆ هه‌یـه له‌شكه‌ره‌كى ب رێك و پێك هه‌بت داكو ب هاریكاریـا وى له‌شكه‌رى بشێت به‌ره‌ڤانیێ ژ ئارامـیا خوه و به‌رژه‌وه‌ندیێن خوه یێن تایبه‌ت بكت، گه‌لێ مـه ژى ئێكه ژ وان گه‌لان کو بەرەڤانیێ ژ به‌رژه‌وندیێن خوه یێن تایبه‌ت و دۆزا گه‌لێ خوه بكت و نـه‌هێلیت ده‌ستێ ناحه‌ز و دوژمنا بێته ناڤ گه‌لێ وى هه‌روه‌كى ب هزاران كورێن ملله‌تێ مـه خوینا خوه رێتى بۆ به‌ره‌ڤانیكرنێ ژ كوردستانێ.
ئێك ژ وان قه‌هره‌مان و مەردەمێران ئەوێ هەردەم شەر و داستان و مەردەمێریـا وی ل پێش چاڤ و ئەو شەهیدێ د ناڤا شورەشێ دا دگەل هیڤیـا رزگاریێ دیتنا سەرۆک بارزانی کریە هیڤیـا خوە و گەهشتی وێ هیڤیێ و ب دیتنا سەرۆک بارزانی شادبووی شـه‌هیدێ قه‌هره‌مان:
شـه‌هید محمود عبدالحمـید بلێجانى/ گوللى
شـه‌هیدێ ناڤبری ل سالا 1955 ژ بنـه‌ماله‌كا هه‌ژار و كورد په‌روه‌ر ل گوندێ (كانی تو) ل ده‌ڤه‌را گوللى یـا هاتیـه دونیـایێ.
ل سالا 1975 ل ده‌مێ كاره‌ساتا ره‌ش شـه‌هیدێ نـه‌مر خوه نـه‌چه‌ماند به‌رامبه‌رى رژێما داگیركه‌ر و دگه‌ل خێزانا خوه به‌ره‌ڤ سنۆرێن ئیرانێ چوون و ل سنۆرى ب ده‌ستێ شاهێ گورب گور هاته‌گرتن و راده‌ستى رژێما عێراقێ كرن و پاشى ڤه‌گوهاستن بۆ باشۆرێ عێراقێ و ل باژێرێ ناصریێ ئاكنجى كرن وه‌ك ده‌سته‌سه‌ر و پشتى ژ لایێ رژێمێ ڤه لێبورین هاتى دان كو هه‌ركه‌سه‌ك بزڤرت سه‌ر جهـ و وارێ خوه شـه‌هیدێ قه‌هره‌مان ژى ڤه‌گه‌رى باوه‌شا كوردستانێ و ل گوندێ كانیـا تویـا ئاكنجى بوو و به‌رده‌وام هاریكاریـا پێشمـه‌رگێن شوره‌شێ دكر.
ل سالا 1981 ده‌مێ رژێمێ مـه‌والید خواستین ناڤبرى داخوازا وان قه‌بوولنـه‌كر و قه‌ستا ناڤا له‌شكه‌رێ شوره‌شگێركر و بوویـه پێشمـه‌رگه دگه‌ل رێكخراوا شـه‌هید ( احمد حه‌جى حسێن) سه‌ر ب لێژنا دهوك ڤه و به‌رده‌وامى دایـه خه‌باتێ تاكو ئه‌نفالا ره‌ش یـا سالا 1988ز ئه‌و ژى وه‌كو هزاران ژ ملله‌تێ كورد دگه‌ل خێزانا خوه ده‌ربه‌ده‌رى توركیـا بوو و ل كه‌مپا دیـاربه‌كر ئاكنجى بوو. ل سالا 1991 ل وى ده‌مێ ملله‌تێ مـه سه‌رهلدان كرى ناڤبرى ڤه‌دگه‌رت بۆ كوردستانا رزگاركرى و ل دگه‌ل به‌ته‌لیونا حاجى (ابو زید) سه‌ر ب هێزا ( عبدالكریم فه‌رحو).
ل سالا 1994 ل ده‌مێ رێكخستنێن له‌شكه‌رى به‌رهه‌ڤكرین بوویـه پێشمـه‌رگه دگه‌ل پێنج سوپایێ ئێك. ل ساللا 1995 هاته هه‌لبژارتن وه‌كو ( ئامر سرى) دگه‌ل فه‌وجا 32 دگه‌ل (همزی گوللى). ل سالا 1997 هاته هه‌لبژارتن وه‌كو به‌رپرسێ رێكخراوا د
#مرگو_بگیر_که_به__راضی_شن . نمـی دونین کـه دولت استاد جنگ روانیـه؟ کـه طبق معمول توده مردم تحت تاثیر عواطف و خبرسازی های کاذب چپی و ضدانقلاب، منطق و تحلیل و استدلال ندارن؟! دولتی کـه با برجامش دلارو از ۳ تومن درون عرض شش سال رسوند بـه ۸ تومن! دولتی کـه پاسخگوی هیچ اشتباه و خسارت و حادثه ای نیست و هر هفته ... #مرگو_بگیر_که_به__راضی_شن
.
نمـی دونین کـه دولت استاد جنگ روانیـه؟ کـه طبق معمول توده مردم تحت تاثیر عواطف و خبرسازی های کاذب چپی و ضدانقلاب، منطق و تحلیل و استدلال ندارن؟! دولتی کـه با برجامش دلارو از ۳ تومن درون عرض شش سال رسوند بـه ۸ تومن! دولتی کـه پاسخگوی هیچ اشتباه و خسارت و حادثه ای نیست و هر هفته یـه سوژه کاذب به منظور سرگرم مردم مـیسازه و قراره که تا پایـان خودش کشورو بدوشـه و چهل سال عقب بندازه و ته قصه ام از همـه مدعی تر باشـه!
.
.
🔴 هر روز یـه سوژه فرعی و کم اهمـیتو بزرگ مـیکنـه که تا حوادث واقعی و بزرگتر دیده نشن…
.
.
سه سال ورود زنان بـه استادیوم های فوتبال
دو سال تعطیلی یـه کنسرت بین هزار تا
یـه سال تصویب قانون بیست سی!
یـه سال توهین بـه رهبری و سپاه!
یـه سال ژست عقلانیت و تدبیر
شیش ماه رجیستری گوشی
سه ماه ینگ تلگرام…
سه ماه کانکرمانشاه
دو ماه قرارداد هواپیما
یـه ماه مذاکرات اروپا
یـه ماه تجاوز کودکان
یـه ماه اسیدپاشی
یـه ماه حق طلاق
یـه ماه طوسی!
یـه ماه بنیتا…
یـه روز سکه
.
.
هر روز تبلیغات بزرگ و کوچک رسانـه های خبری و کانالای اطلاعاتیش کـه یـه طرف خبرسازی دولتش نشسته و یـه طرف مشکلات و حوادث طبیعی یـا دست س پرده!
.
.
🔴 یـه تلگرام مـیاد و تمام اخبار قرارداد آموزشی (۲۰۳۰) غرب و مذاکرات موشکی رو پوشش مـیده!
🔴 بنیتا و سانچی مـیاد و حقوقای نجومـی رسمـی مـیشـه و بنادر آزاد -قاچاق قانونی کالا- شکل مـیگیره!
🔴 پخش عامدانـه دستگیری و یـه مـیاد و ۸۰ مـیلیون ایرانی… سوال از قطع برق و آب و مشکل آلودگی و ریزگرد… و در عرض یک هفته "خسارت صدها تیلیـاردی" نصف شدن پولشون تو گرونی دلارو با /قر کمر و اشک چشم یـه / یـادشون مـیره!!
🔴 و یـه سخنرانی انقلابی (: بعد از شیش سال گندکاری عامدانـه، مـیاد و کار بـه دستبوسی بهترین فرد! و تطهیر تمام خسارات دولت بـه کشور مـیرسه!!
.
.
دولت و رئیسش، استاد جنگ روانین!
علینژاد و جلوی مسجدشم همـینـه!
موضوعِ توهین، به منظور جلب توجه و بزرگنمایی جریـانشـه!! به منظور اینـه کـه القا کنن مخالفینمون عاجز شدن!! یـه پرچم مـیذاره کنار مسجد و مـیره به منظور … کـه مرگو بگیره و به تب راضی کنـه!! تب برداشتن حجاب و مرگ توهین نشدن بـه مقدسات!
.
اون آقای عمامـه بـه سرم درون ظاهر برخورد با مفاسد اقتصادی مـیاد و از رقاصه حمایت مـیکنـه که تا عواطف مردومو جلوی دینشون قرار بده و به اسم اهم و مـهم… مـهم زیر پا بره! کـه به هول جلوگیری از فساد اقتصادی… زیر پوستی… آزادی حجاب و آندلوسیزه ایرانم تایید شـه و بی عفتی مظلومـیت جلوه کنـه!!
.
.
🔴تو جنگ روانی اونا کـه رسانـه نمـی فهمن، بازی مـیخورن!
.
.
#محمد_جلیلی
.
Media Removed
به‌یـارێ زاویته‌یى
چار سال ده‌رباز بوون و من چو جاران هه‌ست ب هه‌بوونا ته نـه‌كرییـه، ب تنێ ل وى ده‌مى نـه‌بیت هه‌كو تو ژ جادا ما نـه‌ورۆز ده‌رباز دبى و سه‌رپێچیـا رێنمایێن هاتنوچوونێ دكه‌ى و جادا مـه‌زن دبڕى و دچیـه جادا لۆمانا.
چار سال ده‌رباز بوون و من چو جاران هه‌ست ب هه‌بوونا ته نـه‌كرییـه، ب تنێ ل وى ده‌مى نـه‌بیت هه‌كو پۆلیسێ هاتنوچوونێ ب فه‌خر و شانازى ڤه سه‌رێن رێیـا ل خه‌لكێ ڤى باژارى دگریت دا مـه‌وكبێ جه‌نابێ ته ده‌رباز بیت.
چار سال ده‌رباز بوون و من چو جاران هه‌ست ب هه‌بوونا ته نـه‌كرییـه، ب تنێ ل وى ده‌مى نـه‌بیت هه‌كو تو د گه‌ل شانده‌كێ نـه‌ته‌وه‌یێن ئێكگرتى یـان رێكخستنێن ناڤده‌وله‌تى كۆم دبى دا ئاریشێن ئاواره‌یـان چاره بكه‌ى، د گه‌ل وێ ژى دانوستاندنان بكه‌ى كا ڤى باژارى چ مایـه پێشكێشى ئاواره‌یـان بكه‌ت دا كه‌یفا شاندێن ئه‌ورۆپى ب هه‌وه بهێت و مـه‌لاقیـا ل سه‌ر كیستێ هه‌ژارێن ڤى باژارى بكه‌ن، ل چو جهێن جیـهانى نـه‌بوویـه ره‌وشا ئاواره و په‌نابه‌ران ژ ره‌وشا خه‌لكێ وى وه‌لاتى باشتر و خۆشتر بیت ب تنێ ل دهۆكێ نـه‌بیت.
چار سال ده‌رباز بوون و من چو جاران هه‌ست ب هه‌بوونا ته نـه‌كرییـه، ب تنێ ل وى ده‌مى نـه‌بیت ده‌مێ هه‌موو تشتێن ڤى باژارى ژ ئاڤێ و كاره‌بێ و ده‌لیڤێن كارى بۆ خه‌لكێ ئاواره و بیـانى پێشكێش دكه‌ى و گه‌نجێن مـه ل سه‌ر ته‌ختكێن چایخانا گویزان ل بن گوهێن خوه دده‌ن.
چار سال ده‌ربازبوون و من هه‌ست ب هه‌بوونا ته نـه‌كر، ب تنێ ل مـه‌ها ره‌مـه‌زانێ نـه‌بیت كو چار قازانكێن برنجێ ل وێ مـه‌یدانا هه‌موو كونكریت یـا ب ناڤێ پاركا نـه‌ورۆز هاتیـه ب ناڤ كرن و ب وى ناڤى مزگینیى داینـه خه‌لكى ل ناڤا باژارێ دهۆكێ ل سه‌ر هنده‌ك برسیـان دهاته به‌لاڤ كرن.
د بانگه‌شـه‌یـا هه‌لبژارتنان دا من هاى ژ ته هه‌بوو، ده‌مێ ئه‌ز دچوومـه مال لافیته‌كا 6 مـه‌ترى ل سه‌رێ كولانا مـه‌بوو و ل سه‌ر نڤیسابوو، پشته‌ڤانێ گه‌نجان و خزمـه‌تكارێ هه‌موویـان، چار سال ده‌رباز بوون نـه مـه پشته‌ڤانى دیت و نـه خزمـه‌ت.
دیسان ده‌مێ ئه‌مپێرێ كاره‌بێ بوویـه 16.500 دینار ژى من هه‌ست ب هه‌بوونا ته‌كر، لێ من هه‌ست ب چو لڤینێن ته نـه‌كر كو گاڤه‌كێ بۆ به‌رژه‌وه‌ندا فه‌رمانبه‌رێن بێ مووچه و هه‌ژارێن بێ داهات بهاڤێژى، ژمێژه‌یـه ژى دبێژن، بێده‌نگى نیشانا رازیبوونێ یـه.
چار سال ده‌رباز بوون و سه‌ره‌راى نـه‌بوونا مووچه‌یێن خه‌لكى، پانزین ل ڤى باژارى هێشتا د سه‌ر 700 و 800 دیناران دایـه، ل وێ ئیراقا تیرۆرێ سه‌رئێك و بنئێك كرى هێشتا پانزین ب 450 دینارانـه،
Time Travel on Apple Watch تایم تراول (مسافرت درون زمان) درون اپل واچ چیـه و به چه کارهایی مـیاد؟ این موضوع قابلیتی‌یـه کـه در ورژن سیستم عامل نسخه‌ی دوم به منظور اپل واچ درست شده و به ماهیت ساعت بودن این دیوایس (وسیله‌ی الکترونیکی) شخصیت ساعت‌گونـه و جذابی داده. ْ اول اینکه چطور کار مـیکنـه: کافیـه ... Time Travel on Apple Watch
تایم تراول (مسافرت درون زمان) درون اپل واچ چیـه و به چه کارهایی مـیاد؟
این موضوع قابلیتی‌یـه کـه در ورژن سیستم عامل نسخه‌ی دوم به منظور اپل واچ درست شده و به ماهیت ساعت بودن این دیوایس (وسیله‌ی الکترونیکی) شخصیت ساعت‌گونـه و جذابی داده.
ْ اول اینکه چطور کار مـیکنـه: کافیـه دکمـه‌ی گردی کـه کنار ساعت‌تون هست (کِرون) رو بچرخونین که تا زمان بـه جلو یـا عقب برگرده.
باهاش چه کارهایی مـیشـه کرد؟
۱. آب و هوا: وقتی زمان رو بـه جلو یـا عقب مـی‌برین روی صفحه‌ی ساعت‌تون اطلاعاتی کـه مربوط بـه اون زمان هست نشون داده مـیشـه. مثلا اگر مـی‌خواین وضعیت هوا رو درون دو ساعت آینده بدونین نیـازی نیست بـه سراغ اپلیکشن هواسنج‌تون برین کافیـه کرون (یـا همون دکمـه‌ی گرد قابل چرخش) کنار ساعت روبچرخونین که تا بفهمـین هوا درون چند ساعت یـا درون چند روز آینده چطور خواهد بود.
۲. وضعیت حرکتی (اکتیویتی): اکثر آدم‌هایی کـه اپل‌واچ دارن مـهم‌ترین قابلیتی کـه ازش استفاده مـیکنن رینگزه (چرخه‌ی سه رنگ نشان‌دهنده‌ی قدم‌ها، ساعات فعالیت، و ساعات ایستادن). با عقب بردن ساعت مـی‌تونین ببینین کـه در روزها و ساعت‌های گذشته چه اتفاقی درون زمـینـه فعالیتی‌تون افتاده.
۳. لیست به‌یـادسپاری (ریمایندر) و برنامـه‌ها (ایونت‌ها) درون تقویم (کلندر): با توضیحات قبلی حتما مـی‌تونین حدس بزنین کـه چه اتفاقی مـی‌افته. بله انفاقات آینده‌ای کـه باید براش آماده باشین، یـا گذشته‌ای کـه مـی‌خواین بدونین کی حتما انجام مـیشده، نشون داده مـیشـه.
۴. اگر صفحه‌ی اپل واچ‌تون (واچ فیس) روی سولار، یـا کره‌ی زمـین ست شده باشـه، همونطور کـه توی این ویدیو مـی‌بینین طلوع و غروب و تاریکی و روشنی کره‌ی زمـین رو هم مـی‌تونین ببینین و اگه دوستاتون رو توی فایند فرندز (موقعیت‌یـاب دوستان) اضافه کرده‌باشین با یـه نگاه مـی‌فهمـین کـه اونا الان درون شب هستن یـا روز.
در کل این حرکت زمانی به منظور یـه ساعت الکترونیکی قابلیت به‌سزایی‌یـه، و هوشمندی اپل درون اضافه ش بـه این ساعت باعث مـیشـه اپل همـیشـه یـه گام کوچولو جلوتر باشـه. بـه امـید روزی کـه ایران هم اپل خودش رو بسازه و یـه گام کوچولو از سرویس‌های دور برش جلوتر و خوش‌فکرتر باشـه.
#اپل_واچ #اپل_ترفند #ایفون
#apple #applewatch #timetravel #appletarfand #tutorial
Media Removed
ئه‌مشـه‌و دانيشتووانى سه‌ر هه‌ساره‌ى زه‌وى له ژوانى بينينى "مانگى خوێناوى"ن كه به درێژترين مانگ گيرانى ئه‌م سه‌ده‌يه داده‌ندرێ و ماوه‌ى 103 خوله‌ك ده‌خايه‌نێ.
شـه‌وى هه‌ينى 27ى ته‌مووز، مانگ له ديارده‌يه‌كى گه‌ردوونيى ده‌گمـه‌ندا ده‌رده‌كه‌وێت و تا 28ى ته‌مووز ده‌خايه‌نێ، به‌مـه‌ش ده‌بێته درێژترين مانگ گيران له‌م سه‌ده‌يه‌دا.
مانگ گیرانـه‌كه له‌و كاته‌دا رووده‌دات كه هه‌ساره‌ی زه‌وی ده‌كه‌وێته نێوان خۆر و مانگ و سێبه‌ری زه‌وی به ته‌واوی رووی ده‌ركه‌وتووی مانگ داده‌پۆشێت و مانگ به‌ره‌نگێكی سوور ده‌ڕازێته‌وه.
له ماوه‌ى مانگ گیرانـه‌كه‌دا، مانگ دیمـه‌نێكی سووری ده‌بێت كه به "مانگی خوێناوی" ناسراوه
دانيشتووانى ئه‌وروپا و ئه‌فريقيا و رۆژهه‌ڵاتى ناوه‌ڕاست ده‌توانن له‌نێوان رۆژئاوابوون که تا نيوه شـه‌وى 27ى ته‌مووز مانگ گيران ببينن، له زۆربه‌ى ناوچه‌كانى ئاسيا و ئوسترالياش رۆژى 28ى ته‌مووز له‌نێوان نيوه شـه‌و که تا هه‌ڵاتنى خۆر، مانگ گيران ده‌بينرێت.
ماوه‌ى مانگ گيرانى ته‌واو ده‌گاته كاتژمێرێك و 42 خوله‌ك و 57 چركه، ئه‌مـه‌ش ماوه‌يه‌كى چاكه بۆ هه‌وادارانى گه‌ردوونناسىى، به‌تايبه‌تيش كه ئه‌و مانگ گيرانـه له وه‌رزى هاويندايه و هه‌ور له ئاسمان كه‌مـه.
Media Removed
كاتێك ئێمـه ده‌روانینـه ئاسمان له‌شـه‌ودا دره‌وشاوه‌ی ئه‌ستێره‌كان ده‌بینین،
به‌ڵام فریشته‌كانی ئاسمان فریشته‌كانی خودای گه‌وره كاتێك سه‌یری زه‌وی ده‌كه‌ن ئه‌و نوره‌ی خودای گه‌وره ده‌بینن له‌و ماله‌ی كه‌شـه‌ونویژی تیدا ده‌كرێ.
ئه‌ی مرۆڤی موسلمان ئایـا تۆ حه‌زناكه‌یت فریشته‌كانی ئاسمان هه‌موو رۆژێ بڕواننـه نووری دره‌وشاوه‌ی ماڵه‌كه‌ی تۆ ؟ 😕
ئه‌گه‌ر بێت و رۆژێك شـه‌و نوێژ نـه‌كرێت له‌و ماڵه‌دا فریشته‌كان له‌یـه‌كتر ده‌پرسن ئه‌وماڵه بۆ ئه‌مرۆ تاریكه‌و نوری لێ به‌دی ناكرێت كاتێك هه‌واڵیـان پێ ده‌گات كه‌ئه‌مرۆ نـه‌خۆشـه یـان بێ تاقه‌ته تێكرا فریشته‌كان له‌خودای گه‌وره ده‌پاڕێنـه‌وه دوعات بۆ ده‌كه‌ن كه‌خوای گه‌وره شیفات بدات دوعات بۆده‌كه‌ن به‌گوێره‌ی پێویستیـه‌كانت تاوه‌كو به‌زووترین كات نوری ماڵه‌كه‌ی ببیننـه‌وه كه‌به‌هۆی شـه‌ونوێژه‌وه
دروست ده‌بێت.
#شـه‌ونوێژ (ابو درداء) ده‌فه‌رمووێت: دورکعاتی شـه‌ونوێژ له‌تاریکی شـه‌ودا ئه‌نجام بده‌ن
بۆ ئه‌وه‌ی له سزای گۆردا فریـاتان بکه‌وه‌ن (ثابت البنانی) ده‌فه‌رمووێت: هیچ شتێک له‌ناو دڵما شک نابه‌م له شـه‌ونوێژ به‌تامتر و به‌چێژتربێ له‌لام *ئایـا له‌م هه‌فته‌یـه شـه‌ونوێژت کردووه ؟؟؟؟
ئةگةر #شةونوێژت نەكردوه ئەمشەو ئامێري ئاگاداركردنەوە دابنێ ⏰⏰ چونكة خواي گةورە لە #سێیەکی كۆتايی هەموو شەوێك دادەبەزێتە ئاسماني دونيا دەفەرمووێ (من يدعوني فأستجب لة من يسألني فاعطية من يستغفرني فأغفرلة) رواة البخاري.
#واتا كێ لێم دەپارێتەوە که تا وەلامي بدەمەوە كێ داوام لێ دەكات که تا پێیببەخشم كێ داواي لێ خۆشبونم لێدەكات که تا لێی خۆش بـم 😀
خوشك و براکانم ئایە حەز بەخێری نەبراوە دەکەی
ئەو بابەتە بۆ هاورێکانت بنێرە و لەخۆت بۆستی بکە چونکە دەبێتە خێری نەبراوە بۆت
پێغەمبەرمان محمد ﷺ ده فه رمووێت
((هەر كەسێك شتێک خێربەکەسێك بگه ینێ گەر کەسه کە ئه م کاره خێره ئەنجام بدات ئەو کەسەی شته کەی پێگەیـاندوە خێری وەکو ئەو کەسە وایـه کە کاره کـه ئەنجام دەدات }} ئەو خێرە گەورە یـه لەدەست خۆتان مەدن
بۆهاورێکانتان بنێرن و پۆستی بکەن
خوایە گیـان لە ئاگری دۆزەخ بمان باریزیت و لیمان حەرام بکەی
#
Media Removed
. . تۆ له خۆڵه‌مێش بپرسه گوڵ چۆن کوژرا و ئاو چۆن خنکا و ڕه‌نگ چۆن سووتا و له غوربه‌تدا به‌فر چۆن مرد؟! با زه‌ریـا بۆ خۆی هیچ نـه‌ڵێ ورده شـه‌پۆلێکی به‌سه له دوا ئاویلکه‌ی کۆچێکدا دهم به زه‌رده بێته قسه! تۆ چیرۆکی ڕاسته‌قینـه‌ی دارودره‌خت له پاپل* و له گه‌ڵاکانیـان بپرسه! با ... .
.
تۆ له خۆڵه‌مێش بپرسه
گوڵ چۆن کوژرا و
ئاو چۆن خنکا و
ڕه‌نگ چۆن سووتا و
له غوربه‌تدا
به‌فر چۆن مرد؟! با زه‌ریـا بۆ خۆی هیچ نـه‌ڵێ
ورده شـه‌پۆلێکی به‌سه
له دوا ئاویلکه‌ی کۆچێکدا
دهم به زه‌رده بێته قسه! تۆ چیرۆکی ڕاسته‌قینـه‌ی
دارودره‌خت له پاپل* و
له گه‌ڵاکانیـان بپرسه!
با هه‌ڵه‌مووت بۆ خۆی نـه‌دوێ
تاقه یـه‌ک مله‌ی ئه‌و به‌سه بێته قسه! *پاپل: ورده لکی دار. .
.____!!
Media Removed
#spenatgryta med #kyckling #aloesfenaj #saffransris #persiskt #mat # . شنبه كه از خواب بيدار شدم، حس كردم كه حالم جا نيست و مثل هر روز سر حال نيستم. خوشحال بودم كه برنامـه خاصى ندارم و سر فرصت مى تونم بـه اشپزى و كارهاى خونـه برسم. صبحانـه را خورديم و اقاى همسرى بـه ورزش رفت. كلى #اسفناج تازه خريده ... #spenatgryta med #kyckling #aloesfenaj
#saffransris #persiskt #mat #
.
شنبه كه از خواب بيدار شدم، حس كردم كه حالم جا نيست و مثل هر روز سر حال نيستم. خوشحال بودم كه برنامـه خاصى ندارم و سر فرصت مى تونم بـه اشپزى و كارهاى خونـه برسم.
صبحانـه را خورديم و اقاى همسرى بـه ورزش رفت.
كلى #اسفناج تازه خريده بودم و هوس #الو_اسفناج داشتم.
يك پياز را نگينى خرد كردم و اهسته درون حاليكه موزيك گوش مى دادم تو روغن سرخ كردم که تا طلايى شد.
م بيدار شد و در حال گپ زدن، مرغها و زردچوبه را هم تو تابه ريختم که تا همـه اش قشنگ طلايى شد.
وقتى فهميد #غذا چيه، حسابى ذوق كرد، خوب دانشجو هست و شـهر ديگه زندگى مى كنـه و غذاى ايرانى هر روز نمى خوره. توى مرغها اب ريختم و گذاشتم بپزه.
موزيك را قطع كردم، نـه سرم سنگين بود و سكوت بهترين دارو
اسفناج ها را شستم و خرد كردم، يك تفت كوچولو و اون هم رفت توى تابه مرغها که تا خورشت حاضر شـه!
نـه وقت براى سردرد نداشتم ولى حالم هى بدتر و بدتر مى شد.
الو ها را هم توى خورشت ريختم و كمى اب ليمو ترش و دو سه فاشق شكر و در قابلمـه را گذاشتم که تا جا بيافته...
بدو بدو دوش گرفتم که تا شايد اب گرم كمك كنـه ولى نـه....
اقاى همسرى اومد، برنج را هم درست كردم، روى حرارت كم گذاشتم و به خريد رفتيم.... اومديم... غذا را خورديم و بعد شستن و جا بـه جايى ظرفها.... روى مبل يهويى دراز كشيدم ..... ديگه جون نداشتم و سرم هم وقيحانـه درد مى كرد.
.
اقاى همسرى بلافاصله اومد... سرت درد مى كنـه .... من ... نـه كمى خسته شدم...
باور نكرد و به ها كفت كه صدا نكنند كه سرش درد مى كنـه... م دويد و امد... سرته؟
من : نـه ... كمى مى خوابم خسته ام.... م رو بـه پدرش... سرش درد مى كنـه، ميگرن هست وگرنـه عادت نداره رو مبل بعد از ظهر بخوابه.....
.
خلاصه تأييد نكردم و با رو دارى بلافاصله بلند شدم و جواب تلفن پسرم را دادم كه مى خواست بريم پيششون..... و در نـهايت تمام شب يكشنبه را با سردرد.... خوردن قرص ميگرن و حال بد سپرى كردم....
شايد بهتر بود بـه جاى إنكار سردرد از همون اول فقط مى خوابيدم....ولى هميشـه برام سخت بوده كه مريضى و ناراحتى ام را بروز بدهم..... مطمئن هستم كه بسيارى از شما هم همينطور هستين؟ درسته؟. #الو_اسفناج_مريمى
Media Removed
. اولین روزی كه ورزش داشتیم، درون كلاس منتظر دبیر ورزش نشسته بودیم كه دیدیم معلم پرورشی با یك كفش كتانی سفید و یك سوت كه از روی مقنعه دور گردنش انداخته بود، آمد سر كلاس. با اینكه مـی‌دانست مـی‌شناسیمش، دوباره خودش را بـه طور كامل معرفی كرد و بعد از آن گفت: «بچه‌ها جون، ما هیچ فشاری واسه ورزش روی شما نمـی‌ذاریم. ... .
اولین روزی كه ورزش داشتیم، درون كلاس منتظر دبیر ورزش نشسته بودیم كه دیدیم معلم پرورشی با یك كفش كتانی سفید و یك سوت كه از روی مقنعه دور گردنش انداخته بود، آمد سر كلاس. با اینكه مـی‌دانست مـی‌شناسیمش، دوباره خودش را بـه طور كامل معرفی كرد و بعد از آن گفت: «بچه‌ها جون، ما هیچ فشاری واسه ورزش روی شما نمـی‌ذاریم. از اونجایی كه حیـاط مدرسه هم كوچیكه و همتون موقع ورزش كردنجا نمـی‌شید، من پیشنـهاد مـی‌كنم نصفتون بمونید تو كلاس كارهای عقب‌مونده‌تون رو انجام بدید، بقیـه هم از تو انباری یك توپ بردارن و برن تو حیـاط ورزش‌های توپی مورد علاقه‌شون رو انجام بدن. هفته بعد هم جای دوتا گروه عوض مـیشـه كه خدایی نكرده حق كسی ضایع نشـه». وقتی از ایشان پرسیدیم كه امتحان پایـان ترم بـه چه شكل برگزار مـیشود، او بعد از چند دقیقه فكر گفت: «نفری 30 که تا دراز نشست بزنید خوبه؟» ما هم گفتیم «خوبه» و نصف‌مان از كلاس خارج شدیم.
.
من درون دسته دو قرار گرفتم و بنابراین بـه انباری رفتیم که تا توپ بیـاوریم. اما جز یک توپ كثیف و كم‌باد كه پوستش از چندین جا كنده شده بود چیزی ندیدیم. توپ را بـه دبیرِ پرورشی سابق و ورزش فعلی نشان دادیم و گفتیم «با این توپ نمـیشـه ورزش كرد، یـه بهترش رو نداریم؟» او توپ را گرفت و با تمام قدرتش آن را كوبید روی زمـین، وقتی توپ سه چهار سانت بیشتر برنگشت بالا، گفت: «یـه كم كم‌باد هست، احتمالا باهاش نمـی‌تونید والیبال بازی كنید، ولی جون مـیده واسه وسطی! برید تو حیـاط وسطی بازی كنید و از زنگ ورزشتون لذت ببرید!»
.
ما هم بـه قصد لذت بـه حیـاط رفتیم و بازی را شروع كردیم. چند دقیقه گذشت و گرم بازی شده بودیم كه هيبت ترسناك فردی را كنارمان احساس كردیم كه قدم بـه قدم بـه ما نزدیك‌تر مـیشد. با ترس و لرز توپ را نگه داشتیم و به سمت آن هیبت ترسناك كه با خشم بـه ما زل زده بود برگشتیم. خانم معاون با همان مـیمـیك تحقیرآمـیز همـیشگی شروع بـه صحبت كرد: «نمـی‌گید با این همـه داد و بیداد و سر صدایی كه راه انداختید بچه‌های بقیـه كلاس‌ها نمـی‌تونن درس بخونن؟ پیش دانشگاهی‌ها چه گناهی كردن سال كنكور حتما عربده‌های شما رو تحمل كنن؟ یـه با شخصیت اینجوری داد مـیزنـه آخه؟ نمـی‌تونید ساكت باشید و بازی كنید؟» دبیرمان هم درون تایید حرف‌های ایشان بـه نشانـه تاسف سر تكان مـیداد و گاهی مـیان صحبتش زیرلب مـیگفت «به خدا منم هرچی بهشون گفتم نباید اینجوری بازی كنید گوش نكردن».
.
بقیـه درون کامنت اول 👇👇👇👇
Media Removed
ئه‌وكاته‌ى دڵت ده‌شكێت !!! پێش هه‌موو شت له‌خۆت ده‌پرسى بۆچى من ئه‌وه‌نده باش بووم ,يان ئه‌ڵێى ئه‌مـه هه‌موى پاداشتى باشيه‌كانى خۆمـه لێم تێناگه‌ن ! به‌هيواشى له‌به‌ر خۆته‌وه ده‌لێى بۆچى ئه‌وه‌نده رێزم ده‌گرتن,خۆده‌بوو كه‌مێك خراپ بومايه که تا ئه‌م دڵه‌م نـه‌شكايه ! ,ئيتر له‌وێوه ... ئه‌وكاته‌ى دڵت ده‌شكێت !!!
پێش هه‌موو شت له‌خۆت ده‌پرسى بۆچى من ئه‌وه‌نده باش بووم ,يان ئه‌ڵێى ئه‌مـه هه‌موى پاداشتى باشيه‌كانى خۆمـه لێم تێناگه‌ن ! به‌هيواشى له‌به‌ر خۆته‌وه ده‌لێى بۆچى ئه‌وه‌نده رێزم ده‌گرتن,خۆده‌بوو كه‌مێك خراپ بومايه که تا ئه‌م دڵه‌م نـه‌شكايه ! ,ئيتر له‌وێوه مـه‌راق ده‌ست پێ ئه‌كات كه‌تۆ خيانـه‌تت له‌هه‌ست و شعورت كردووه‌و توشى به‌لاى بيتاقه‌تيت كردوون ,كه ده‌چييه ده‌ره‌وه كاره‌كانت به‌باشى نايه‌نـه به‌رده‌ستت هه‌ميشـه به‌خه‌يالى ئه‌وه‌ى بۆچى له‌باشيدا خراپ مامـه‌له‌م له‌گه‌ل ئه‌كه‌ن ! هه‌ميشـه ئه‌ته‌وێت چاره‌ى ئه‌م دڵشكاوييه بكه‌ى به‌لام بێ ئاگا له‌وه‌ى ئيسته‌ش كاتت ده‌كوژيت به‌و جۆره مرۆڤانـه‌وه ,جار جار به ناچارى ده‌ڵێى خه‌وم دێت به‌لام ده‌چيته جيگه‌كه‌ت و بير له‌دڵپاكى خۆت ده‌كه‌يته‌وه بير له‌وساتانـه ده‌كه‌يته‌وه كه به‌و په‌رى دل جوانى خۆت خۆشت ده‌ويستن كه‌چى ئيسته هه‌ر ئه‌وانـه‌ن دڵان شكاندووى ئيتر خه‌و له‌و دووچاوه پاكه‌ت ده‌تۆرێت و به‌هه‌نسكه‌وه هه‌ر ئه‌ڵێى كه‌ى من شايسته‌ى ئه‌م خه‌مـه‌م,يان جار جاره ئه‌ڵێى سه‌يره مرۆڤ به‌هۆى دڵپاكييه‌وه بێتاقه‌تى بكه‌ن !,ده‌يسله‌مێنم بۆتان گه‌وره‌ترين خێمـه‌ى پرسه‌ى مرۆڤ سه‌رينـه‌كه‌يه‌تى كه هه‌زار جار شـه‌وانـه ئه‌مديو ئه‌وديو ئه‌كه‌ى كه‌چى خه‌و ناچێته چاوانت . چه‌نده بێ هۆ دڵت ده‌شكێت دڵنيابه بيانسپێره به‌خواى خاوه‌ن دڵان به‌و خوايه‌ى كه‌تۆ له‌به‌ر ئه‌و باش بوويت دلنيابه تۆ خۆشت لێيان خۆش بيت خودا لێيان خۆش نابێت! له‌وه‌يه ماوه‌يه‌كيان پێ بدات به پيكه‌نين به‌سه‌رى به‌رن به‌لام دواجار خودا توشيان ده‌كات و تۆڵه‌ى ئه‌و دڵه پاكه‌ى تۆيان لێ ده‌كاته‌وه هه‌ر له‌و چركه ساته خودا تۆيان ده‌خاته بير چونكه به‌وه گه‌وره‌ترين عه‌زاب ده‌خۆن ,له‌قيامـه‌تش له‌پێش چاوى چاوه‌كانت هه‌قيان لێ ده‌كاته‌وه چونكه شكانى دڵ كه‌عبه‌ى مرۆڤێكه چۆن ئه‌بێت توشى ئازار بێت ,تۆ گێل نـه‌بوويت وا مامـه‌له‌ت ئه‌كرد تۆ ساويلكه نـه‌بويت وا خۆشت ئه‌ويستن !تۆ په‌روه‌رده‌كه‌ت ناياب بوو بۆيه دل و زارت وه‌ك يه‌ك قسه‌يان ئه‌كرد ! تۆ چاوپۆشيت ئه‌كرد لێيان ئه‌وه سيفاتى خوات جێ به‌جێ ئه‌كرد . تۆ وه‌فات هه‌بوو ئينسانيه‌تى خۆتت ده‌سله‌ماند !بيرت نـه‌چيت خودا دڵشكانى تۆ له‌بير نـه‌كا ئه‌مرۆ يان سبه‌ى خودا تۆيان ده‌خايته بيرو به‌سه‌ختى ئازاري خۆى ده‌نێرێت بۆيان ,بيرت نـه‌چێت له‌بيريان بكه تۆ شايسته‌ى هاوريه‌تى مرۆڤانى زۆر باشترى , له‌بيريان بكه ئه‌وان مرۆڤيكى وه‌ك تۆ قه‌ت نابيننـه‌وه با تامردن به‌حسره‌تى تۆوه بن له‌بيريا
Media Removed
نیوه‌ڕۆی ئه‌مڕۆ سێشـه 3/7/2018 به‌ڕێز نێچیرڤان بارزانی سه‌رۆك وه‌زیرانی هه‌رێمـی كوردستان، پێشوازی له به‌ڕێزان لیندسی گراهام سیناتۆری ئه‌مـه‌ریكی، دۆگڵاس سیلیمان باڵیۆزی ئه‌مـه‌ریكا له عێراق، كین گرۆس كونسولی گشتیی ئه‌مـه‌ریكا له هه‌رێمـی كوردستان و شاندێكی دیپلۆماسی و سه‌ربازیی یـاوه‌ریـان كرد.
له دیداریكدا مـه‌به‌ستی سه‌ردانی شاندی مـیوان، پێشوازیكردن له ژماره‌یـه‌كی زۆری ئاواره و په‌نابه‌رانی ده‌ستی تیرۆر له‌لایـه‌ن خه‌ڵك و حكوومـه‌تی هه‌رێمـی كوردستانـه‌وه، نـه‌به‌ردییـه‌كانی پێشمـه‌رگه له نـه‌هێشتنی ترس و هه‌ڕه‌شـه‌ی داعش له‌سه‌ر سه‌رجه‌م پێكهاته‌كان و هاوكارییـه سه‌ربازی و مرۆییـه‌كانی ئه‌مـه‌ریكا بۆ هه‌رێمـی كوردستان، خرانـه به‌ر باس و گفتوگۆ.
له به‌شێكی دیكه‌ی كۆبوونـه‌وه‌كه‌دا باس له مافی پێكهاته جیـاوازه‌كان و ڕه‌خساندنی كه‌شێكی له‌بار بۆ گه‌ڕانـه‌وه‌ی ئاواره‌كان بۆ سه‌ر زێدی خۆیـان كرا و له‌مباره‌یـه‌وه به‌ڕێز نێچیرڤان بارزانی ئاماده‌ییی حكوومـه‌تی هه‌رێمـی كوردستانی بۆ هه‌ر هاوكاری و هه‌ماهه‌نگی و ئاسانكارییـه‌ك نیشان دا.
سه‌باره‌ت به پێكهێنانی كابینـه‌ی نوێی حكوومـه‌تی عێراقیش، به‌ڕێز سه‌رۆك وه‌زیران هیوای خواست پرۆسه‌ی سیـاسی له عێراق به‌ره‌وپێش بچێت و ئاماده‌ییی هه‌رێمـی كوردستانی بۆ بوون به به‌شێك له پرۆسه‌ی سیـاسی و چاره‌سه‌ری له عێراق ده‌ربڕی بـه جۆرێك مافه‌كانی گه‌لی كورد و هه‌موو پێكهاته‌كانی دیكه به‌پێی ده‌ستوور پارێزراو بێت.
تاوتوێكردنی ڕه‌وشی ناوچه‌كه به‌گشتی و دۆخی سووریـا و عێراق و هه‌نگاوه‌كان بۆ كۆنترۆڵكردنی جموجۆڵه‌كانی ئه‌م دواییـه‌ی داعش به‌تایبه‌تی، لایـه‌نێكی دیكه‌ی دیداره‌كه بوو و له‌مباره‌یـه‌وه ڕۆڵی ئه‌مـه‌ریكا به گرنگ وه‌سف كرا.
Media Removed
آلبالو پلو
برنج: 2 پیمانـه
آلبالو : 500 گرم
شکر : 400 که تا 500 گرم (من چشمـی ریختم و چشیدم...چون خیلی شیرین دوست ندارم )
گوشت چرخکرده: 200 گرم
پیـاز : 1 دونـه کوچیک
زعفران آبکرده
نمک و فلفل
پودر سوخاری کمـی به منظور کوفته قلقلی ها
طرز پخت:
هسته آلبالو ها رو درآوردم . بعد شکر رو لابه لاش ریختم و گذاشتم یکی دو ساعتی بمونـه که تا آب بندازه... بعد روی حرارت گذاشتم
کف روش رو مـی گیریم و بعد از جوش اومدن یـه 20 دقیقه مـیذاریم بمونـه که تا یکم شربت غلیظ بشـه...نـه مثه مربا
بعد خاموش کردم و گذاشتم یکم خنک شـه و صافش کردم که تا از شیره خارج شـه و کنار گذاشتم
من دوست داشتم آلبالو پلوم رو با گوشت قلقلی درست کنم .. شما مـی تونین با فیله مرغ یـا گوشت هم درست کنین
برای درست قلقلی ها یـه پیـاز کوچک توی گوشت چرخکرده رنده کردم و نمک و فلفل و زرچوبه زدم و کمـی هم از پودر سوخاری ریختم(سه الی چهار قاشق) و توی تابه داغ با یـه قاشق مرباخوری روغن گذاشتم و تابه رو تکون دادم که تا خودشون رو بگیرن و تغییر رنگ بدن..بعد از شربت آلبالوپلو یـه لیوان توی کوفته ها ریختم و گذاشتم با درون بسته بپزن...
(یعنی این کارو حتما ین..نمـی دونین چی مـیشـه که..همونجور خالی خالی دلتون مـیخواد همـه کوفته ها رو بخورین.). برنج رو هم کـه آبکش کرده بودم همـین وسط مسطا!! خب قلقلی هامون هم پختن و آبشون بـه خوردشون رفت
کف دیگتون روغن بریزین و بذارین داغ شـه.. هر ته دیگی کـه دوست دارین بذارین. کمـی از برنج سفید ریختم کف ظرف..یکم از آلبالو و کوفته ها رو روش ریختم
همـینطور ادامـه دادم و لابه لا مواد رو ریختم که تا تمو شـه..آخرین لایـه برنج سفید باشـه و با ته قاشق سه که تا حفره درست کردم روی برنج که تا خوب دم بکشـه
حرارت رو متوسط کردم و بعد از بخار کمش کردم و دمکنی گذاشتم
بعد از آماده شدن برنج این نکته واسه پلو خیلی مـهمـه..هیچوقت همونطور داغ داغ توی ظرف خالی نکنین....اجازه بدین بخار برنج خارج بشـه..اینجوری برنجتون خوشگل تر مـیشـه و نمـی شکنـه) بعد خیلی آروم از روی برنج سفید یکم بردارین توی ظرف بریزین و زعفران آبکرده روش بریزین و هم بزنین...برنج مخلوط توی دیگ رو هم خیلی آروم مخلوط کنین که تا یـه سفید و صورتی خوشگل و موشگل بشـه ...
بعدم ریختم توی ظرف و با همون پلوی زعفرونی و چند که تا آلبالو تزیین کردم *مقدار شکر بسته بـه ذایقه تون داره دوستان .. من این مقدار رو استفاده نکردم..چون چشمـی ریختم و چشیدم..هرجا کـه برام مناسب بود دیگه نریختم..این مقدار شکر برایـانی کـه غذاهای شیرین دوست دارن مناسبه
Media Removed
. زندگی کوچه سبزیست مـیانِ دل و دشت کـه در آن عشق مـهم است و گذشت زندگے مزرعه‌ی خوبی‌هاست زندگی راه رسیدن بـه خــداست ... . صبحتون بخیر و غرق درون شادی . اینم از #کیک_تولد یک ماهگی کم... . توخونـه ما بعضی عاشق کیک شکلاتی ...بعضی کیک اسفنجی...و بعضی پاپ کیک ...به همـین خاطر این کیک کوچولو ... .
زندگی کوچه سبزیست
مـیانِ دل و دشت کـه در آن
عشق مـهم است و گذشت
زندگے مزرعه‌ی خوبی‌هاست
زندگی راه رسیدن بـه خــداست ...
.
صبحتون بخیر و غرق درون شادی
.
اینم از #کیک_تولد یک ماهگی کم...
.
توخونـه ما بعضی عاشق کیک شکلاتی ...بعضی کیک اسفنجی...و بعضی پاپ کیک ...به همـین خاطر این کیک کوچولو رو از هر سه نوع درست کردم کـه همـه راضی باشن...
کیک زیرین اسفنجیـه با روکش خامـه. کـه دستور کیک اسفنجی رو براتون مـیزارم. وان نی نی کیک شکلاتی هست با روکش فوندانت و کله نی نی پاپ کیکه با روکش فوندانت . دوش و وسایل هم کـه دیگه فوندانتیـه.😅😅😅 .
#کیک_اسفنجی_دستپخت_من ...
این کیک خیلی اسون و خوشمزه ست ولی مخصوص خامـه کشی هست.
.
آرد 1 پیمانـه
شکر 1 پیمانـه
وانیل 1/4 ق چ
تخم مرغ 6 عدد
بکینگ پودر 3 ق چ
گلاب 1 ق غ
رنده پوست پرتقال 1 ق چ
.
زرده و سفیده های تخم مرغ رو جدا کنید. زرده رو با شکر . رنده پوست پرتقال . وانیل خوب مـیزنیم که تا کرم رنگ شـه. سفیده رو جداگانـه بـه تنـهایی مـیزنیم که تا کاملا پف کنـه و اگر کاسه رو وارونـه کنیم از ظرف نریزه. حالا زرده رو بـه سفیده اضافه کنید و در یک جهت با قاشق چوبی بـه ارومـی مخلوط کنید. جداگانـه ارد رو با بکینگ پودر مخلوط و الک کنید. و کم کم بـه همون روش بـه مایـه اضافه کنید. و در اخر گلاب رو اضافه کنید. و کیک رو بـه مدت تقریبی چهل و پنج دقیقه با دمای صد و پنجاه بپزید. همونطور کـه از اسمش پیداست. کیک حالت اسفنج مانند داره . البته کیک رو چک کنید. چون دما درون فرها متفاوت هست.
لایـه های کیک همـیشـه دوست داره رطوبت رو بـه خودش بکشـه .و رطوبت خامـه رو مـیکشـه و خامـه خشک مـیشـه. بعد بهتره از شربت کیک استفاده کنید👌👌
.
شربت کیک:
شکر 1 استکان
گلاب 1 استکان
گلاب و شکر رو مخلوط کنید و روی حرارت بزارید. بعد از جوش امدن. سه الی چهار دقیقه صبر کنید . و بعد بزارید کاملا خنک شـه. و در حین خامـه کشی کیک چند قاشق رو لایـه ها بریزید.
به همـین سادگی🤗
.
#my_cuisine1 #sofrehkhune #booshehrianfoods #persian_magazine #persian_chefs #mustseeiran
#travelmagazin #iranissafe #ashpazbashi #ashpazi_shoma #ashpazi #cook #persianfood #shrimppizza #beautiful_iran #tazeenghaza #food #foodart #foodstagram #mustseeiran_food #sahanelezzetler #majaleye_banovan #mybushehr #bushehrtravels
#بوشـهر
Media Removed
مردی مـیانسال کـه از اونجا مـی‌گذشت منم مـی شناخت امد جلو بـه من گفت بهت سلام دادم متوجه نشدی ازم پرسید واسه چی انقدر غرقی، شایدم غمگینی؟!؟
گفتم آرامش ندارم و نمـیدونم آرامشو تو چی حس کنم یـا ببینم؟!؟
پیرمرد گفت این پرو مـی بینی، گفتم کدوم پر.
پر روی زمـین افتاده بود برداشت و پرو توو هوا ولش کرد بـه من گفت نگاه کن پر چطوری توو این هوا کـه از نفسه برات با ناملایمات همراه مـیشـه و خودشو بـه زمـین مـی‌رسونـه بد یـه سنگو از زمـین برداشت سنگم توو هوا ول کرد و گفت نگاه کن سنگ چطوری تو همـین هوا خودشو با فشار و فشار بـه زمـین مـی رسونـه توو شرایطی کـه هوا به منظور پرم همون هواس اما محکم سر جاش وای مـی سه که تا خودشو بـه زمـین برسونـه. بد گفت آرامش پرو قبول داری یـا سنگ ؟ا؟
گفتم الان معلوم نیست چه راه سختی برایـه پر هست و توو راه با چه مشکلاتی به منظور رسیدن بـه زمـین مواجه مـی شـه .اما سنگ حداقل درون سر جاش محکم وای مـی سه و با جریـان هوا مقابله مـیکنـه، بعد من آرامش سنگو ترجیح مـیدم.
پیرمرد با رویی خندون گفت بعد چرا از ناملایمتی زندگی خسته شدیو مـی‌نالی؟!؟
اگه آرامش سنگو مـیخوای حتما محکم سر جات وایسی و در حین نگاه بـه شرایط و زندگی آرامش خودتو حفظ کنی
پیرمرد با من خدا حافظی کرد و مـیخواست بره کـه پرسیدم شما کدوم آرامشو ترجیح مـی‌دی؟!؟
پیرمرد با قطعیت گفت آرامش پر رو مـی‌پسندم و زندگی خودمو با اطمـینان بـه خالق رودخونـه سپردم
چون مـی‌دونم توو آغوش رودخونـه کـه همـه ذرات اون نشونـه از حضور یـار دارهاز بالا و پایینش اصلا دل آشوب نمـی‌شم و مطمئنم کـه او بهترین‌ها را برام مـیخواد.
راستشو بخواین اصلا با جوابی کـه دادم و حرفی کـه در مورده سوالم شنیدم قانع نشدم
پس فقط نگاه کردمو، تشکر و خداحافظی .
معمولا از آدمـها مخصوصا مـیان سالا یـا همسنایـه این مرد همـین جوابو شنیده بودم البته با یـه کلامت دیگه، شاید رو حسابه سنشون یـا حرفی بود کـه شنیده بودن .
امـیدوارم
معنیـه آرامشو با تمامـه وجودتون درک و حس کنید .
و
آرامشو تو راهی پیدا کنیم کـه با خدمت بـه مردم بـه مقصد برسه .
دوستون دارم
علیرضا رحمانی 🍂
Media Removed
1- دژی ڤایرۆسی تاعونە
2- خوێن پاك دكاته‌وه
3- په‌ستانی خوێن داده‌به‌زێنێ
4- دڵ چالاك و به هێز ده‌كات
5- كرمـی گه‌ده و ڕیخۆڵه ده‌كوژَێت
6- ئاره‌زوی هاوسه‌ری زیـاد ده‌كات(سكس)
7- به سوده بۆ ته‌نگه نـه‌فه‌سی وهه‌ناسه توندی
8-دژی هه‌وكردنی ڕیخۆڵه‌یـه
9- كرمـی اكسیورپ + اسكارس ده‌كوژێ
10- ده‌بێته هۆی نـه‌مانی كڕێشی سه‌ر
12- گه‌رمـی هێنـه‌ره بۆ له‌ش
13-هه‌رسی خواردن له گه‌ده‌دا ده‌كات
14- ناوده‌م پاراو ده‌كات و زوو توونیت نابێ
15- مـیز هێنـه‌ره به سووده بۆ لم و به‌ردی گورچیله
16- دژه ژه‌هری پێوه‌دانی ژه‌هراویـه كانـه
17- پوك وددان به هێز ده‌كات
18- وریـا كه‌ره‌وه‌یـه
19- بۆ لاوازی به سووده
20- چالاكی به دڵ ده‌دات و لێدانی ڕێك ده‌خات
21- مێشك به هێز ده‌كات
22- ده‌ماره كرژه‌كان خاو ده‌كاته‌وه
23- دژی مـیكرۆبی شێر په‌نجه ( سرگان ) ه یـان گه‌شـه‌ی
ده‌وه‌ستێنێ
34- چاو ڕۆشن ده‌كات وبینایی به هێز ده‌كات
25- بۆنی ناخۆشی ناوده‌م ناهێڵێ
26- به سووده بۆ باداری وڕوماتیزمـه
27- ده‌بێته هۆی چاك بوونـه‌وه‌ی ژانـه سه‌ر
28- گه‌شـه به كۆرپه‌ڵه ده‌دات
29- شـه‌كره‌ی خوێن ڕاده‌گرێ ...
Media Removed
ئه‌یوب 7 كوری هه‌بوو ... 7 كچیشی هه‌بوو ... سامان و مـه‌رو مالاتێكی زۆری هه‌بوو ... زۆر ده‌وڵه‌مـه‌ند بوو ... 70 ساڵیش له‌سه‌ر ئه‌م ژیـانـه بوو !
دوای ئه‌وه له كتوپری خوای گه‌وره هه‌موو مناڵه‌كانی لێ سه‌نده‌وه - دوای ئه‌وه گشت سه‌روه‌ت و سامانـه‌كه‌ی لێ سه‌نده‌وه - دوای ئه‌وه‌ش توشی نـه‌خۆشیـه‌ك بوو كه چاره‌سه‌ری نـه‌بوو ئه‌به‌د !ئه‌و نـه‌حۆشیـه‌ی توشی هات به جۆرێك قورس و به ئازار بوو كه گۆشتی جه‌سته‌ی لێ ئه‌بوه‌و هه‌ڵئه‌وه‌ری ... دواتر بۆگه‌نی كرد ... به جۆرێك خه‌ڵكی بێ چاره‌بوون دووریـان خسته‌وه له خۆیـان هه‌رچه‌نده پێغه‌مبه‌ری خواش بوو !!
خێزانـه‌كه‌ی ئه‌یوب ئه‌چوو ئیشی ئه‌كرد هه‌تا خزمـه‌تی ئه‌یوبی پێ بكات - که تا وای لێهات ئیشیـان پێ نـه‌ئه‌كرد وئه‌ویشیـان دوور خسته‌وه له خۆیـان چونكه ئه‌یـان وت تۆ ئێمـه توشی نـه‌خۆشی ئه‌كه‌یت ... چونكه سه‌ردانی ئه‌یوبی ئه‌كرد .... ئه‌یوب وای لێهات كرم له سه‌ر گیـانی ئه‌كه‌وته خواره‌وه ... ئه‌ویش هه‌ڵی ئه‌گرته‌وه و كرمـه‌كه‌ی ئه‌خسته‌وه له‌شی خۆی ... ئینجا تاقیكردنـه‌وه‌كه گرانتر بوو بۆ ئه‌وه‌ی كه ته‌نـها دڵی لێی ئه‌داو ته‌نـها زمانی ئه‌جوڵا !
18 ساڵ به‌و ناره‌حه‌تیـه مایـه‌وه ...بۆ یـه‌كجار له رووی نـه‌هات بڵێ خوایـه شیفام بده .... هه‌تا خێزانـه‌كه‌ی پێی وت : تۆ یـه‌ك جار داوا له خوا بكه من دڵنیـام خوای په‌روه‌ردگار شیفات ئه‌دا ... ئه‌یوبیش پێی فه‌رموو : ( عه‌یبه‌یـه‌و شـه‌رمـه‌زاریـه 70 ساڵ له ناو نی‌ت و به‌روبووم ژیـاندوومـی .. ئێستاش 70 ساڵ له ناره‌حه‌تی و ئازاری صه‌بر نـه‌گرم !!)
هه‌تا له كۆتایش له رووی نـه‌هات و ته‌نـها فه‌رمووی : ( خوایـه من توشی ناره‌حه‌تی هاتووم و تۆش ارحم الراحمـینی )
خوای گه‌وره شیفای بۆ نارد و پێی فه‌رموو : ((هه‌سته له‌و ئاوه بخۆره‌وه‌و خۆت بشۆره‌وه ))پاشان بوه‌وه به خاوه‌نی 14 كچ و 14 كور و سه‌ر و سامانێكی زۆر زیـاتر له وه‌ی پێی درابوو له رابردوو.... گه‌رایـه‌وه بۆ سه‌رده‌مـی پێش 18 ساڵه‌كه به دووقاته‌وه ... له‌پاداشتی ئه‌و صه‌بره عه‌زیمـه !...
.
وَأَيُّوبَ إِذْ نَادَىٰ رَبَّهُ أَنِّي مَسَّنِيَ الضُّرُّ وَأَنتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ (83) دوعاکه ی( ئه یوب علیـه السلام)
Media Removed
رۆژنامـه‌ی تایمزی بریتانی له راپۆرتێكدا ئاماژه‌ی به‌وه‌كردووه، ئه‌گه‌ر له‌نده‌ن خۆی بخزێنێته ناو ئه‌و كرده سه‌ربازییـه‌ی بڕیـاره دژی سووریـا ئه‌نجام بدرێت، ئه‌وكاته فڕۆكه شـه‌ڕكه‌ره‌كانی له بنكه‌ی سه‌ربازی" Akrotiri" بریتانیـا له قوبرسه‌وه هێرشـه‌كانیـان ئه‌نجام ده‌ده‌ن" .. . . ... رۆژنامـه‌ی تایمزی بریتانی له راپۆرتێكدا ئاماژه‌ی به‌وه‌كردووه، ئه‌گه‌ر له‌نده‌ن خۆی بخزێنێته ناو ئه‌و كرده سه‌ربازییـه‌ی بڕیـاره دژی سووریـا ئه‌نجام بدرێت، ئه‌وكاته فڕۆكه شـه‌ڕكه‌ره‌كانی له بنكه‌ی سه‌ربازی" Akrotiri" بریتانیـا له قوبرسه‌وه هێرشـه‌كانیـان ئه‌نجام ده‌ده‌ن"
..
.
. رۆژنامـه‌كه له سه‌رچاوه‌یـه‌كی ناو حكومـه‌تی بریتانیـاوه زانیوویـه‌تی "فڕۆكه‌ی شـه‌ڕكه‌ری تۆڕنادۆی بریتانی له بنكه‌ی سه‌ربازی Akrotiri له قوبرس هێرش ده‌كه‌نـه سه‌ر سووریـا و فڕۆكه‌كان له‌سه‌ر هێڵی خۆیـانن له فڕگه‌كه‌یـان و هه‌موو ئاماده‌كارییـه‌ك كراوه". هه‌روه‌ها ئاماژه‌ی به‌وه‌شكردووه، ئه‌گه‌ر پێویست بكات تێكشكێنـه‌ری شاهانـه‌ی " HMS Duncan " به‌شداری له شـه‌ڕه‌كه‌دا ده‌كات.
Media Removed
مردای زندگی من، چندنفرهستن.
زنن اوونایی کـه قراربوده تکیـه گاه باشن و سقف خانواده. اونم سه تازنی کـه بهم یـاددادن،مـی شـه اشتباه کرد،مـی شـه یـادگرفت،مـی شـه جنگید،زمـین خورد و بلندشد.مـی شـه همـیشـه خندید و گریـه راعقب زد
زنـهایی کـه مردبودن رابه من و برادرام یـاددادن
مردای زندگی من،سه تاشون مردند.
اما درگذشته موندن و به روزگارمن نرسیدن.دوتاشون پدربزرگام بودن.قصه هاشون بهم سختی و مستقل و روی پاایستادن رایـادداد.
پ.ن: عپدربزرگ اعظم هست.جد بزرگوارمادری وپدری.غلامعلی شاملو ملقب بـه صدرالاطبا.علاقه ام بـه آموختن و خلاقیت رااز او بـه ارث بردم.ازاون متشکرم کـه من رو بـه خراسان بزرگ،اصفهان و شامات و رم گره زد
Media Removed
پسرِ سرباز آمد؛ و رفت ! .
.
بامداد شش روز پیش بود کـه در ایستگاه راه آهن بـه استقبالش رفتم ؛ شش روزی مرخصی مـیان دوره داشت؛ #درست_مثل_همـه . .
سرِ وقت آمد؛ سرِ وقت رفت، بدون یک ساعت بیشتر؛ تعجیل یـا تاخیر . .
از دلِ کویر آمد و برای ادامـه دوره آموزشیش باز هم بـه یکی از گرمترین مناطق ایران برگشت . .
خیلی حرف ها داشت؛ مـی گفت از یکماه آموزشی مـی شـه سالها حرف زد اما خلاصه اش اینـه کـه : آدم وقتی سربازی و آموزشی مـی ره؛ قدرِ همـه چی رو مـی فهمـه ! قدرِ همـه چی رو ... .
قبل از اینم قدرشناس بود؛ پسر؛ و بی شک الان قدرشناس تر شده . .
خلاصه کـه ... بله ☺😊
.
پی نوشت :
یک : یـاد ایـام سی سال پیش خودم بخیر ... .
دو : کارگر زاده بودم و پسرم هم خاکزاده و کارمند زاده است؛ نـه یک کلمـه کمتر و نـه یک کلمـه بیشتر . .
سه : اینـهاست #لاکچری های زندگی ما و به آن مفتخرم و شکرگزارم .
.
چهار : خدای بزرگ همـه #سربازان؛ و #معان_وطن رو درون هر لباس و هرجایی کـه هستن حفظ کنـه . آمـین .
پنج : #فالله_خیرُ_حافظا_و_هو_ارحم_الراحمـین .
#سرباز #سربازی
Media Removed
با تۆزێك باسی فه‌شـه‌له‌كانی خۆمتان بۆ بكه‌م
١- ١٩٩٥ له پۆلی ٣ ناوه‌ندی له هه‌موو وانـه‌كاندا كه‌وتم له خوێندگه‌ی شاره‌زوو له هه‌له‌بجه. ٢- له پۆلی شـه‌ش، ئه‌ده‌بی ، نزیكه‌ی ٨٠ م هێنا تێكرای نمره‌كانم. له ئینگلزیدا، وابزانم ٩٨ بوو.
٣- حه‌زم له به‌شی ئینگلیزی كرد، به‌لام به‌هۆی قوبول خاسی یـه‌كێتی و پارتیـه‌وه له زانكۆ وه‌رنـه‌گیرام.
٤- ٢٠٠٠ له به شی ئینگلزی په‌یمانگای مامۆستایـان وه‌رگیرام، له كاتێكدا هه‌ندێك هاوپۆله‌كانم به نمره‌ی ٥٠ و و به بریـار ده‌رچون له ئینگلیزدا له به‌شی ئینگلیزی زانكۆی سلێمانی و سه‌لاحه‌دین وه‌رگیران و ئێستا هه‌ندێكیـان به‌رپرسن.
هه‌ر ئه‌مانـه نا، ئه‌مـه‌ی خواره‌ش بخوێنـه‌وه
٥- كۆمـه‌له‌ی خوێندكاران له داخلی ده‌ریـانكردم له به‌ر ئه‌وه‌ی ده‌نگم به كه‌س نـه‌دا له هه‌لبژاردنێكی به‌عسی ئاسای ناو زانكۆ و په‌یمانگاكان.
٦- رۆشتم بۆ داخلی یـه‌كگرتوو، ٢-٣ حه‌فته ئه‌م سه‌رو ئه‌وسه‌ریـان پێكردم، دیـار بوو نـه‌یـان توانی موافه‌قه‌ت له مـیسر وه‌ربگرن بۆ ئه‌وه‌ی له وێ بمێنمـه‌وه. ٧- رۆشتم بۆ داخلی حیزبی شوعی، ئه‌وانیش وتیـان وه‌لام ده‌ده‌ینـه‌وه، به‌لام دیـار بوو نـه ستالین نـه لینین ره‌زامـه‌ندی ده‌رنـه‌بریبوو.
٨-- زۆر شتی كه‌ش روویدا، به‌لام ئه‌مانـه بۆ ئه‌و كتێبه‌ی له داهاتوودا ئه‌ینوسم.
٩- ٢٠٠٢ په‌یمانگام ته‌واو كرد، بووم به مامۆستا له لادێیـه‌كی دوور له‌ئێران.
١- ئه‌قلم نـه‌یبری، فیرارم كرد دژ به‌موو ئامۆژگاریـه‌كی دایك و باوكم.
١١- له لایـه‌ن ئێكسان مۆبل ٦ كه‌س له عێراقدا هه‌لبژێران بۆ به‌رنامـه‌ی سه‌ركرده‌كانی عێراق، ٤ خه‌لی به‌غداد بوون، ١ موسل، ته‌نـها من كورد بوم.
١٢ - كۆتای ٢٠١٠ زاكۆم ته‌واو كرد به‌شی حكومـه‌ت له زانكۆی ته‌كسان ئۆستن كه یـه‌كێكه له باشترین ١٠ زانكۆی ئه‌مـه‌ریكا.
١٣- له ٢٠١١ داوام پێشكه‌ش كرد بۆ خوێندنی ماسته‌ر له ئه‌مـه‌ریكا و ئوسترالیـا. له ٥ زانكۆ، له ٣ وه‌رگیرام، دواتر زانكۆی ته‌فتم هه‌لبژارد له بۆستن. ماسته‌ره‌كه‌م له یـاسا و دیبلۆمایسدا به ده‌ستهێنا.
١٤- له ٢٠١٣ وه چه‌ندین دوام پێشكه‌ش كردوه بۆ خوێندنی دوكتۆرا - ٣ داواكاری بۆ زانكۆی هارڤه‌رد، ٣ بۆ ته‌فت، ٣ بۆ یـه‌ل، ٢ بۆ جۆرج واشنتن، ١ بۆ زانكۆی ئه‌مـه‌ریكی، ١ بۆ زنكۆی رۆتكه‌رس، ١ جۆرج مـه‌یسن.
١٥ - له‌م هه‌موو داواكاریـه له ٣ زانكۆ وه‌رگیرام، دواتر جۆرج مـه‌یسنم هه‌لبژارد بۆ خوێندنی دوكتۆرا.
.
.
.
#_agha_ @_a.g.h.a_ .
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
Media Removed
هـێمن
.
.
ســۆفیی گــۆشـه‌ی خانـه‌قا بـووم ئێستا پیری مـه‌یکه‌ده‌م
زاهیدی خه‌ڵوه‌ت‌نشین بووم ئێستا مـه‌ست و مـه‌یزه‌ده‌م
ســـه‌روی ئـازادیـش لـه‌بـار و دڵـکـه‌ش و بـه‌رزه بـه‌ڵام
گیـانـه‌که‌م من شێت و شـه‌یدای لار و له‌نجه‌ی ئه‌م قه‌ده‌م
جیلوه‌یی جوانی له هه‌رچی دا هه‌بێ خۆشم ده‌وێ
ڕۆژێ کوشته‌ی مـینی ژۆپ و ڕۆژێ گیرۆده‌ی شـه‌ده‌م
هه‌ر یـه‌که‌ی بۆ خۆی ده‌جووڵێنێته‌وه هه‌ستی ده‌روون
زه‌رده‌پـه‌ڕ، کـاروانـکـوژه، تـاریـک و ڕوونـی سـوبحـده‌م
ئـاسـمـانـی سـاف و ده‌ریـای مـه‌نـد و تـارمایی چیـا
سێوی لاسوور و به‌هێی زه‌رد و هه‌ناری گوڵبه‌ده‌م
کـێ وه‌کوو من سارد و گه‌رمـی ڕۆژگاری چێشتووه
گا له ده‌شتی گه‌رمـه‌سێر و گا له کوێستانی گه‌ده‌م
وه‌ک شـه‌پـۆلـی زێـی خـوڕه‌م سـاتـێ هـه‌دادانـم نـیـیـه
گێژ ده‌خۆم، پێچی ده‌ده‌م، من ڕۆڵه کورده‌ی ئه‌م سه‌ده‌م
ڕێگه سه‌خت و پڕ له که‌ند و له‌ند و هه‌ڵدێر و گه‌وه
هه‌ر ده‌بێ ببزووم، ده‌بێ بکشێم، وچانی لێ نـه‌ده‌م
سێبه‌ری مـه‌رگم له پێشدایـه و به‌ره‌و مـه‌نزڵ ده‌ڕۆم
ناخی گۆڕی ته‌نگه جێگام هه‌ر تل ئاسا بێ قه‌ده‌م
مـن بـه‌ره‌و ئــاسـۆ بـه‌ره‌و ڕوونـاکـی بـاڵـم گـرتووه
چۆن به‌ره‌و تاریکی ده‌خشێم پاڵ وه شـه‌یتانێ ده‌ده‌م
کـانیی ڕوونـم دی به لێشـاوی به‌هـار شلـوێ نـه‌بوو
به‌فری گه‌وره‌م دی چیـای گرت و به تاوێ بۆه قه‌ده‌م
ژیــنـی کـورتـم دی پـڕاوپـڕ له شـانـازی و شـه‌ره‌ف
عومری زۆرم دی که دوایی هات به ڕیسوایی و نـه‌ده‌م
ئاگری م بڵێسه‌ی دێ و وڵات ڕۆشن ده‌کا
ئه‌و ده‌مـه‌ی خۆم وه‌ک دڵۆپێک ده‌چمـه نێو ده‌ریـای عه‌ده‌م
Media Removed
شب و روزتون بـه خیر ... .
تهچین سبزی پلو با سبزیـهای باغی ... .
مادربزرگم خدا بیـامرز همـیشـه مـی گفت : ننـه جون اول بهار هر علفی کـه از زمـین سبز مـی شـه و شیرینـه پر از خاصیته سبزی پلو درست کن کـه ده که تا دونـه سبزی باشـه یـه دونـه برنج ....قطعا کـه این طوری همسر جان و پسر جانمان خیلی دوست ندارن ولی یـه جوری درست مـی کنم کـه اونـهام از خوردنش لذت ببرن عکسها رو ورق بزنین عیـه سری از سبزیـهایی کـه ما تو سبزی پلو مـی ریزیم رو براتون گذاشتم کـه مثل ( شنگی ، جاجو ، ترشو ، اش پش برگ ، پنیرک ( ملکی ) ، پیچو یـا همون پیچک ) ... .
اهل هر نقطه از ایرانمون کـه هستین و این سبزیـها رو مـی شناسین برام بنویسین کـه چه اسمـهایی تو منطقه ی شما دارن و ازشون چه استفاده ای مـی کنید .
استوری رو ببینید اسم سبزی ها رو روی خودشون نوشتم براتون ... .
این غذا رو من بدون گوشت پختم و خیلی بـه درد دوستانی مـی خوره کـه گوشت مصرف نمـی کنن طریقه ی پختش خیلی راحته ولی چشم اگه دوستان خواستن براشون همـینجا روش پخت رو اضافه مـی کنم
.
.
از حال و اوضاع وطن نگم دیگه ....😔😔
.
. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Media Removed
سفر چه سخت چه آسان پر از خاطرات هست و شاید هرچه سخت تر خاطراتش تعریف ی‌تر. در دو هفته‌ایی کـه با سیروس و به سبک خودش سفر کردم روزهای سخت و شبهای سخت‌تری گذروندم. روزها اکثرا راه مـیرفتیم یـا هیچ‌هایک مـیکردیم . نزدیک غروب کـه مـیشد حتما جای امنی چادر مـیزدیم. اول سعی مـیکردیم دم درون تک‌تک معابد و کلیساها ... سفر چه سخت چه آسان پر از خاطرات هست و شاید هرچه سخت تر خاطراتش تعریف ی‌تر.
در دو هفته‌ایی کـه با سیروس و به سبک خودش سفر کردم روزهای سخت و شبهای سخت‌تری گذروندم. روزها اکثرا راه مـیرفتیم یـا هیچ‌هایک مـیکردیم . نزدیک غروب کـه مـیشد حتما جای امنی چادر مـیزدیم. اول سعی مـیکردیم دم درون تک‌تک معابد و کلیساها بریم بـه امـید اینکه شاید رحمت زنان و مردان خدا شامل حالمان شود کـه کمتر پیش مـیومد بشـه. اینجور جاها معمولا دستشویی و حموم و آشپزخونـه تمـیز دارند. البته هم تونستیم تو معبد بخوابیم و هم تو کلیسا. درون معبد بودایی‌ها زنان متولی بسیـار مـهربان و حمایت‌کننده بودند و نـه تنـها بـه ما صابون و غذا و فرصت تلویزیون دیدن دادند، بلکه دعا و مراسم دینی سال نو رو هم یـاد دادند و ما رو بـه صرف غذای سال نو دعوت د. حتی اجازه دادند درون تزیین و اندکی باغبانی کمکشان کنم. اونا خوابگاه جدا زنان و مردان داشتند و به من یـه اتاق کامل با تخت دادند کـه پر از انباشتگی و وسایل پرت‌وپلا بود و پنجره‌اش که تا صبح صدا مـیداد انگاری بـه شیشـه بزنـه... سیروس طبق معمول تو کیسه خوابش روی زمـین با چند مانک پیر هم اتاق شد... درون کلیسای کاتولیک ویتنامـیها اجازه دادند از سرویسها استفاده کنیم و شام سال نو را درون کنار خانواده مذهبیشون باشیم و از حق نگذریم کـه خیلی پذیرایی د و حتی کمک د سر درد مـیگرنم خوب شـه و اجازه دادند تو حیـاط روی چمن نمناک از بارون شب قبل چادر بزنیم چون اتاق‌ها بخاطر سال نو پر بود. شبهای دیگه درون گوشـه کنار شـهر مثل مدرسه پارک حیـاط مردم چادر زدیم تو کیسه‌خوابامون خوابیدیم. سیروس زیرانداز خودش رو کـه کم کیفیت و با چسب لنت ترمـیم شده بود بـه من مـیداد و هر شب بدنبال کارتن و مقوا به منظور خودش مـیگشت. و من تقریبا هر شب حس پر استرس و مضطربانـه کارتن‌خوابی و بی‌خانمانی رو بیشتر و بیشتر درک مـیکردم. و هر شب بـه خودم یـادآور مـیشدم کـه این سفر را شروع کردم که تا سبک سفر سیروس و سبک زندگیش را درک و تجربه کنم، چون اگر این دلیل مـهم رو فراموش مـیکردم ممکن بود همـه چی رو رها کنم و در اولین هتل خودم رو مـهمان کنم.
ولی گذشته از تاثیر پذیری من از روش سفر سیروس، رفتار و آداب سفر منم بـه همسفرم منتقل مـیشد و اونم تونست که تا حدی از دریچه دید من سفر و حتی کشور خودش رو ببینـه... سیروس هم به منظور اولینبار کشور خودش رو مـیگشت و معاشرت من با مردمـی کـه گاهی زبان هم رو نمـی‌دونستیم ولی منظور هم رو مـی‌فهمـیدیم براش جالب بود. قطعا خیلی چیزها از هم یـاد گرفتیم و الان کـه سه روزه درون تایپه هستم مـیفهمم کـه روح تایوان تو همون دو هفته اول سفر بیشتر جاری بود.
Media Removed
En ut av få rätter jag inte alls gillar att göra 😂😂 men vad gör man när ens man älskar dolma.
Få inspiration och läs mer om persisk mat på min FB: laga persisk mat med Maryam.
.
.
لطفا همـه عكسها را ببينين، مررسى😘.
.
فكر كنم تنـها غذايى هست كه اصلا دوست ندارم درستش كنم، #دلمـه برگ را مى گم ولى خوب اقاى همسرى خيلى دوستش داره و خدا پدر عشق را بسوزونـه كه ديشب از ساعت شش و نيم که تا نـه شب ما را بـه پيچوندن و درست كردن دلمـه گذاشت و تازه که تا دوازده شب بالا سرش كه حاضر شـه و بره تو يخچال براى ناهار امروز.
#دلمـه_برگ_مريمى
نيم كيلو گوشت چرخ را با دو سه که تا پياز سرخ شده تفت مى دين و نمك و فلفل و زردچوبه مى زنين. بعد يا لپه پخته و برنج كه جوش خورده ولى نـه نرم و له شده قاطى مى كنين.
سبزى هم جعفرى و پيازچه و كمى شويد و ترخون و خيلى كم گشنيز.
كمى مرزه هم يواشكى اشكال نداره😉.
.
همـه را قاطى كنين، حالا سبك ما ( مورد علاقه همسر كه مادرش، خدا بيامرز براش درست مى كرد) با كشمش هست.
و براى همين يكى دو مشت كشمش بهش اضافه كنين.
همـه دلمـه ها وقتى پيچيده شد، يك بشقاب روش بزارين كه موقع پخت باز نشـه!
بعد توى يك ظرف شكر و ابليمو و روغن بـه ميل و ذايقه خودتون مخلوط كنين و روى دلمـه ها بريزين و بزارين بپزه. درون اخر دمكن روش بزارين كه رطوبت غذا را بگيره.
چاشنى #دلمـه_برگ همونطور كه قبلا هم گفتم مثل رسيدن بـه خداست و به صورت هاى مختلف هست، از تمر هندى که تا رب انار و غوره و ماست و غيره.
.
شما چه چاشنى مى زنين؟
چطور درست مى كنين؟
.
نكته مريمى: چاى از جزو واجبات مراسم شريف دلمـه پيچى هست.
نكته تشكرى: ممنون از جان اقاى همسرى كه براى من از برگ مو هاى باغچه خودشون اورد
Media Removed
.
.
از بچگى عادت كرديم كه از مـهمونـها با ميوه پذيرايى كنيم، عادتى كه بعد از سى سال اينجا بودن كمرنگ نشده!
مردم اينجا ميوه را دونـه اى، بـه عنوان ميان وعده و بيشتر براى مصرف خودشون مى خرند و براى پذيرايى از مـهمان بيشتر از شيرينى و كيك و يا چيپس و غيره استفاده مى كنند.
حالا از ميوه بگذريم بعد مدتها #باقلوا درست كردم!
.
دستور #باقلواى_مريمى بـه صورت ويدئو، عكس و توضيح هست. توى كانال تلگرام هم با عكس و توضيح از تمام مراحل.
ولى با اين حال اينجا هم مى نويسم و ارزوى زندگى و روزهايى بـه شيرينى باقلوا و رنگهاى زيباى ميوه هاى تابستونى دارم!
.
.
باقلوا
خميرباقلوا بسته چهار صد و پنجاه گرمى
اسمـهاي مختلفي داره از جمله يوفكا يا هزار ورقه و يا فيلو.
كره: دويست که تا دويست و پنجاه گرم
گردو: سيصد گرم
شـهد: يك ليوان و نيم شكر
يك ليوان اب
يك قاشق گلاب
يك پر زعفرون كف ظرفتون را كمي چرب كنين و دو که تا سه ورقه از لواشـهاي نازك را درون ظرف پهن كنين. بعد با كره روي خمير را چرب كنين و دو لايه ديگه روش بزارين. بعد گردوي اسياب شده را روش بريزين كه بـه دلخواه مى تونين با هل و يا دارچين مخلوط كنين. بعد بـه همين ترتيب ورقه هاي خمير را ادامـه ميدين و روي هم مي چينين. فراموش نشـه كه با كره ذوب شده بدون نمك روي خمير ها را چرب كنين. بعد از تمام شدن كار بايد باقلوا را برش بدين و در فر با حرارت ١٧٥ درجه درست كنين که تا طلايي رنگ شـه و بعد شـهدي كه از قبل درست كردين روش بدين.
بعضي ها خمير ها را بدون چرب كردن روي هم ميزارن و بعد از برش روي همـه اش كره ذوب شده ميريزن. نكته مـهم كه من از يك خانم ترك ياد گرفتم اينـه كه يا شربت سرد باشـه و باقلوا گرم و يا برعكس كه خمير نشـه!
اميدوارم كه موفق باشين و باقلواهاي خوشمزه درست كنين.
پ.ن نمى دونين واقعا چقدر متاسف و متاثر هستم كه قيمت ميوه انقدر بايد زياد باشـه كه مردم نتونند تو تابستون ميوه تهيه كنند.💔
Media Removed
وه‌کو ده‌فته‌ری ماتماتیک
به خواروخێچیی لێت ئه‌نووسم،..... ئه‌گه‌ر هێنده فه‌رامۆشمکه‌ی ***
به‌قه‌ده‌ر پێڵاوه تازه‌کانم خۆشمئه‌وێی *** له یـه‌که‌م به‌یـانیی جه‌ژن زووتر وه‌ئاگا دێم .....
بۆ ئه‌وه‌ی زیـاتر بیرت لێبکه‌مـه‌وه ***
وه‌ک جووجه‌ڵه‌که‌م، که مردیت... هه‌ر به جله‌وه ئه‌تنێژم ***
حه‌ز له کچه دراوسێکه‌مان ئه‌که‌م و
پێی ئه‌ڵێم ،....
که‌ره گیـانکه‌س قسه مـه‌که!! ***
ده‌ست ئه‌نێم به جه‌ڕه‌سی ده‌رگاکه‌تانا و هه‌ڵدێم،...... که بزانم به پشکۆی هیچ خه‌ونێکی خۆت نامته‌زێنیت! *** له دووره‌وه جانتاکه‌م فڕێ ئه‌ده‌م و
نامـه‌یـه‌کم له‌سه‌ره بۆ تۆ؛.... شـه‌و ئه‌ینووسم *** تۆ، زۆپای حه‌کایـه‌تم بۆ هه‌ڵئه‌که‌یت و
منی قسه زلیش...... به‌ده‌م خۆ گه‌رم ه‌وه‌وه ئه‌ڵێم :
منداڵییم له پیرییم خۆڵاوییتر بووه ***
بنێشتێکی سه‌هم ئه‌ده‌مـه ده‌نکه‌که‌م ؛
ئێواره که ئه‌ڕۆمـه‌وه،...
پاره‌که‌م نوقسانـه، وای!!! ***
به دزییـه‌وه جگه‌ره ئه‌کێشم و
له ئاوده‌ستی مزگه‌وته‌کان ئه‌نووسم، ئاخ کچه‌که....! ***
ئاو بۆ مـیوانـه‌کان ئه‌گێڕم،
له‌تاو تۆ، پیـاوه‌کان ئه‌په‌ڕێنم ***
به قرچه‌ی نیوه‌ڕۆ، شاره زه‌رده‌واڵه ئه‌ورووژێنم،.... زه‌ر‌ده‌واڵه‌ی ئارامبه‌خشی خۆشـه‌ویستییت ! -2-
له قووڕاوه‌که ئه‌ده‌م، تاکێک جزمـه‌م جێئه‌مێنێ و
پڕ به کۆڵانیش گۆرانیی "چه‌ند شیرینـه لام"، ئه‌ڵێم !!! ***
ده‌غیله‌یـه‌کی بچکۆله دروست ئه‌که‌م ،.... ناشـهێڵم که تا ئه‌به‌د پڕ بێ له هیچ ***
به دارلاستیکێکه‌وه ؛
له مـه‌جلیسی پیـاواندا ،گڵۆپی "سوڵح " هه‌ڵئه‌که‌م !! ***
جووتێک پێڵاوی تاکه‌وتاک ؛
یـه‌کێکیـان، بزماره درێژه‌کانی جه‌نگ و
ئه‌وی تریـان....
ئه‌مباته‌وه سه‌ر شـه‌وه ڕۆشنـه‌کانی به‌رات *** ئه‌چمـه ما، فلیمێکی ڕووت..ڕووت ، خۆش..خۆش
که بۆم گێڕانـه‌وه پڕی ئه‌که‌م له شـه‌ڕه ته‌قه !!! ***
به دیـار فڕینـه‌کانی "مـیکی ماوس"ه‌وه،.... بێ ئاگا ، په‌لکه ڕزیوه‌کانی سیـاسه‌ت له ته‌نیشتم به‌ر ئه‌بنـه‌وه *** به سواری پاسکیلێکی کرێوه،..... "ئێستا" ئه‌که‌م به ژێره‌وه! کانوونی دووه‌م و شوباتی 2012
ئه‌ڵمانیـا/ کۆلن
Media Removed
. . مـی‌بینی لیلی... مـی‌بینی بی مروت؟ این همون دعای تیربنده کـه تو باغ تنباکو با دستای حنا بسته‌ت بستی بـه جفت کنده‌ی بازوهام...و حالا خون داره روش پُلُق پلق بیرون مـیزنـه ...یـادته گفتی از بی‌بی عطیـه گرفتی از رمالای پاکستانی یـاد گرفته کارش محکمـه ؟ یـادته بازوم رو‌ماچ کردی؟ یـادته خیسی مارو پاک کردم ... .
.
مـی‌بینی لیلی... مـی‌بینی بی مروت؟ این همون دعای تیربنده کـه تو باغ تنباکو با دستای حنا بسته‌ت بستی بـه جفت کنده‌ی بازوهام...و حالا خون داره روش پُلُق پلق بیرون مـیزنـه ...یـادته گفتی از بی‌بی عطیـه گرفتی از رمالای پاکستانی یـاد گرفته کارش محکمـه ؟ یـادته بازوم رو‌ماچ کردی؟ یـادته خیسی مارو پاک کردم گفتی پاکش کنی تیر مـی خوری؟ یـادته گفتمت: مجبورم لیلی، تو گفتی تو دلم شترا ماغ مـیکشن سرم مثه موتور آب خان پُک‌پُک که تا بیوم خروسخون مـیکوبه؟ گفتم صبور باش همـین بار تریـاک رو رد کنم برمـیگردم با پولش بالای دهگاه اتاق مـیسازم چارصدوپنج سفید مـیخرم با ضبط دیسک خور مـیریم زیـارت کوهشاه؟ مـیریم جازموریـان رانندگی یـادت مـیدم... یـادمـه مثه ا ذوق کردی گونـه‌هات گل انداخت هوا بوی انبه ی زیـادرس گرفت...تو ملتفتی لیلا کـه من تریـاک فروش نبودم ... سال سیـاهی بود پارسال ...گاوامون مرده زاییدن ..آفت افتاد بـه جالیز خیـاری برکت از گندمـی رفت دونـه هاش عین ماش نر سنگ شد... مجبور شدم لیلی...دلم قرص تو بود کـه مـیشی ... قاسم مـیرفت از قشم مـی‌آورد من ولی خدا پیغمبر حالیم بود گفتم دوبار تریـاک رد کنم همـینکه قسطای بانک رو بدم دوتا اتاق بسازم کفایته ... بار اول رد شد ... بار دوم لباسم لیچ خونـه... تشنمـه ... از گدار کـه پیچیدم تیرو تفنگم زدم بـه خاکی، چهارصدپنج نو رو رگبار ...چاک صخره ای پناه گرفتم شب بشـه ... دیر یـا زود پیدام مـیکنن لیلا ...... قرار بود مردت شم ... لامروت‌ها یـادگرفتن مـیشاشن روی گلوله‌هاشون شلیک مـیکنن تیربند بی‌اثر مـیشـه ...نمـی خواستم قصه اینجوری تموم شـه ... کامران رو ببخش ...من خیلی دوس...
(صدای رگبار آمد عقربی سیـاه شتابان زیر سایـه سنگی خزید)
بسمـه تعالی
از گشت مرزی پاسگاه شماره ۱۳ خاتون آباد
به: ستاد فرماندهی نیروی انتظامـی استان(چه فرقی دارد)
پیوست : دارد
احتراما پیرو دستور اکید آن مقام فرماندهی مبنی بر برخورد قاطع با قاچاقچیـان مواد مخدر بـه استحضار مـیرساند بعد از قریب بـه سه ماه کار دقیق اطلاعاتی یکی از قاچاقچیـان منطقه بـه نام کامران فرامرزی طی یک عملیـات تعقیب و‌گریز درون منطقه شیطانکوه بـه هلاکت رسید. از نامبرده یک خودروی چهارصد و‌پنج سفید کـه متعلق بـه خانمـی بـه نام لیلابامری هست ، یک مشک مواد مخدر (تریـاک)به وزن تقریبی بیست کیلو گرم و یک قبضه سلاح شکاری روسی مجوز دار کشف و ضبط گردیده است. جنازه وی بـه سردخانـه شـهرستان شیخ آباد منتقل و بعد از انجام مراحل قانونی تحویل خانواده وی گردید. مراتب جهت استحضار تقدیم مـیگردد... .
.
ادای دینی بـه برادرم منصور علیمرادی
#خون
Media Removed
هه‌ندێ له ئستۆدیۆكانی سۆنی یـارییـه‌كانی ته‌واو كردووه و بڵاوی كردووه‌ته‌وه بۆ ئامێری پله‌یسته‌یشن 4 له‌وانـه ئستۆدیۆی Guarrella Games كه یـاری Horizon Zero Dawnی پێشكه‌شمان كرد، پاشان زیـاتر له ساڵێكه ده‌رفه‌تی هه‌یـه، به‌ڵام هه‌ندێ هه‌واڵ هه‌یـه كه كار له‌سه‌ر به‌شی دووه‌مـی ده‌كه‌ن، ته‌نانـه‌ت هه‌ندێ هه‌واڵ هه‌بوو كه یـارییـه‌كه ئاماده‌یـه بۆ بڵاو كردنـه‌وه به‌ڵام سۆنی خۆی له كۆنفرانسی E3 ڕاینـه‌گه‌یـاند، و بێگومان بۆ پله‌یسته‌یشن 4 ده‌بێت و ئه‌گه‌رێكی زۆره که تا كۆتایی ئه‌م ساڵ ڕایبگه‌یـه‌نن
هه‌روه‌ها ئستۆدیۆ Santa Monica كه یـاری God of Warی پێشكه‌شمان كرد به‌رپرسی ئستۆدیۆكه ڕایگه‌یـاند بیرۆكه‌ی نوێیـان هه‌یـه بۆ یـارییـه‌كه‌یـان و به‌ڕاستی كار له‌سه‌ر به‌شـه نوێكه‌ی یـارییـه‌كه ده‌كه‌ن و له‌وانـه‌یـه هه‌مان ماوه‌ی به‌شی یـه‌كه‌مـی ببات، و ئه‌گه‌ری هه‌یـه له‌ماوه‌ی ساڵێكدا به‌ته‌واوه‌تی به‌شـه نوێكه‌ی یـارییـه‌كه ئاماده‌بێـن
هه‌روه‌ها ئستۆدیۆی God of War كه یـاری GT Sport ی پێكه‌شمان كرد نیزیكه‌ی دوو ساڵ ده‌بێت هیچ به‌رهه‌مێكی پێشكه‌ش نـه‌كردووه به‌لام بێگومان كار له‌سه‌ر یـاریـه‌یكی ن،ێ ده‌كه‌ن و له‌ماوه‌یـه‌كی نیزیكدا ڕایده‌گه‌یـه‌نن
ئه‌مانـه هه‌ندێ ئستۆدیۆ سۆنین كه پێشبینی ده‌كرێت كار له‌سه‌ر به‌شی نوێی یـارییـه‌كانیـان بكه‌ن یـان له‌وانـه‌یـه یـارییـه‌كه‌ی نوێ و ته‌واو جیـاواز پێشكه‌ش بكه‌ن هه‌روها ئستۆدیۆ گه‌وره‌كانی سۆنی وه‌كو Naughty Dog كه زیـاتر له تیمێكی هه‌یـه و له‌توانایـاندا سه‌رپه‌رشتی چه‌ند كارێك بكه‌ن له هه‌مان كاتتدا ،
بهم لێدوانانـه پێتوایـه ئستۆدیۆكانی سۆنی بتوانێت له‌ئاستی هه‌واداره‌كانی بێـت و ناونیشانی ته‌واو جیـاواز پێشكه‌ش بكات. هه‌روه‌ها له‌مانگی هه‌شت بۆنـه‌ی Gamescom ده‌بینین و پێشبینی ده‌كرێت سۆنی له‌ئاست پێشبینییـه‌كان بێت چونكه له كۆنفراستی E3 سۆنی ناڕه‌زای زۆی لێ كه‌وته‌وه! بە ماندووبونمان رێزمان بگرن
@shex__shano @shex_randi
Media Removed
راستش مـیخوام راجع بـه تصویر بالا یـه سری توضیح بدم.
تصویری کـه مـیبینید وضعیت "پساافطار" نامـیده مـیشـه، یعنی من سفره رو ترک کردم که تا به بقیـه هم یـه چیزی برسه. البته همون طور کـه تصویر کاملا گویـاست چیزی بـه جز شیشکی سر سفره نمونده! حالا منم از سر سفره برم تو فکر مـی‌کنی چیزی بهی مـی‌ماسه؟! زهی خیـالات باطل!
اما باور کنید روزه ای کـه چهار صب شروع مـیشـه و یـه رب بـه نـه شب تموم مـیشـه با تهمت و غیبت و اشد من الفلان هم نباید باطل بشـه! یعنی مـیخوام بهت بگم درستش اینـه کـه باطل نشـه، ولی مـیشـه! چرا و چگونـه‌ش هم مشخص نیست.
دیروز نشستم حساب کردم دیدم هر آدمـی تو روز حتما هشت ساعت کار کنـه، هشت ساعت تفریح کنـه و هشت ساعت باقی مونده رو استراحت کنـه.
ما تو ماه رمضون هشت ساعت دنبال کار مـی‌گردیم، هشت ساعت بعدی رو کار مـیکنیم، هشت ساعت سوم هم فقط مـی‌رسیم بخوریم! که تا هم مـیای تکون بخوری مـی‌گه که تا اذان صبح چند دقیقه باقی‌ست!
خب تو اون نـه شب که تا چهار صب کـه به روایتی خودش هش ساعت هم نمـیشـه چیکار مـیشـه کرد جز تخته گاز؟
حالا من یـه پیشنـهاد دارم: بـه نظرم ساعت سه و چهار اینا یـه ساعت "هاف‌تایم" بدن! بالاخرهی کـه تا اون ساعت درون حال تجزیـه شدن بـه عناصر تشکیل دهنده خودشـه بره تو رختکن، یـه چایی بزنـه، یـه ناهار ریزی بخوره یـه دودی کنـه برگرده تو مـیدون! تازه، نیمـه دوم کـه نیمـه مربیـانـه مردم قطعا عملکرد بهتری خواهند داشت.
خدایـا! باور کن من واسه خودت مـی‌گم! اگه این کار و ی کلی فالوور مـی‌گیری! از ما گفتن
ترانـه مربوطه
بخور ای یـار بخور
ای وفادار بخور
تا سحر از لحظه ی
خوش افطار بخور
پ‌ن یک
مـهمونی لاکچری نرید، امسال شکر خدا نرفتم
پ‌ن دو
بهترین افطاری با خانواده‌ست، دور هم باشیم
پ‌ن سه
وقت افطار دستاتون رو بلند کنید و به سمت آسمون بگیرید و اجازه بدید بقیـه هم یـه چیزی بخورن
پ‌ن چهار
شـهدا و رفتگان رو یـاد کنید
پ‌ن پنج
پلیس یـه برند خارجیـه کـه تولید کننده‌های بی اعتماد بـه نفس داخلی زحمت مـیکشن ررهن‌هاشون مـیزنن
#دو_یو #مرتضی_درخشان #رییس_جمـهور #افطار #سحر #نیمـه #کله_گنجیشکی #مبارزه #ماراتن #تو_حاضری_برای_عشقمون_چیکار_کنی #من_حاضرم_نیمـه_دوم_تعویضت_کنم_دیگه_نری_تو_زمـین #رختکن #نیمـه_مربیـان #پسا_افطار #پسا_برجام #پسا_مسا #غمگینم #چنان_پیرزنی_که_آخرین_سربازی_که_از_جنگ_مـی_آید_پسرش_است_که_روزه_نیست_و_تا_شب_چیزی_نمـیتواند_بخورد #تازه_به_همـه_باید_توضیح_بده_که_پلیس_یـه_برنده #افطاری_ساده_بدید #ومن_الله_التوفیق
Media Removed
گفتم چشم ، كم كم همـه خداحافظى كردند ورفتند، که تا اون لحظه فكر ميكردم عروسى بـه خوبى و خوشى تموم شده ولى اينطوريا هم نبودو بعد از خداحافظى مـهمانـها ديدم از داماد جان خبرى نيست، كمى اينطرف و اونطرف نگاه كردم ولى روم نميشد بپرسم بعد اين شوهر من كجاست چرا غيبش زده، که تا اينكه بزرگه داماد اومدن و نشستن پيشم ... گفتم چشم ،
كم كم همـه خداحافظى كردند ورفتند، که تا اون لحظه فكر ميكردم عروسى بـه خوبى و خوشى تموم شده ولى اينطوريا هم نبودو بعد از خداحافظى مـهمانـها ديدم از داماد جان خبرى نيست، كمى اينطرف و اونطرف نگاه كردم ولى روم نميشد بپرسم بعد اين شوهر من كجاست چرا غيبش زده، که تا اينكه بزرگه داماد اومدن و نشستن پيشم و گفتن، نگران نباش م با يه نفر بعد از شام بگو مگو كرده و دعواش شده، بخاطر اينكه قال قضيه كنده شـه، حسين با ماشينش برسونتشون و برگرده، طاهره خانم وقتى نگاه متعجب منو ديدن ادامـه كه: ديگه بيشتر مـهمونا رفته بودن و اونام ماشين نداشتن براى همين حسين مجبور شد خودش اينكارو انجام بده گفت كه بهتون بگم زياد نگران نباشيد زود برميگرده،
آخر شب كه داماد جان برگشتند كلى عذر خواهى كردند و گفتند كه واقعامجبور شده اون وقت شب ش رو برسونـه، من هم كه اونموقعها روى حرف زدن نداشتم و از طرفى با خودم عهد كرده بودم نزارم هيچ چيزى شاديمو خراب كنـه با يه لبخند گفتم اشكالى نداره پيش ميادو ظاهرأ موضوع رو حل شده فرض كردم، حسين گفت مرسى كه انقدر خوب دركم ميكنى، ازين حرفش ذوق كردم و اولين درس زندگى زناشويى رو همون شب ياد گرفتم كه بايد همسرم رو درك كنم،
از اون شب خونـه من يا بهتره بگم من و حسين اونجا بود حتما ميپرسين اونجا كجا بود، بايد بگم اونجا خونـه ويلايى خيلى بزرگى بود كه شوهرم طاهره خانم صاحب اون خونـه بودند و به ما يك اتاق داده بودند كه زندگى مشتركمون رو آغاز كنيم که تا بعدش ببينيم چى پيش مياد و خدا چى ميخواد، بـه همين راحتى،
اتاق ما دوتا درون داشت يه درون به آشپزخونـه و يه درون به پذيرايى ،
يه پنجره هم بـه پاسيو ،
صبح روز پاتختى از اتاقمون رفتم تو آشپزخونـه كه ساكت بود سرك بكشم يهو ديدم يه كوچولو که تا منو ديد گفت سلام زندايى،
هى اينطرف و اونطرفمو نگاه كردم ببينم با كى بود صداى قهقهه همسر جان رو از اتاق شنيدم كه ميگفت باشماست زندايى مـهناز، خيلى برام عجيب بود من زندايى شده بودم و خودم خبر نداشتم،
طاهره خانم سه که تا پسر و يه داشت كه بعدها كلى باهاشون دوست شدم و يه طورايى همبازى هم شديم،
پاتختى ما بـه روز جمعه افتاده بود و از قرار معلوم مثل روز عقد از آرايشگاه خبرى نبود، موهامو سشوار كشيدم و باز گذاشتم و پيراهن كرم رنگ حريرم رو تنم كردم با يه آرايش سبك ،
بعدازظهر مـهمونـها كادو بـه دست اومدند و پذيرايى خونـه دوباره پر شد از مـهمون، مادرم اينا هم اومدن چقدر خوشحال بودم كه ميديدمشون،
م بوسم كرد و گفت خونـه نو مبارك عروس خانم، يوسف رو ازش گرفتم👇🏻👇🏻
Media Removed
سەرۆک بارزانی خەلاتی ئاشتی پێبەخشرا له 19ـی حوزه‌یرانی ساڵی 1991 و له رۆژێكی وه‌كوو ئه‌مڕۆ، سه‌رۆك مـه‌سعود بارزانی له‌لایـه‌ن رێكخراوی چاودێری مافی مرۆڤه‌وه خه‌ڵاتی ئاشتی پێبه‌خشرا. ئه‌مـه‌ش له به‌رامبه‌ر ئه‌و هه‌وڵه‌ێسته ئاشتیخوازانـه‌ی كه هه‌مـیشـه له بیروباوه‌ڕ و بۆچوون ... سەرۆک بارزانی خەلاتی ئاشتی پێبەخشرا
له 19ـی حوزه‌یرانی ساڵی 1991 و له رۆژێكی وه‌كوو ئه‌مڕۆ، سه‌رۆك مـه‌سعود بارزانی له‌لایـه‌ن رێكخراوی چاودێری مافی مرۆڤه‌وه خه‌ڵاتی ئاشتی پێبه‌خشرا.
ئه‌مـه‌ش له به‌رامبه‌ر ئه‌و هه‌وڵه‌ێسته ئاشتیخوازانـه‌ی كه هه‌مـیشـه له بیروباوه‌ڕ و بۆچوون و كار و هه‌ڵوێست و بیركردنـه‌وه‌ی مـه‌سعود بارزانیدا ره‌نگی داوه‌ته‌وه. له 19ـی حوزه‌یرانی 1991، كۆمـیته‌ی یـاسایی رێكخراوی چاودێری مافی مرۆڤ كه رێكخراوێكی نێوده‌وڵه‌تی و جیـهانییـه، خه‌ڵاتی ساڵی 1991ـی پێشكه‌ش به مـه‌سعود بارزانی كرد.
به‌و بۆنـه‌یـه‌وه له واشنتۆنی پایته‌ختی ئه‌مریكا له ئاهه‌نگێكی فراواندا كه نزیكه‌ی 500 مـیوان له یـاساناسان و كۆنگرێسمان و كه‌سایـه‌تی دیپلۆماسی بیـانی ئاماده‌ی بوون، ئه‌و خه‌ڵاته پێشكه‌ش به سه‌رۆك بارزانی كرا.
جێی باسه که تا ئێستا ژماره‌یـه‌ك له سه‌ركرده و رێبه‌ر تێكۆشـه‌ره‌كانی جیـهان ئه‌و خه‌ڵاته‌یـان وه‌رگرتووه، به‌تایبه‌ت ئه‌وانـه‌ی له‌پێناو ئاشتی و خۆشگوزه‌رانی و ئارامـی و ئاسووده‌یی مرۆڤ و، پێشكه‌وتنی كۆمـه‌ڵگه‌ی مرۆڤایـه‌تی و، سه‌رفیرازی مرۆڤدا تێكۆشاون.
به‌خشینی ئه‌م خه‌ڵاته به مـه‌سعود بارزانی له‌لایـه‌ن ئه‌م رێكخراوه جیـهانییـه‌ی مافی مرۆڤه‌وه، رێز گرتن بوو له هه‌موو هه‌ڵوێسته ئاشتییـه‌كانی سه‌رۆك بارزانی كه له ماوه‌ی مێژووی خه‌باتی خۆیدا له‌ناو شۆڕشی شاخ و، له ناو ژیـانی سیـاسی و مـه‌ده‌نیدا نواندویـه‌تی. رێز گرتن بوو له مێژووی تێكۆشان و شۆڕشی مـیلله‌تێك كه، هیچ كاتێك ئاماده نـه‌بوو، مۆركی تیرۆر و تووندوتیژی به خه‌باته ره‌وایـه‌كه‌یـه‌وه بلكێنێت.
رێز گرتن بوو له ماندووبوون و تێكۆشانی مـیلله‌تێك كه هه‌مـیشـه، مـه‌ردانـه به‌رگری له مافه‌كانی خۆی كردووه و ده‌ستی بۆ خاك و مافی هیچ نـه‌ته‌وه‌یـه‌ك نـه‌بردووه، نـه‌ی هێشتووه شـه‌ڕ له پێناوی به‌رگری كردن و سه‌ندنی مافه ره‌واكانی خه‌ڵكی كوردستاندا، بگۆڕێت بۆ شـه‌ڕ له نێوان رۆڵه‌كانی نـه‌ته‌وه‌ی كورد و نـه‌ته‌وه‌كانی دیكه‌ی عه‌ره‌ب و فارس و تورك.
Media Removed
كيك هويج و نارگيل سلام دوستان خوبيد؟طاعات و عباداتتون قبول.راستش من نميخواستم اين كيك رو پست كنم ولي اينقدر دايركت براي رسپيش زياد بود كه مجبور شدم يه عكس هول هولي بگيرم و رسپيش رو بذارم ،رسپي اين كيك مال خودمـه يعني من يه كيك پايه دارم كه كه با اندكي تغيير كه تو دستور اصليش بوجود اوردم كيك خيلي عالي ... كيك هويج و نارگيل
سلام دوستان خوبيد؟طاعات و عباداتتون قبول.راستش من نميخواستم اين كيك رو پست كنم ولي اينقدر دايركت براي رسپيش زياد بود كه مجبور شدم يه عكس هول هولي بگيرم و رسپيش رو بذارم ،رسپي اين كيك مال خودمـه يعني من يه كيك پايه دارم كه كه با اندكي تغيير كه تو دستور اصليش بوجود اوردم كيك خيلي عالي اي ميشـه و با دستور همين كيك همـه نوع كيكي درست ميكنم كه هميشـه بهتر از كيك هاي مشابهش ميشـه و تا حالا بـه چندتا كافي شاپ هم دستورش رو دادم همگي راضي بودن🙈🙈🙈🙈🙈 اميدوارم شما هم درست كنيد و خوب دربياد و شرمنده تون نشم.
تخم مرغ ٤ عدد (به دماي محيط رسيده)
آرد ٢ليوان دسته دار فرانسوي (٣بار الك شده)
وانيل نصف قاشق چايخوري (اگر وانيلتون عطر و طعم قوي اي داره براي جلوگيري از تلخ شدن كيك١/٣قاشق چايخوري بريزيد )
شير ١/٣ليوان كه بـه همون شير ٤تا ٥ قاشق غذاخوري گلاب اضافه كنيد و به دماي محيط رسيده باشـه يا اينكه ١٥تا ٢٠ ثانيه داخل مكروفر بذاريد
شكر ١و ١/٣ ليوان
روغن مايع ٢/٣ليوان
پودر نارگيل ٣ که تا ٤ قاشق غذا خوري
بكينگ پودر ١قاشق مرباخوري سر پر
هويج رنده ريز ٢ عدد متوسط برابر با ١كاسه ماست خوري
ابتدا تخم مرغ ،شكر و وانيل رو با همزن ميزنيم که تا كرم رنگ و كشدار بشـه و روي مايه حباب بزنـه بعد روغن رو اضافه كرده ٣٠ ثانيه ميزنيم سپس شير و گلاب و با ٣٠ ثانيه ديگه ،حالا بكينگ پودر،پودر نارگيل و هويج رنده شده رو اضافه ميكنم ١٠ که تا ١٥ ثانيه ميزنيم و در آخر آرد رو درون سه مرحله اضافه كرده و با دور كند همزن درون حد مخلوط و يكدست شدن ميزنيم مايه كيكمون آماده س ،قالبتون رو چرب و آرد پاشي كنيد و آرد اضافشو بگيريد يا از اسپري جدا كننده استفاده كنيد مايه كيك رو درون قالب ريخته که تا ٢/٣قالب پر بشـه بعد درون فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٥ درجه سانتي گراد بـه مدت ١ ساعت بپزيد.
زمان پخت بـه فر شما بستگي داره ،بعد از پخت كيك ١٠دقيقه اجازه بديد که تا كيكتون همون توي فر بمونـه بعد از بيرون اوردن هم حداقل نيم ساعت اجازه بديد داخل قالب باشـه بعد از قالب خارج كنيد
من وقتي نصف مايه رو داخل قالب ريختم با نمك بپاش يه كوچولو روش دارچين زدم بعد نصف ديگه مواد رو ريختم(دارچين بـه مقدار خيلي خيلي كم چون نميخوايم كيكمون طعم دارچين بگيره و طعم كيك هويج و گردو رو پيدا كنـه و هم اينكه رنگش تيره شـه)من چون اينكار رو كرده بودم نوشتم كه تمام جزئيات رو گفته باشم ولي شما اگه دستتون بـه كم نميره نزنيد.
من که تا اونجايي كه تو ذهنم بود همـه موارد رو نوشتم اميدوارم چيزي از قلم نيفتاده باشـه.
#كيك #كيك_هويج_و_نارگيل #كيك اركيده _صورتي #خوشمزه
ئەمڕۆ ٥٦ ملیۆن کەس مافی دەنگدانی لە تورکیـادا هەبوو، بۆ پۆستی سەرۆککۆماری تورکیـا شەش کاندید هەبوون، ئەوانیش هه‌ریـه‌ك له دۆغۆ برینجیك، كاندیدی حزبی وه‌ته‌ن، مـیرال ئاكشنـه‌ر، سه‌رۆكی حزبی “ئی پارتی”، هه‌ن، كه حزبێكی ئۆپۆزسیۆنـه و له حزبی نـه‌ته‌وه‌یی توركیـا جیـابووه‌ته‌وه.
له هه‌ڵبژاردنی نوێنـه‌راندا 8 پارت و لایـه‌نی سیـاسی به‌شداری ده‌كه‌ن و له‌ژێر چه‌تری دوو هاوپه‌یمانێتی گه‌وره‌دا كۆبوونـه‌ته‌وه، ئه‌وانیش “هاوپه‌یمانێتی گه‌ل یـان “جه‌ماوه‌ر” كه هه‌ردوو حزبی داد و گه‌شـه‌پێدان “ئاكەپەی ده‌سه‌ڵاتدار” و بزووتنـه‌وه‌ی نـه‌ته‌وه‌یی له‌خۆ ده‌گرێت و، حزبی یـه‌كێتی گه‌وره‌ش پاڵپشتی ده‌كات.
له‌كاتێكدا “هاوپه‌یمانی ئومـه‌ت” پارتی گه‌لی كۆماری جه‌هه‌په “گه‌وره‌ترین پارتی ئۆپۆزسیۆن”، حزبی ئی پارتی و حزبی سه‌عاده‌ت له‌خۆ ده‌گرێت.
هاوكات سێ حزبی دیكه‌ش له‌ده‌ره‌وه‌ی ئه‌و دوو هاوپه‌یمانێتییـه ماونـه‌ته‌وه، ئه‌وانیش بریتین له پارتی دیموكراتی گه‌لان (هه‌ده‌په)، حزبی وه‌ته‌ن و حزبی ده‌عوه‌ی ئازاد.
ئێستایش دەستکراوە بە جیـاەوەی دەنگەکان.
به گوێره‌ى ئه‌نجامـه به‌راييه‌كان له شاره‌كانى باكوورى كوردستان هه‌ده‌په له پێش پارتى داد و گه‌شـه‌پێدانى ئيسلامى توركيايه و ئه‌مـه‌ش پێچه‌وانـه‌ى ئه‌و خواسته‌ى ده‌سه‌ڵاتى ئاكپارتى بوو، كه هه‌وڵيده‌دا، كانديده‌كانى وه‌ك نوێنـه‌رى كورد له باكوورى كوردستان بناسێنێت و بانگه‌شـه‌ى چاره‌سه‌ركردنى پرسى كورد و نـه‌مانى ئه‌و پرسه‌ى ده‌كرد له توركيادا
[شـه و به سه on Instagram - mulpix.com طرز یشتن روسری یا سنجاق ته گرد]
نویسنده و منبع | تاریخ انتشار: Tue, 26 Jun 2018 01:07:00 +0000